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nadia-61
Tarte aux peches et bananes
farine, sucre, beure, Sel, oeuf -
KingyoFrance
Okonomiyaki (Pizza japonaise)
feuilles de chou blanc finement coupées, oeufs, farine, à C de Dashi (en option), une pincée de sel et de poivre, lardons, Sauce "Bulldog" ou "Okonomiyaki" (en option), Copeaux de bonite (en option) -
KingyoFrance
Salade de pomme de terre à la japonaise
pomme de terre (env. 200g), carotte (env. 100g), de concombre ou courgette, tout petit peu d'oignon, peu de jambon blanc ou autre, ou 2 oeufs durs (en option), à c de vinaigre, à c de sucre -
yummy
Smoothie de pastèque et fraises
pastèque, fraises, glaçons -
KingyoFrance
Châ-Chû (Porc mijoté à la sino-japonaise)
porc (rouelle etc) minimum, oignon, poireau (en option en été), petite tête de gingembre (ou 1 C à S de poudre), verre de vin blanc, peu de sel et poivre -
yummy
Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique
d'huile d'olive, piments de Cayenne, d'ail, haché finement, oignon, haché, crevettes cuits, vin blanc, tomates, coupés en peti dés, lait de coco -
yummy
Soupe froide de chou-fleur au citron
choux fleur, d'eau, de cube de bouillon volaille, lait, crème liquide, Sel et poivre, Poudre de Paprika(Piment rouge doux), Zeste de citron, râpé très finement -
nicolas R
Sauce pour tacos
tbsp (ou 12 cuillères à café) de Chilli powder, tbsp de cumin en poudre, tsp (ou 3 cuillères à café) d'onion en poudre, tsp (ou 3 cuillères à café) d'ail desséché, tsp (ou 1 cuillère à café) de piment d'Espelette, tsp (ou 1 cuillère à café) de poivre, tsp (ou 1 cuillère à café) de sel, tsp (ou 1 cuillère à café) d'origan -
yummy
Bœuf haché avec les poivrons à la thaïlandaise
viande haché, d'ail, haché finement, oignon, de poivron rouge, poivron vert corne de taureau, d'huile d'olive, sauce de poisson, sauce d'huître -
yummy
Gazpacho de melon et lait de coco à la menthe
mêlon, feuilles de menthes, d'huile d'olive, d'eau, lait de coco, Une pincée de sel, petites feuilles de menthes -
yummy
Dorade au lait de coco
filets dedorade, d'huile d'olive, d'ail, haché finement, d'oignon, haché, de poivron rouge, coupé en petits dés, tomate, coupé en petits dés, lait de coco, d'eau -
KingyoFrance
Namban-zuke (Légumes et poissons marinés à la sauce vinaigre)
poissions à chair blanche (ou viande de votre choix), peu de fécule (ou farine à pâtisserie T45), quartiers de poivron rouge et de poivron vert, oignon, carotte, à S de vinaigre dilulé à 2 C à S d'eau, à S de sauce de soja, à S de vin blanc -
yummy
Crevettes et légumes à la sauce chinoise
crevettes, d'oignon, haché, d'ail, haché, gingembre, haché, de poivron rouge, coupé en dés, de poivron vert, coupé en dés, d'huile de sésame *, farine katakuri * -
KingyoFrance
Chirashi zushi (sushi à multi-garniture)
riz cuit, 10g de vinaigre , 5g de sucre, un peu de sel, garnitures de votre choix (poisson frais, omelettes fines coupées, oeufs de saumon, mâches..) -
yummy
Spaghetti aux tomates, anchois et coriandre.
spaghetti, d'huile d'olive, à 5 anchois, d'ail, d'ognion, haché, tomates, coupé en petits morceaux, Sel et poivre, Coriandre -
yummy
Curry vert de poulet à la thaïlandaise
d'huile d'olive, pâte de curry vert, (Si vous preferez doux, commencez avec 1 c.a.c. ), du lait de coco, l'eau, d'escalope de poulet, la sauce de poisson thaï, sucre de cannes -
yummy
Ailes de poulet à la japonaise au four
d'ailes, d'ail, hachées finement, sauce soja, mirin, sucre de cannes, d'huile de sésame -
yummy
Palourdes à l'ail et coriandre
palourdes, d'huile d'olive, d'ails, émincées, à 3 branches de coriandre, vin blanc, Sel et poivre -
yummy
Gelée de salade
feuilles de gélatines, d'eau, et demi de cube de bouillon, pincée de sel d'olive noir, pincée de poivre, tomates cerise, coupés en deux, mozzarella, coupé en petit morceau, de Poivron jaune, émincé -
yummy
Pilons de poulet au four style Fried Chicken Japonaise
pilons de poulets, saké*, sauce soja*, d'ail, haché*, Herbes, poivre*, d'huile d'olive*, farine, d'huile d'olive
