Καλαμαράκια συνταγές 143
-
Θράψαλο με ούζο και μάραθο!
θράψαλα μικρά, σκόρδο, μάραθο ψιλοκομμένο, ούζο, ελαιόλαδο -
"Μεθυσμένο" καλαμάρι με μουστάρδα
καλαμάρια μεγάλα περίπου 600 γραμμάρια, κρασί άσπρο, κρεμμύδι μικρό ξερό (ψιλοκομμένο), σκόρδο (ψιλοκομμένες), μπαχάρι, μουστάρδα, δάφνης, αλάτι -
Γεμιστά καλαμάρια με ρύζι.. μυρίζουν θάλασσα!!
καθαρισμένα (κατεψυγμένα καλαμαράκια)..αν έχουμε φρέσκα καλαμαρακια τα προτιμούμε!, Τα κεφαλάκια καθαρισμένα τα μάτια κ τα δόντια από τα καλαμαράκια, ρύζι σπιρωτο (κίτρινο), κρεμμυδι, σκόρδο, μαϊντανό, πιπεριά πράσινη, πιπερια κόκκινη -
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με ρύζι και θράψαλα τηγανητά!
πιπεριές Φλωρίνης, ρύζι Καρολίνα, πράσο σε λεπτές ροδέλες, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ντομάτα ψιλοκομμένη, χυμό ντομάτας, λάδι, Αλάτι -
Καλαμαράκια κοκκινιστά με ρύζι
κατεψυγμένα καλαμαράκια (ολόκληρα), κρεμμύδια κομμένα στα 6, μπαχάρι, γαρύφαλλα, δαφνόφυλλο, κόκκινο ξύδι, σκόρδο σε σκόνη, σάλτσα ντομάτας -
Καλαμαράκια ή θράψαλα στον φούρνο σαν τηγανιτά
Καλαμαράκια ή θράψαλα καθαρισμένα & κομμένα ροδέλες (κατά βούληση), λεμόνι (τον χυμό του), Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (για το πανάρισμα), Αλάτι, Ελαιόλαδο -
Καλαμαράκια γεμιστά
καλαμάρια, ντομάτες, Πιπεριές πράσινη-κόκκινη (κομμένες σε κομμάτια), Αλάτι, Πιπέρι, Ελαιόλαδο, Φέτα (θρυμματισμένη) , Κεφαλοτύρι (τριμμένο) -
Καλαμάρια γεμιστά με τυριά
καλαμάρια, κεφαλοτυρι, τυρί φέτα, ντοματίνια, Μαϊντανό, Αλάτι, Ελαιόλαδο -
Καλαμαράκια στο φούρνο σαν τηγανητά
ετοιμα καλαμαρια κατεψυγμενα, αλευρι, φρυγανια, λεμονι, λαδι -
Καλαμαράκια Λεμονάτα και Σκορδοκρασάτα
καλαμάρια, μέτριο ξερό κρεμμύδι, σκόρδο, ελαιόλαδο, λευκό κρασί, λεμόνι (τον χυμό του), αλάτι, πιπέρι, δαφνόφυλλο -
Καλαμαράκια φούρνου Λακωνίας
καλαμαράκια (είτε γόνο,είτε οτιδήποτε μέγεθος κομμένο σε σε μπουκιές), λάδι, χυμό λεμονιού, Αλατοπίπερο, Ρίγανη, πατάτες -
Καλαμαράκια τηγανητά στο... φούρνο
καλαμαράκια, λεμόνι (τον χυμό του), ούζο ή λευκό κρασί, αλεύρι, καλαμποκάλευρο, ελαιόλαδο -
Μακαρόνια με καλαμαράκια και κασέρι τριμμένο
μακαρόνια πλεξούδες, καλαμαράκια ολόκληρα φρέσκα, ντομάτα, Πιπέρι, Αλάτι, Τριμμένο κεφαλοτύρι -
Καλαμαράκια κοκκινιστά
καλαμαράκια κατεψυγμένα κομμένα σε ροδελες, συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο, κρασί, δάφνης, Ελαιόλαδο, Αλάτι -
Θράψαλα με κοραλάκι
θράψαλα σε ροδέλες, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά, πράσινη πιπεριά, ντομάτα, Αλάτι, Πιπέρι κόκκινο γλυκό, Μακαρόνια κοραλάκι -
Καλαμαρόσουπα!
καλαμάρια, πατάτες, καρότα, κρεμμύδι, ρύζι, σέλινο ψιλοκομμένο, λαχανικών, λεμόνια (τον χυμό) -
Θράψαλα γεμιστά με πλιγούρι
θράψαλα, του τσαγιού πλιγουρι, λαχανικών, φρέσκο κρεμμυδάκι, πιπερια πρασινη, πιπεριά κόκκινη, κομμάτι πράσο, Ελαιόλαδο -
Καλαμαράκια κοκκινιστά...!
καλαμαράκια, μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα, ελαιόλαδο, της σούπας πελτέ ντομάτας, της κούπας κρασί, κανέλας, μπαχάρι, γαρίφαλο -
Καλαμαράκι με μαραθόσπορο στα κάρβουνα
ολόκληρο μεσαίου μεγέθους καθαρισμένο καλαμάρι, μαραθόσπορους, Αλατι και πιπέρι -
Καλαμαρακια γεμιστα
καλαμάρια, κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, άνηθο, μαϊντανό, ρύζι για κάθε καλαμάρι, Αλάτι,πιπέρι, Λάδι για τη κατσαρολα, Κοκκινο κρασι