(124) συνταγές Βασιλόπιτα κέικ

αβγά (ανάλογα με τη φόρμα ή το ταψάκι) χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους, βούτυρο τύπου Βιτάμ ή Lurpak, που να το έχουμε αφήσει εκτός ψυγείου να μαλακώσει, αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή φαρίνα, baking powder (δεν χρειάζεται αν βάλουμε φαρίνα), ζάχαρη λευκή κρυσταλλική (1,5-2 φλιζάνια τσαγιού), Χυμός και ξύσμα από ένα πορτοκάλι, κονιάκ ή μπράντι, Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

βασιλόπιτα ή κέικ που περίσσεψε, σοκολάτα κουβερτούρα, γάλα, ποτό της αρεσκείας μας, τριμμένους ξηρούς καρπούς (καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια), τρούφα σοκολάτας, ψιλοκομμένη ξηροί καρποί (ασπρισμένα αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια Αιγίνης)

ζάχαρη ή 2 1/2 φλιτζ ή 1,5 φλιτζ. στέβια κρυσταλλική, μαστίχα, μαχλέπι, λιωμένο βούτυρο γάλακτος, αυγά, βανίλιες, μοσχοκάρυδο, πορτοκάλια το ξύσμα (ακέρωτα), χυμό πορτοκαλιού, γάλα, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, στέβια άχνη για διακόσμηση

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, baking powder (ένα φακελάκι), ζάχαρη κρυσταλλική, αυγά, ηλιέλαιο, βούτυρο αγελάδος, λιωμένο, Ξύσμα πορτοκάλι, χυμό πορτοκάλι (ή ανάμεικτο με μανταρίνι), βανιλίνες, μαχλέπι τριμμένο, , κακουλέ τριμμένο, μαστίχα τριμμένη

φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, περίπου 750γρ.), βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο, ολόφρεσκα αυγά, γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες (300γρ.), ζάχαρη κρυσταλλική, baking powder, μαχλέπι σε σκόνη, κακουλέ σε σκόνη, μαστίχα σε σκόνη, χυμό πορτοκάλι ή ανάμεικτο με μανταρίνι, τρούφα υγείας ή γάλακτος, αμύγδαλο καβουρδισμένο και τριμμένο (η αρχική συνταγή το αναφέρει ως βασικό υλικό, εγώ δεν έβαλα και για αυτό το αναφέρω "προαιρετικά")

βούτυρο η λάδι, ζάχαρη, αυγά, Ξύσμα από 2 πορτοκάλια η μανταρίνια, χυμό από πορτοκαλί η από μανταρίνι, βανίλιες, γάλα, μπισκότα τριμμένα της αρέσκεια σας, κακάο, μπέικιν πάουντερ, αλεύρι, Άσπρη κουβερτούρα

ζάχαρη, βούτυρο, αυγά, γάλα, αλεύρι γ.ο.χ, βανίλιες με γεύση πορτοκάλι, ξύσμα από ένα πορτοκάλι, μπέικιν πάουντερ

βούτυρο κατά προτίμηση αγελάδος, ζάχαρη κρυσταλλική, μέτρια αυγά, γάλα φρέσκο πλήρες, αλεύρι γ. ο.χ κοσκινισμένο, κουραμπιέδες με αμύγδαλο ψιλοτριμμένους, μπέικιν πάουντερ, αλάτι,2 βανίλιες, γεμάτες κονιάκ, Βούτυρο για την φόρμα ένα φλουρί,ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί, σοκολάτα κουβερτούρα,1 κουτ σούπας σπορέλαιο, σπόρους ροδιού,χρωματιστή τρούφα(προαιρετικά)

ζάχαρη, αυγά, βούτυρο γάλακτος ή 300γρ. βούτυρο, πορτοκάλι (ξύσμα & χυμό), αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, βανίλιες, αλάτι, καρύδια αλεσμένα στο μέγεθος που θέλετε (είτε χοντροκομμένα ή πολύ αλεσμένα), κανέλα τριμμένη

αυγά, ζάχαρη, βανίλιες, ηλιέλαιο, γάλα, Χυμό από 2 πορτοκάλια, Ξύσμα από ένα πορτοκάλι, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μπεικιν, Ζάχαρη άχνη για πασπαλισμα, Ζαχαροπαστα

γιαούρτι, ξύσμα λεμονιού, βανίλιες, ζάχαρη, ελαιόλαδο, αυγά, αλεύρι γ.ο.χ, μπέικιν πάουντερ, καρύδια, σταφίδες, αλεύρι, φρούτα γλασέ

αλεύρι φαρίνα, μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη, χυμό από πορτοκάλι, Ξύσμα από 1 πορτοκάλι, ηλιέλαιο, βανίλιες, λικέρ, αυγά, κανέλα, γαρύφαλλο, αλάτι

αγελαδινό βούτυρο θερμοκρασία δωματίου , ζάχαρη, αυγά μεγάλα , χυμός πορτοκαλιού , γάλα πλήρες, αλεύρι για όλες τις χρήσεις , μπέικιν πάουντερ, βανίλια , μαστίχα , ξύσμα από 2 βιολογικά πορτοκάλια, γλάσο ή ζάχαρη άχνη

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, καστανή ζάχαρη, αυγά, πορτοκάλια κομμένα στα 4, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, μπέικιν πάουντερ, βανίλιες, κανέλα, κονιάκ, Άχνη ζάχαρη για τη διακόσμηση

αλεύρι φαρίνα, μπέικιν πάουντερ, βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, βανίλια με πορτοκάλι ή λεμόνι, κανέλα, μοσχοκάρυδο, λικέρ πορτοκάλι ή λεμόνι, γάλα, τρούφα γάλακτος, λευκή κουβερτούρα

αυγά, βούτυρο λιωμένο (ανάλατο), ζαχαρούχο (γύρω στα 400μλ), baking powder (κοφτή), χυμό πορτοκαλιού (χωρίς επιπρόσθετη ζάχαρη), αλεύρι γοχ, αλεύρι αμυγδάλου (καλύτερα 200 😉), άχνη αρωματισμένη με βανίλια, εκχύλισμα βανίλιας, σοκολάτα γάλακτος, ψιλοκομμένη, καρύδια τριμμένα, Ξύσμα πορτοκαλιού (προαιρετικά)

βούτυρο αγελαδινό, ζάχαρη άχνη, αυγά, χυμό πορτοκαλιού, Ξύσμα ενός πορτοκαλιού, μαστίχα Χίου τριμμένη, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, βανίλιες, κακουλέ, μαχλέπι, μπέικιν πάουντερ, κονιάκ

αυγά, ζάχαρη, ηλιέλαιο, Ξύσμα και χυμό από μισό πορτοκάλι, βανίλιες, γιαούρτι, φαρίνα, Ζάχαρη άχνη και ζαχαρόπαστα

αλεύρι Γ. Ο. Χ, βούτυρο, ηλιέλαιο, ζάχαρη κρυσταλλική, πορτοκάλι χυμό, Ξύσμα των πορτοκαλιών, αυγά, κονιάκ, βανιλέτες, μαστίχα (προαιρετικό), μαχλέπι (προαιρετικό), Φόρμα 26 - 28 εκατοστών ή 30 για λεπτή πίτα

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μπέικιν πάουντερ, βούτυρο Lurpak, ζάχαρη, κοφτό κανέλα, \2 κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο, βανίλιες, πορτοκάλι, ξύσμα, αυγά χωρισμένα, αλάτι, \2 κουταλάκι του γλυκού σόδα, χυμό πορτοκάλι