(2.717) συνταγές Γεμιστά

ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριά, πατάτες, κρεμμύδια, Κύμινο, Πάπρικα, Μαϊντανός ή βασιλικός, Δυόσμος, Αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη, Κέτσαπ, λαχανικών

κιμάς χοιρινός, ψωμί μουσκεμένες σε κόκκινο κρασί, ελαιόλαδο, γραβιέρα τριμμένη ή άλλο σκληρό τυρί, κρεμμύδια τριμμένα, ντομάτες τριμμένες, Αλάτι, πιπέρι, Σκόρδο σκόνη, κύβο λαχανικών σκόνη (προαιρετικά), ρίγανη

κιμά μοσχαρίσιο, ρύζι γλασέ, άνηθο, κολοκυθάκια, κρεμμύδι, σκόρδο, Αλάτι, πιπέρι, νερό, λευκό κρασί, ελαιόλαδο, ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι και 1 κ.σ. χυμό λεμονιού, αλεύρι

ελαιόλαδο, κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κυβάκια, κολοκυθάκι, κομμένο σε μικρά κυβάκια1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένη, μπούκοβο, κάπαρη, ελιές κομμένες σε ροδέλες, (420-480 γρ) τόνο σε λάδι, σόγια sauce, μέλι, ντομάτες ψιλοκομμένες, φύλλα φρέσκιας ρίγανης

Ελαιόλαδο (7-8 κ.σ. βάζω εγώ), πάστα τομάτας, κρεμμύδι, μελιτζάνα (έβαλα άσπρη-Σαντορίνης), κολοκυθάκια, ντοματίνια (ή 2 ντομάτες), σκόρδο, πιπεριές (1 κόκκινη και 1 πράσινη), ρύζι γλασέ (ή Καρολίνα αν το προτιμάτε σπυρωτό), Δυόσμο (έβαλα 1 κ.γ. ξηρό μπορείτε και φρέσκο ψιλοκομμένο), Μαϊντανό (έβαλα 1 κ.γ. ξηρό μπορείτε και φρέσκο ψιλοκομμένο), Καπνιστή πάπρικα

κολοκυθάκια μέτρια προς μεγάλα, Ζωμός κατσαρόλας, καρότο σε ροδέλα, ζωμό λαχανικών, ζεστό νερό, λεμόνι χυμός, ελαιόλαδο, μοσχαρίσιο κιμά καπάκι, φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 160 γρ, ρύζι Καρολίνα, φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο, φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό

μελιτζάνες φλάσκες, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, φέτα τριμμένη με το πιρούνι, σκόρδο ψιλοκομμένες, ελαιόλαδο, πάπρικα γλυκιά, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ντομάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια, ζαμπόν σε κυβάκια, φρυγανιά τριμμένη, ελιές κομμένες σε κυβάκια

μακριές, λεπτές μελιτζάνες, μπέικον, ζαμπόν, κασέρι, τριμμένο τυρί φέτα και λίγο τριμμένο κεφαλοτύρι, Σπορέλαιο

μελιτζάνες κομμένες στα δύο, χυμό ντομάτας, μπέικον, τυρί τριμμένο, αλάτι, ρίγανη

κολοκυθοανθούς, μυζήθρα Χανίων, Ελαιόλαδο, Αλάτι πιπέρι, αυγά, νερό, γάλα

Άνθους από κολοκύθα, Φέτα, ελαιόλαδο

πιπεριές για γεμιστά, ντομάτες, μελιτζάνες, κρεμμύδια ξερά, μαϊντανό, Αλάτι, πιπέρι, Ελαιόλαδο, πελτέ, ρύζι Καρολίνα

ανθούς κολοκυθιάς, κολοκυθάκια λεπτά τριμμένα , καρότα τριμμένα, κρεμμύδι ψιλοκομμένο , ρύζι, ντομάτες τριμμένες, Δυόσμο ξηρό, Μαϊντανό ψιλοκομμένο, ελαιόλαδο, ζωμό λαχανικών, Πιπέρι, αλάτι, Χυμό λεμονιού

κολοκυθάκια, βούτυρο, νερό, κιμάς, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ρύζι καρολίνα, νερό, λάδι, αλάτι, πιπέρι, μαϊδανός και δυόσμος ψιλοκομμένος, αυγά χωριστά, Χυμό 1 λεμονιού

κολοκυθάκια, ντοματίνια, Ρύζι κίτρινο βρασμένο, Αλάτι, Μαύρο πιπέρι, Πάπρικα, Κουρκουμάς

ψωμί του τοστ, αβγά, περίπου κρέμα γάλακτος, κατά προτίμηση light, βρώμη, τυρί του τοστ, τυρί κρέμα με μυρωδικά, όσο θέλουμε, μανιτάρια σε μικρές φέτες (εγώ έβαλα κατεψυγμένα), ελαιόλαδο, που θα χρησιμοποιούμε με το ειδικό σπρέι για λάδι, Αλάτι, πιπέρι, Διάφορα ξηρά μυρωδικά της αρεσκείας μας (π.χ. ρίγανη, δυόσμος, θυμάρι κλπ.), χαρτί ψησίματος

πιπεριές πράσινες και πολύχρωμες – βάλαμε 6 πράσινες και 6 πολύχρωμες, πατάτες κομμένες κυδωνάτες, ντομάτες – προαιρετικά ήταν περίσσευμα, ρύζι νυχάκι ξεπλυμένο πολύ καλά και στραγγισμένο, ελαιόλαδο, ψιλοκομμένη ντομάτα κύκνος - 400 γραμ, κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα στο μούλτι, ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα φύλλα αρμπαρόριζας, λεμόνι το ξύσμα του – ιδανικά λάιμ, λευκό κρασάκι γλυκό κατά προτίμηση

ντομάτες κουφωμένες (αδειασμένες) και αλατισμένες, ώριμες ντομάτες για τον χυμό, αμπελόφυλλα φρέσκα ζεματσμένα, κιμά μοσχαρίσιο, πατάτες κομμένες σε φέτες, κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο μούλτι, ελαιόλαδο, ρύζι Καρολίνα πλυμένο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, Αλάτι και πιπέρι

γιαούρτι, μέλι 🍯, μαρμελάδα βερίκοκο

ντομάτες, πιπεριές, κους κους ψιλό, μαϊντανό, δυόσμο, κρεμμύδια ξερά, Ελαιόλαδο, Αλάτι πιπέρι, Τριμμένη φρυγανιά