(648) συνταγές Γκιουβέτσι

στήθος κοτόπουλο, κρεμμύδι, κριθαράκι μέτριο, ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη σάλτσα, αλάτι, πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, ρίγανη, κότας, πελτέ ντομάτας, μπαχάρι για κοτόπουλο, νερό

χταπόδι, κριθαράκι χονδρό, ελαιόλαδο, ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα, σκόρδο ψιλοκομμένη, γεμάτη πελτέ ντομάτας, λευκό κρασί, γαρύφαλλο, κανέλα, μπαχάρι, ζάχαρη, Αλάτι, πιπέρι

κριθαράκι Ζέας, γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες, Θυμάρι τριμμένο, κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα, σκόρδο ψιλοκομμένες, λεμόνια χυμό, μηλίτη, Λάδι φυτικό, Αλατοπίπερο

μπούτια κοτόπουλο με κόκαλα και πέτσα σε θερμοκρασία δωματίου και στεγνά, κρεμμύδι κόκκινο ξερό ψιλοκομμένο, ντομάτες – 5 ντομάτες βιολογικές έβαλα οι 2 ξεφλουδισμένες και κομμένες σε καρέ και οι υπόλοιπες 3 αλεσμένες στο μούλτι, καρότο κομμένο σε μικρά καρέ, πελτέ, ζάχαρη, κότας, κόκκινο κρασί, ελαιόλαδο, δάφνης, μπαχάρια μικρά ολόκληρα ή 2-3 μεγάλα, Πιπέρι φρέσκο τριμμένο από μύλο

κριθαράκι μέτριο, νερό ζεστό, μοσχαρίσιο κιμά, χυμό ντομάτας, πελτέ, ζάχαρη, Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα, αλάτι, Πιπέρι, κρεμμύδια ψιλοκομμένα, σκόρδο ψιλοκομμένες, ντοματίνια κομμένα στην μέση

μοσχάρι ελιά ή ποντίκι σε μερίδες. Αν έχει κόκκαλο γίνεται πιο νόστιμο, κριθαράκι μέτριο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή τριμμένο, πελτεδάκι και 2,3 ντομάτες τριμμένες. Διαφορετικά κονκασέ ντοματάκια που τα αλέθουμε στο multi, ελαιόλαδο, Αλάτι, μαυροπίπερο, 5 κόκκους μπαχάρι, κανέλα σε στικ ή τριμμένη. Όσο θέλετε και αν θέλετε και ελάχιστο γαρύφαλλο

καυτερό κριθαράκι (από καυτερές πιπεριές), ελαιόλαδο, κρεμμύδια ψιλοκομμένα, σκόρδο ψιλοκομμένες, πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες, μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κύβους, κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες, ώριμες ντομάτες τριμμένες, πελτέ ντομάτας, μαϊντανό, ντοματίνια κομμένα στη μέση

κριθαράκι, τοματοχυμό, Αλάτι πιπέρι κανέλα, κιμάς χοιρινός, κρεμμύδι τριμμένο, σκόρδο ψιλοκκομμενες, ψωμί βρεγμένο και στιμμενο, μαϊντανό ψιλοκκομενα, δυόσμο ψιλοκομμένο, αυγά χτυπημένα, ξύδι, Αλάτι πιπέρι λίγο ρίγανη

κοπανάκι κοτόπουλο, κριθαράκι ολικής άλεσης, νερό, Αλάτι κατά βούληση, Πιπέρι κατά βούληση, ντομάτα τριμμένη προαιρετικά, ελαιόλαδο, ρίγανη, παρμεζάνα τριμμένη, πορτοκάλι τον χυμό του

μοσχαρίσια στηθοπλευρά, κρεμμύδια ξερά, κομμένα στο μούλτι, ντοματοπελτέ, ελαιόλαδο, κόκκους μπαχάρι, γαρύφαλλο, ένα δαφνόφυλλο, Αλάτι, πιπέρι, κριθαράκι μέτριο

χοιρινό κρέας μαλακό κομμάτι (για κατσαρόλα ζητηστε από τον κρεοπώλη), νερό, κριθαράκι μέτριο, κρεμμύδι, σάλτσα τριμμένη στο τρίφτη, πελτέ ντομάτας, Αλάτι, Πιπέρι, Ρίγανη, Κόκκινη καπνιστή πάπρικα, Εγώ βάζω και ένα κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι για κρέας, Ελαιόλαδο

κοτόπουλο φιλέτο, κριθαράκι, πουμαρό, τοματοπελτέ, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, Μαϊντανός, Δυόσμος, Αλάτι, Μαυροπίπερο, Μοσχοκάρυδο, κνορ κοτόπουλο, κνορ λαχανικών σε σκόνη

μοσχάρι ποντίκι (εσείς μπορείτε να βάλετε ό,τι κρέας θέλετε), κριθαράκι χονδρό, κρεμμύδι ξερό, Βιτάμ για το τσιγάρισμα ή ελαιόλαδο, Μπαχαρικά διαφορά εκτός από ρίγανη, κονσέρβα πελτέ, βοδινού, δάφνης, Νερό όσο πάρει, ζάχαρη, Αλάτι, Πιπέρι

κομμάτια μοσχαράκι για κατσαρόλα, πελτέ ντομάτας, Ντομάτα σάλτσα φρέσκια, σκόρδο κομμένη, κρεμμύδι κομμένο στα δυο, δάφνης, Σέλινο πλυμμένο, ελαιόλαδο, Αλάτι πιπέρι και σκόνη νοστιμιά maggi λαχανικών, κριθαράκι , νερό, πατάτα σε κύβους μεγάλους κομμένη

κοτόπουλο κομμένο στα 4, Κριθαράκι μέτριο, κρεμμύδια, σκόρδο, δάφνης, μπαχάρι, Αλάτι, Πιπέρι, φέτα, Κανέλα, Μοσχοκάρυδο, Ηλιέλαιο

στήθος κοτόπουλο, πελτέ ντομάτας, χυμό ντομάτας, κριθαράκι, Αλάτι και πιπέρι, Βασιλικό αποξηραμένο, Κανέλα και πάπρικα γλυκιά, μπαχάρια, κρεμμύδι, σκόρδο, λάδι, νερό

κριθαράκι, πιπεριά "κέρατο", αλάτι, Πιπέρι μαύρο τριμμένο, ζάχαρη, ντομάτα, κρεμμύδι, Ελαιόλαδο, νερό, γαρύφαλλο

κριθαράκι, ντομάτα, πιπεριές, κρεμμύδι, γαρύφαλλα, αλάτι, Πιπέρι μαύρο τριμμένο, Ζάχαρη, Νερό, Ελαιόλαδο, βούτυρο

ντομάτα κονκασέ, κρεμμύδι, Ελαιόλαδο, πελτέ, ζωμό κοτόπουλο, Αλατοπίπερο, Κανέλα, ζάχαρη, Καπνιστή πάπρικα, Κουρκουμάς, δάφνης, βρασμένο νερό

κοτόπουλο στήθος φιλέτο χωρίς πέτσα, σέλερι, καρότα, κρεμμύδι, μανιτάρια, πελτέ τομάτας, χυμό τομάτας, πάπρικα, κανέλα και κουρκουμά, Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, λάδι για το τσιγαρίσμα και τη γάστρα, νερό για την σάλτσα, λευκό κρασί