(442) συνταγές Κυνηγού

Name: 442 εύκολες και νόστιμες σπιτικές συνταγές για κυνηγού
Cuisine: Ελλάδα

Φίλτρα

Κουνέλι στιφάδο στη χύτρα μούρλια!

κουνέλι 900-1000γρ, Κρεμμυδάκια για στιφάδο καθαρισμένα, Ντοματάκι "κονκασέ" ψιλοκομμένο, δάφνης, κανέλας, κότας, νερό, Αλάτι για το κουνέλι (κατά βούληση), Πιπέρι (κατά βούληση), ζάχαρη, σκ.σκόρδο καθαρισμένες και κομμένες σε χοντρές φέτες, αλεύρι
4 μερίδες
ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Κάτι σαν κουνέλι στιφάδο

κουνέλι (το 1/3 από ένα κουνέλι 1.200γρ), πατάτες , κρεμμύδια , δάφνης, σάλτσα ντομάτας, κανέλα, Πάπρικα γλυκιά, Κουρκουμά, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Κρασί, κρασί λευκό ή κόκκινο
2 ώρες

2 μερίδες

Κρήτη, Ελλάδα
kimwlos
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Αγριογούρουνο κλέφτικο ή εξοχικό

αγριογούρουνο ψαχνό, Τυρί φέτα, Κασέρι, Πιπεριές, Κρεμμύδια, Ντομάτες, Σκόρδο, Πατάτες, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, κόκκινο πιπέρι, μέλι
3 ώρες

7 μερίδες
Maria Gous
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Αγριογούρουνο στην γάστρα κρασάτο με δαμάσκηνα, κάστανα και μανιτάρια

αγριογούρουνο, κρεμμύδια, καρότα, λευκά μανιτάρια, κάστανα μεγάλα βραστά και καθαρισμένα, περίπου δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι αποξηραμένα, σάλτσα ντομάτας φυσική ή 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, ελαιόλαδο, κρασί κόκκινο ξηρό, δάφνης, μπαχάρι, πιπέρι μαύρο σε κόκκους
13-15 προεργασία, 4 ώρες μαγείρεμα
Ευφροσύνη
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χωριάτικο κουνελάκι στον φούρνο 🩷🤤

Χωριάτικο κουνέλι (μεσαίο), πατάτες, λεμόνια, νερό, Λάδι, Αλάτι, Πιπέρι, Ρίγανη, Πάπρικα γλυκιά
1 ώρα & κατι

1 ταψί μεσαίο

Κρήτη, Ελλάδα
Evgenia Messaritaki
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Κουνέλι στο φούρνο με λαχανικά

κουνέλι ολόκληρο περίπου 1,5 κιλό, καρότα, πατάτες, μέτριες μελιτζάνες, κολοκύθια, πιπεριές, 1 πράσινη και 1 κόκκινη, κρεμμύδι στα 4, σκόρδο, Λάδι, Αλάτι και πιπέρι, Ρίγανη
2 ώρες

5 μερίδες
ouraniaxira
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Κουνέλι του δάσους

κουνέλι, 2 κιλά περίπου, μερίδες, κάστανα βρασμένα έτοιμα, ντομάτες ψιλοκομμένες, κρεμμύδι ψικοκομμένο, δάφνης, σκόρδο ψιλοκομμένες, κρασί λευκό, μαϊντανό ψιλοκομμένο, ελαιόλαδο ε.π, Αλατοπίπερο
1 1/2 ώρα ψησ.

4 μερίδες
Argiro Glyka
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ ΣΤΗΝ ΓΆΣΤΡΑ! (κυνήγι)

αγριογούρουνο, κρεμμύδια κόκκινα, καρότα, ξύδι απλό, μπαχάρι, μαυροδάφνη, Αλάτι-πιπέρι φρεσκοτριμμένο, σκόρδο, πορτοκάλια το ξύσμα και το χυμό τους, δάφνης, δενδρολίβανο, λεμόνι
4,5-5 ώρες

5-6 μερίδες
Fani Papaster
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Αγριογούρουνο κοκκινιστό με σκιουφιχτά

αγριογούρουνο, κόκκινο κρασί, Δάφνη, μπαχάρι, σπόρια πιπέρι, καρότο, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο, λιαστές ντομάτες, σάλτσα ντομάτα, πελτέ ντομάτας, Αλάτι, πιπέρι, Κανέλα, μπαχάρι, κύμινο, πάπρικα, κουρκουμά
9-10 μερίδες
Sitronella
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Αγριογούρουνο με λαχανικά και πετιμέζι

αγριογούρουνο, κολοκυθάκια, πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες, ελαιόλαδο, Αλατοπίπερο , πετιμέζι
Ελευθερία Χαϊνα Αργύρη
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Κρεατόπιτα με κοτόπουλο και ορτύκια

σφολιάτα, στήθος κοτόπουλο, ορτύκια, κρέμα γάλακτος, τυρί κρέμα (ή τριμμένο τυρί), αυγά
Eirini Gar.
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Κουνέλι καβουρμά

κουνέλι σε μερίδες 1 ¹/² -2 κιλά, Ελαιόλαδο, μηλίτη, ντομάτες ψιλοκομμένες, κανέλας, κουρκουμά σκόνη, δαφνόφυλλα, Μυρωδικά τριμμένα (δυόσμο, βασιλικό), Αλατοπίπερο, γλυκοπατάτες κομμάτια
1 ώρα μαγαιρική

4 -5 μερίδες

Κάτω Μύλος, Επαρχία Λεμεσού, Κύπρος
Argiro Glyka
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Αγριογούρουνο κοκκινιστό κατσαρόλας

καθαρισμένο κρέας αγριογούρουνο (δεν έχει σημασία από ποιό σημείο) ή όσο έχετε, Ξύδι, σκόρδο ψιλοκομμένες, σάλτσα ντομάτας, πελτέ ντομάτας, Χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες, δάφνης, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι, ρίγανη
3 μερίδες
Maria's Cook Book
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Κέικ κρυμμένο κουνελάκι

βούτυρο, ζάχαρη, γάλα φρέσκο, αυγά, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του , βανίλια, κακάο + 1 κουβερτούρα για να πετύχουμε σκούρο καφέ χρώμα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε πιο πολύ κακάο ή κουβερτούρα
1 ώρα και 30 λεπτά

15 περίπου
Nέλλη Καρδαρά
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Αγριογούρουνο κρασάτο στη γάστρα

αγριογούρουνο, κρεμμύδια, καρότα, σέλερι ή σέλινο, δάφνης, κόκκινο ξηρό κρασί, Αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, δεντρολίβανο, ελαιόλαδο, μέλι
1 με 2 ώρες ψήσιμο

4 άτομα
Τζινακι Τζινακι
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Κοτόπουλο του κυνηγιού - Poulet saute chasseur

στήθη κοτοπούλου, Αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα (ό,τι έχετε), μπράντι, μανιτάρια κομμένα σε φέτες ή ολόκληρα, σκόρδο λιωμένο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, φρέσκες ντομάτες τριμμένες, Ντομάτες ψιλοκομμένες σε κονσέρβα έτοιμες, κονκασέ, βούτυρο για το σοτάρισμα, νερό, ζωμό κότας
10 λεπτά

3 μερίδες
Christa Christofi
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Κουνέλι στιφάδο "λουκουμάκι"

κουνέλι, κρεμμυδάκια στιφάδου (κοκκάρι), ψιλoκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο ψιλοκομμένες, ντομάτα στον τρίφτη ή 1 βάζο σάλτσα ντομάτας, ελαιόλαδο, πελτέ, δάφνη, από : κανέλα σκόνη, γαρύφαλλο, κύμινο, Αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη, κρασί
70 λεπτά

4 μερίδες
Mariposa🦋(Δήμητρα)
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Μπιφτέκια από κιμά αγριογούρουνου

κιμά, Ψωμί 🍞 μπαγιάτικο, μαϊντανό, ούζο για να φύγουν ή άσχημες μυρωδιές ή λίγο κρασί 🍷.., αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, αυγά, δυόσμο αποξηραμένο, ξυδάκι, λάδι
Μισή ωρίτσα

4-5 άτομα
Μαρία Μαρτίνη
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Κουνελάκι λαδορίγανη!

κουνέλι, ξύδι περίπου να σκεπάζει το κρέας, αλάτι, ζάχαρη, δάφνης (προαιρετικά), πιπέρι ολόκληρο σε κόκκους (προαιρετικά), μπαχάρι (προαιρετικά), κανέλα (προαιρετικά), σκορδάκια ακαθάριστα, λευκό κρασί, ρίγανη, Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
Stacy!
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Λαγός στιφάδο (μεθυσμένος)

λαγός κομμένος σε μερίδες, κόκκινο κρασί, Αλάτι, σκόρδο καθαρισμένο, κρεμμύδια καθαρισμένα, πάστα ντομάτας, ντομάτες τριμμένες, ρίγανη, δάφνη, πιπέρι, κανέλα, γαρύφαλλο
2 1/2 ώρες

3 μερίδες
Στέλλα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

1 2 3 4 5 … Επόμενο

Βοηθήσέ μας να βελτιώσουμε τα αποτελέσματά μας