(51) συνταγές Λαζανάκι

λαζανάκι,, ντομάτες, μαύρες σαρκώδες ελιές, κάπαρη, φιλετάκια αντσούγιας (ή, αντίστοιχα, 170 gr τόνο -1 κονσέρβα), σκόρδο, μαϊντανό, μπούκοβο, αλάτι και ελαιόλαδο, στις επιθυμητές ποσότητες.

αποφλοιωμένες γαρίδες, γαρίδες ολόκληρες, λαζανάκι, έτοιμη σάλτσα ντομάτας (αν δεν έχετε έτοιμες σάλτσες 1 κουτάκι ντοματοπολτό), κρεμμύδι χοντροκομμένο, ελαιόλαδο, ούζο, ζάχαρη, νερό βρασμένο, Προαιρετικά ψιλοκομμένο μαϊντανό

μοσχάρι (σπάλα) σε μπουκιές, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη, ελαιόλαδο, πελτέ, ψιλοκομμένες ντομάτες χωρίς φλούδες και χωρίς σπόρια, πάπρικα γλυκιά σε σκόνη μέσα στις ντομάτες, κόκκινο κρασί, μπαχάρι, δαφνόφυλλα, Αλάτι ή ανθό αλατιού, Πιπέρι μαύρο φρέσκο - τριμμένο από μύλο

κρεμμύδι ξερό, κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, Ελαιόλαδο, σάλτσα ντομάτας, ρίγανη, νερό, Αλάτι, Πιπέρι, ζυμαρικά λαζανάκι, λαχανικών, αλάτι

γαρίδες νούμερο 2 κατεψυγμένες ή φρέσκιες, λαζανάκι, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης, πιπεριά πράσινη κέρατο, ντοματίνια κομμένα στη μέση, πελτέ ντομάτας, ούζο, Αλάτι, Πιπέρι, Μπούκοβο

γαρίδες κατεψυγμένες ακαθάριστες, ελαιόλαδο, μακαρόνια νούμερο 6 η λαζανάκι, κρεμμύδι ξερό, σκόρδο, μαϊντανό, βασιλικό, Αλάτι πιπέρι, ούζο, ντοματοπελτέ, ντομάτες ώριμες τριμμένες, ζάχαρη

λάδι ελιάς, σκόρδου, κρεμμυδάκια φρέσκα, πιπεριές τσίλι (μικρές), πιπεριά φλωρίνης, ούζο, ντοματίνια, φρέσκες σουπιές + το μελάνι, μαϊντανό, Κάπαρη, μακαρόνια λαζανάκι, βαλσάμικο

πουμαρό, κρεμμύδι 🧅, σκόρδο 🧄, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι πιπέρι μιξ γλυκό, Ρίγανη, δυόσμο, βασιλικό,, Πάστα πέστο, νεράκι, λουκάνικα Θράκη γεύσης, Δάφνης, ζελέ κνορ λαχανικών

Σαλιγκάρια, Λαζανάκια, σκόρδο, κρεμμύδια, ντοματίνια, πιπεριά κόκκινη, λιαστές ντομάτες, Αλάτι πιπέρι ρίγανη, σάλτσα ντομάτας

spaghetti ή λαζανάκι (1 συσκευασία), καλό παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο, ψιλοκομμένο, φρέσκο χωριάτικο λουκάνικο, καθαρισμένο από το εξωτερικό εντεράκι, αρακά, κατεψυγμένο, κρέμα γάλακτος, φρέσκο βούτυρο, τριμμένο τυρί parmigiano

μοσχαράκι σε μερίδες, μανιτάρια φρέσκα, κρεμμύδι, σκόρδο, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, λευκό κρασί, πελτέ ντομάτας, ντομάτες ψιλοκομμένες, ντοματίνια (βελανίδια), μαϊντανός, φύλλα βασιλικού για το τέλος, ταλιατέλες ή λαζανάκι ή χυλοπίτες

ζυμαρικά πλατύσχημα πχ λαζανάκι ή ματσάτα, διάφορα θαλασσινά (γαρίδα ψίχα/καλαμάρι/καβουρόψιχα/χταπόδι), χυμό ντομάτας, καπνιστή πάπρικα, αστεροειδή γλυκάνισο, φυλλαράκια βασιλικό, κόκκινες πιπεριές, ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι

αστακό, καραβίδες και γαρίδες Αμβρακικού, linguini ή λαζανάκι, ώριμες ντομάτες στον τρίφτη, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδου ολόκληρες, πελτέ, ζάχαρη, Αλάτι, πιπέρι και πάπρικα γλυκιά, μπούκοβο, λευκό κρασί ή ούζο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, Ελαιόλαδο

πιπεριά, μανιτάρια (αναλόγος το μέγεθος), κοτόπουλο σε μικρά, κοματάκια ή λορίδες (προαιρετικό), κάρι, αλάτι και πιπέρι, σκόρδο, μακαρόνια (κατά προτίμηση λαζανάκι) (όσα θεωρείτε ότι είναι οκ για εσάς)

σκόρδο, λαζανάκι, τόνοι σε νερό, κρεμμύδι, ελιές ροδέλα, κάππαρη, Αλατάκι πιπεράκι ρίγανη, κάρυ, γλυκάνισο (στη μύτη από το κουταλάκι του γλυκού) , ελαιόλαδο, πελτέ

πάκο μακαρόνια, εγώ εδώ χρησιμοποίησα λαζανάκια, μανιτάρια λευκά, κρεμμύδι, πιπεριές, κον κασέ ή 2-3 ντομάτες τριμμένες, Αλάτι, πιπέρι,, σκόρδο (εγώ βάζω σε σκονη), Μαϊντανό, ελαιόλαδο + λίγο ακόμα για να λαδωσουμε τα ζυμαρικά

στήθος από ένα μέτριο κοτόπουλο (ψημένο ή βρασμένο), κρεμμύδι, σκόρδο, ελαιόλαδο για τσιγάρισμα, αποφλοιωμένα ντοματάκια ολόκληρα (λιωμένα με το χέρι), συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, πιπεριές κόκκινες και πορτοκαλί κομμένες σε λεπτές φέτες, πελτέ ντομάτας, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι (ποσότητα ανάλογα με τις προτιμήσεις μας), κονιάκ, ταλιατέλες (σε κάποιες μάρκες ονομάζεται λαζανάκι)

γαρίδες φρέσκιες ή κατεψυγμένες, ελαιόλαδο, ώριμες ντομάτες, πουμαρό, αλατοπίπερο, ούζο, πιπεριά πράσινη, σκόρδο, λαζανάκι, βούτυρο

– 5 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδοi, ζαμπόν (αλλά και το μπέικον του πάει πολύ, ακόμη και το ταπεινό σαλαμάκι), τριμμένο τυρί Parmigiano, Βρασμένα μακριά ζυμαρικά (σπαγγέτι, λαζανάκι κλπ), φρεσκοτριμμένο πιπέρι, κατά βούληση, ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, κατά βούληση, καπνιστό τυρί (π.χ. μετσοβόνε), αυγά (τώρα τι να σας πω, αν θέλετε βάλτε και περισσότερα)

λαζανάκι ψιλό, ηλιέλαιο, γαριδούλες χωρίς κέλυφος, σάλτσα σόγιας, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, λάχανο ψιλοκομμένο, cherry ξηρό, μανιτάρια κομμένα σε φέτες, πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη, Αλάτι