(43) συνταγές Μάφιν σοκολάτας και πορτοκαλιού

αλεύρι απ, μπέικιν, κακάο, βανίλιες, ζάχαρη καστανή, χυμό πορτοκαλιού, πορτοκάλι το ξύσμα, αλάτι, σόδα, καλαμποκέλαιο, Κομματάκια πορτοκαλιού (από γλυκό πορτοκαλι ή νεραντζι), σταγόνες κουβερτούρας

αυγά, μπέικιν, βανίλια, φρέσκο πορτοκάλι το χυμό του, μπανάνες λίγο μεγάλες, αλεύρι (εγώ βάζω για όλες τις χρήσεις), σπορέλαιο, ζάχαρη

αυγά, άχνη ζάχαρη, ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι, αλάτι, κρέμα γάλακτος, αλεύρι, άγλυκο κακάο, μπεικιν πάουερ, βούτυρο λιωμένο, γλυκό πορτοκάλι για το γαρνίρισμα

+ 3/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις, +1/2 κουταλάκια μπέικιν, βανίλια, ζάχαρη, ξύσμα πορτοκαλιού, σοκολάτα κουβερτούρα σε 12 κομματάκια, αυγά, ελαιόλαδο ή βούτυρο λειωμένο, γάλα ή 1/2 κούπα γάλα και 1/2 κούπα πορτοκαλάδα, γάλα, σοκολάτα κουβερτούρα, βούτυρο (βιτάμ)

αλεύρι γ.ο.χ., μαύρη σοκολάτα, βούτυρο αμυγδάλου (συν λίγο ακόμα για τις φόρμες), χυμό πορτοκάλι φρέσκο, βανίλια Mαδαγασκάρης, ανθό αλατιού, μπέικιν πάουντερ

αλεύρι που φουσκώνει με άρωμα πορτοκάλι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, αυγά, κεφίρ, γιαούρτι, σπορέλαιο, υγρή βανίλια, δάκρυα σοκολάτας

φαρινάπ, μήλο κομμένο σε κυβάκια, ζάχαρη, σπορέλαιο, χυμό πορτοκάλι, κουβερτούρα ψιλοκομμένη, κανέλα, αυγό, άχνη για πασπάλισμα

Μαργαρίνη, Ζάχαρη, Αυγά, Γάλα πλήρες κανονικό, Αλεύρι, Κακάο, Σόδα, Μπέικιν πάουντερ, Αλάτι/ Βανίλια/ ξύσμα πορτοκαλι

ζάχαρη, βούτυρο, αυγό, φαρίνα, μπέϊκιν πάουτερ, κακάο, κουβερτούρα, γάλα φρέσκο, πορτοκάλι

αλεύρι ή 550 γρ αλεύρι και 50 γρ καλαμποκαλεύρο, ζεστό γάλα, ξερή μαγιά ή 25 γρ νωπή μαγιά, ζάχαρης, λιωμένο βούτυρο, αυγά, βανίλια ζάχαρη ή ξύσμα από πορτοκάλι, κακουλέ και μαχλεπι (προαιρετικά), της σοκολάτας για την γέμιση, κρόκο αυγού και λίγο γάλα (για το άλειμα στο τέλος), και το ασπράδι από τον κρόκο και 2-3 κουταλιές ακόμα αλεύρι

γρ. βούτυρο, γρ. ζάχαρη, γρ. αλεύρι φαρίνα, αυγά, σούπας κακάο, σούπας γάλα, Βανίλια ή ξύσμα πορτοκάλι ή λεμόνι, Προαιρετικά σταγόνες σοκολάτας ή ξηρούς καρπούς

φαρινάπ (250 γρ), baking powder (μισό φακελάκι), Ξύσμα ενός πορτοκαλιού 🍊, βούτυρο 🧈, ζάχαρη, χυμό πορτοκαλιού 🍊, αυγά 🥚, σταγόνες σοκολάτας ή ότι άλλο έχετε σε σοκολάτα 🍫 (ίσως κομμάτια σοκολάτας), βανίλιας ή μισό κουταλάκι υγρής βανίλιας, άχνη ζάχαρη ή τρούφα για το στόλισμα (δεν είναι υποχρεωτικό)

αυγά, ζάχαρη καρύδας, αλεύρι γ.ο.χ, μπέικιν πάουντερ, βανίλια, χυμό πορτοκάλι, λάδι αραβοσίτου, Ξύσμα από 1 πορτοκάλι, σταγόνες σοκολάτας, κράνμπερι

φαρίνα χαρουπιού, μπέικιν πάουντερ, κακάο, ινδοκάρυδο, ηλιέλαιο, χλιαρό νερό ή χυμό πορτοκάλι ή φυτικό γάλα, βανίλια, ζάχαρη καστανή

αλεύρι, αυγά, χυμό πορτοκάλι, γάλα, βιτάμ, κακάο, ζάχαρη, μπέικιν παουντερ

ελαιόλαδο, ζάχαρη, αυγά, γάλα, μπέικιν πάουντερ, βανίλιες, αλάτι, πορτοκάλι το ξύσμα του, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, Μαρμελάδα, Μερέντα, Μείγμα καρυδιών ( 2 κουταλιές καρυδόψιχα αλεσμένη, 1 κουταλιά καστανή ζάχαρη, 1/2 κουταλάκι κανέλα)

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, καστανή ζάχαρη, κ.σ. ινδική καρύδα, σταγόνες σοκολάτας (γάλακτος ή κουβερτούρα), μαργαρίνη becel light σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, πορτοκάλι (χυμός και ξύσμα), αυγά

αυγά, Βιτάμ λιωμένο, αλεύρι ολικής, καστανή ζάχαρη, μπέικιν, βανίλια, μήλα, πορτοκάλι, χυμό και ξύσμα, κανέλα, κουβερτούρα, γάλα, Τρούφα χρωματιστή και σοκολάτας

αλεύρι φαρινάπ, ταχίνι με κακάο (το έτοιμο), πορτοκάλι (χυμό και ξύσμα), μήλο τριμμένο, αυγό, μέλι, μπέικιν, Γάλα όσο πάρει