(7) συνταγές Μακεδονίας

Name: 7 εύκολες και νόστιμες σπιτικές συνταγές για μακεδονίας
Cuisine: Ελλάδα

Φίλτρα

Πρασοκασερόπιτα Μακεδονίας

χωριάτικο φύλλο, ελαιόλαδο, κρεμμύδια χοντροκομμένα, πράσα κομμένα στη μέση και μετά σε κομμάτια 2 εκ, φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες, αυγά, δυόσμο ψιλοκομμένο (ή 1 και. γ. αποξυραμένο), κασέρι τριμμένο στον χοντρό τρίφτη, αλάτι, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι, Ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο για τα φύλ λα
12 κομμάτια

Ανατολική Μακεδονία και Θράκη, Ελλάδα
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Αλμυρή γαλατόπιτα Μακεδονίας

νερό, ξύδι, ελαιόλαδο, καλαμποκέλαιο, σόδα, αλάτι, Αλεύρι όσο πάρει, αβγά, γάλα, πιτάκια κομμένα σε μικρά κομμάτια, αλάτι χοντρό, φέτα
1ώρα 30'λεπτά

12 μεριδες
Fani Papaster
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Σπανακόρυζο το κλασικό, Μακεδονίας!

Σπανάκι, κρεμμύδι, κρεμμυδάκια φρέσκα, πιπεριά Φλωρίνης, Ρύζι, Ελαιόλαδο, Άνηθο, ζωμό λαχανικών, Αλάτι, πιπέρι
2 μερίδες
Bar ba Stavros Cooking
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Λαχανοσαρμάδες μακεδονίας

λάχανο αρμιά (ή 1-1,5 κιλό σκέτα φύλλα λάχανου), κιμά χοιρινό από σπάλα περασμένο 1 φορά από τη μηχανή, μέτρια κρεμμύδια τριμμένα στο μούλτι, ζουμί από την αρμιά, ρύζι καρολίνα, ελαιόλαδο, γεμάτες φρέσκο βούτυρο ή χοιρινό λαρδί (λίπος), ντοματοπελτέ, ρίγανη (προαιρετικά), γλυκιά πάπρικα, μπούκοβο, Αλάτι, πιπέρι
3ώρες

5-6 μερίδες
femcook
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Πρασοκιμαδόπιτα Μακεδονίας

κιμά ανάμεικτο χοιρινό και μοσχάρι, πράσα ψιλοκομμένα, κρεμύδια ψιλοκομμένα, τριμμένη κεφαλογραβιέρα, μοσχοκάρυδο, πιπέρι μαύρο, αλάτι (με προσοχή λόγω της αλμυρής κεφαλογραβιέρας), ελαιόλαδο, φρέσκο βούτυρο, χωριατικα φύλλα για πίτα με αλεύρι καλαμποκιού κιχι, χωριάτικα φύλλα για πίτα ολικής άλεσης κιχί, για τον χυλό
femcook
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Αλμυρή βασιλόπιτα Μακεδονίας

κρούστας, Flora με 1/4 βούτυρο (λιωμένο), τυρί φέτα, ανθότυρο, αυγά, σιμιγδάλι (ψιλό), αλάτι, πιπέρι λευκό, κρόκος αυγού ανακατεμένος με λίγο νερό
8 άτομα
Sintages_Flora
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Πρωτοχρονιάτικη τυρόπιτα Μακεδονίας

φύλλο κρούστας, βούτυρο λιωμένο ανακατεμένο με 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, φέτα τριμμένη ή 300γρ. φέτα και 200γρ. ανθότυρο, αβγά χτυπημένα, σιμιγδάλι ψιλό, κρόκο αβγού ανακατεμένο με 2 κουτ. σούπας γάλα
Αικατερίνη Παπαδοπούλου
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.