(5.903) συνταγές Μαύρες

μαρούλι, ντομάτες, μαύρες, ντομάτα 🍅 κόκκινη , ροδάκινο 🍑, ρύζι 🍚 βρασμένο, φέτα τυρί, γιαούρτι, ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι

ταχίνι, ηλιέλαιο, μαύρη ζάχαρη, καστανή ζάχαρη, αυγό + 1 κρόκο για επάλειψη, αμμωνία, μπέικιν, σουσάμι καβουρντισμένο, κορν φλάουρ, εκχύλισμα βανίλιας, βανίλια σκόνη, αλάτι

μπισκότα digestive, βούτυρο λιωμένο, φυτική κρέμα γάλακτος (ή κανονική), ζαχαρούχο γάλα, βανίλιες, τυρί Φιλαδέλφεια, χυμό λεμονιού και ξύσμα λεμονιού, Μαρμελάδα της επιλογής μας από πάνω

μούρα, ζάχαρη, λεμόνι, χυμός

μαύρο ρύζι, ανανά φρέσκο από sm + τον χυμό του, σταφίδες μουλιασμένες μέσα σε νερό και στραγγισμένες, καρύδια, φυλλαράκια φρέσκια μέντα, νερό, αλάτι, τον χυμό του ανανά –, μουστάρδα απαλή, μέλι, κρέμα βαλσάμικο ότι έχουμε, ελαιόλαδο

αλεύρι γοχ, βρώμη αλεσμένη στο μούλτι καλά, σταφίδες κορινθιακές (μαύρη), σταγόνες σοκολάτας μαύρης, χλιαρό γάλα, μέλι, μαγιά, μπέικιν πάουντερ, ξύσμα από ένα πορτοκάλι, κανέλα, κρόκο αυγού χτυπημένο με 1 κτγ. μαύρη ζάχαρη για το άλειμμα των σταφιδόψωμων

βούτυρο (¾ φλ), ζάχαρη (1 ½ φλ), μαύρη ζάχαρη (½ φλ), βανίλια (1 βανιλίνη), γιαούρτι (¾ φλ), αυγά, αλεύρι (2 φλ), κακάο (¾ φλ), μπέικιν πάουντερ, αλάτι, μπύρα Guinness ή οποιαδήποτε μαύρη μπύρα (1φλ), ζαχαρούχο γάλα

βρασμένο μαύρο άγριο ρύζι - εδώ θα βρείτε οδηγίες βρασμού για το ρύζι, κρεμμυδάκι φρέσκο, μαϊντανό κομμένο, ντοματάκια, αυγά, γάλα, ανθό αλατιού, πιπέρι, ελαιόλαδο

μαύρο άγριο ρύζι, σκόρδο, ξύσμα λάιμ, ανθό αλατιού, πιπέρι, ελαιόλαδο - μετρήσαμε σε κουτάλι ξύλινο μαγειρικής, νερό, πέστροφα καπνιστή - 2 πέστροφες, λάιμ τον χυμό του, ελαιόλαδο, ραπανάκι και λάιμ, άνηθου

ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τσιγαρισμένο σε ελαιόλαδο, φακές μαύρες (ή άλλες επιλογής) ξεπλυμενες στη βρύση, σέλινο ψιλοκομμένο, δάφνης, πελτέ ντομάτας, ζωμό επιλογής, γλυκοπατάτες μέτριες σε μικρά κομμάτια, καρότα τριμμένα στο μούλτι

ζάχαρη κατα προτίμηση καστανή, αραβοσιτέλαιο, χυμό πορτοκάλι, μπέικιν πάουντερ, καρότα μέτρια στον τρίφτη, κανέλα, κουβερτούρα τριμμένη, αλεύρι για κάθε χρήση , καρύδια τριμμένα πολύ καλά να γίνουν σκόνη

καλαμάρι φρέσκο , gnocchi di patate, σκόρδο, καυτερές πιπερίτσες, ελαιόλαδο, μέλι μαύρου σκόρδου, λευκό κρασί

καθαρό βάρος μαύρα φασόλια ή Kidney beans(κοκκινα), κρεμμύδι, δαφνης, στικ σέλερι, καρότο, Σκόρδο (εγώ προσωπικά δεν πολυχρησιμοποιώ σκόρδο, δεν έβαλα), πελτέ ντομάτας, ελαιόλαδο (μπορεί να πέσει κ παραπάνω), ντοματάκια κονκασέ, Αλάτι, πιπέρι, γύρω στο ενάμισι πακέτο μακαρόνια ολικής (ποσότητα ποικίλλει), γύρω στα 200 γρ. καλαμποκι βρασμένο

αλεύρι ολικής άλεσης, μπέικιν, μαύρη ζάχαρη, καρότα τριμμένα, κονιάκ, καρύδια θρυμματισμένα, Βιτάμ lurpak light, του φλυτζανιού χυμό πορτοκάλι, σόδα μαγειρικής, αυγά, σταφιδες

πάστα σύκα (αποξηραμένα), ζάχαρη, νερό, κουμανδαρία, Καρυδόψιχα και ασπρισμένα αμύγδαλα, μαύρη σοκολάτα, σε κομματάκια

γλώσσας (ψάρι) είτε φρέσκα,είτε κατεψυγμένα, πατάτες βιολογικές ή καλής γεωγραφικής προέλευσης, ξηρό λευκό κρασί, ελαιόλαδο, σάλτσα κοκτέιλ, φρέσκο τριμμένο πιπέρι, θαλασσινό αλάτι, αλουμινόχαρτο

ελαιόλαδο, κρεμμύδι, κολοκύθα, γλυκοπατάτα, πορτοκάλια, ξύσμα και χυμό, σκόρδο, τζίντζερ σε σκόνη, κακουλέ (σκόνη), Αλάτι, πιπέρι, νερό, λαχανικών, μέλι

ρύζι Καρναρόλι ή αρμπόριο, κρασί λευκό ή ροζέ (εγώ είχα ροζέ caramelo), βούτυρο, ελαιόλαδο, ξερό κρεμμύδι, αποξηραμένα μανιτάρια (χρυσές και μαύρες τρομπέτες, πορτσίνι ό,τι έχετε), ζωμό λαχανικών (εγώ έβαλα 4 σπιτικούς κύβους λαχανικών σε ένα λίτρο νερό), παρμεζάνα, Έξτρα παρμεζάνα για το σερβίρισμα

μαύρη σοκολάτα, κρέμα γάλακτος, κρέμα κάστανο, Κακάο για πασπάλισμα

πορτοκάλι μετρίου μεγέθους χωρίς τη φλούδα, χούφτες κουβερτούρα μαύρη τριμμένη, αυγό, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μπέικιν πάουντερ, Ελαιόλαδο για το τηγάνι, της μισής κουβερτούρα μαύρη Γιώτης, Ή ότι άλλο θέλουμε-πιστεύω ταιριάζει κανέλα ή καρύδα