(11.799) συνταγές Νηστίσιμος

digestive χωρίς ζάχαρη, μαργαρίνη, λικέρ κεράσι ή φράουλα (μπορείτε και κονιάκ ή οποιο λικέρ της αρεσκείας σας), κρέμα καρύδας, κουβερτούρα στέβια, φράουλες, Μαρμελάδα φράουλα (προαιρετικά)

γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες μέτριες σε μέγεθος με τα κελύφη τους, σπαγγέτι, ώριμες ντομάτες χοντρό τριμμένες, πελτές ντομάτας, σκόρδο λιωμένες, ξερό κρεμμύδι σε ψιλά καρέ, λευκό ξηρό κρασί, oύζο, κάππαρη ξαρμυρισμένη και καλά στραγγισμένη, σπόροι κόλιανδρου, φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος, θυμάρι ξερό

κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, πράσα κομμένα σε μικρές ροδέλες, κ της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο, κ της σούπας μαιντανό ψιλοκομμένο, ελαιόλαδο, χυμό απο ένα λεμόνι, ρύζι γλασέ, νερό, Αλάτι κατά βούληση

ζάχαρη, αλεύρι κοσκινισμένο, Ξύσμα από 2 πορτοκάλια, Χυμό από 2 πορτοκάλια (180 ml), ελαιόλαδο, μπέικιν πάουντερ, μήλα, χυμό λεμονιού, ζάχαρη, κανέλα, βανιλίνη

Για τη ζύμη (For the dough) :, φυτικό γάλα (1 cup vegan milk), μαγιά σκόνη (2.5 tsp powder yeast), ζάχαρη (1/4 cup sugar), φυτικό λάδι (1/3 cup vegetable oil), κ 1/3 φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (3 & 1/3 cup all purpose flour), αλάτι (1/2 tsp salt), Για τη γέμιση (For the filling) :, φυτικό βούτυρο (1 full tbsp vegan butter), καστανή ζάχαρη (2 tbsp sugar), κανέλα σκόνη (2 tbsp cinnamon), Για το γλάσσο (For the icing) :

μπανάνες ώριμες, φυστικοβούτυρο, ταχίνι ολικής, βρώμη, σπόρια chia's, κουβερτούρα σταγόνες, κανέλα

κολοκυθάκια τριμμένα, καρότα τριμμένα, ντομάτες τριμμένες, πιπεριές Φλωρίνης τριμμένες (το εσωτερικό μέρος), μαϊντανό ψιλοκομμένο, δυόσμο ψιλοκομμένο(φρέσκο), άνηθο ψιλοκομμένο, κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένη, κουνουπίδι (μόνο τα μπουκετάκια) βρασμένο, πατάτες βρασμένες, ξύδι

μανιτάρια πλευρώτους, ζάχαρη και βαλσάμικο, ψωμάκια στρογγυλά συσκευασμένα, μαρούλι, ντομάτα, Πατάτες και μαγιονέζα νηστίσιμη (έτοιμη του εμπορίου)

λάχανο κομμένο όπως για σαλάτα, πράσο μικρό κομμένο σε ροδέλες, κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, καρότο τριμμένο, ντομάτες ψιλοκομμένες, λαχανικών, Αλάτι (με προσοχή λόγω κύβου λαχανικών), Πιπέρι, ρίγανη, κόλιανδρο μπαχαρικό, Ελαιόλαδο

digestive, ζάχαρη (κρυσταλλική στέβια), αλεύρι γοχ, νερό βρύσης, βανίλιες, φυτική κρέμα, ινδοκάρυδο

(του νεσκαφέ) νερό, ζάχαρη, φυστικοβούτυρο, αραβοσιτέλαιο, χυμό πορτοκαλιού, Ξύσμα από ένα πορτοκάλι, κανέλα, γαρύφαλλο, σταφίδες ξανθές, χονδροκομμενα καρύδια, κονιάκ, /2 κούπες φαρινάπ

πράσα κομμένα σε ροδέλες το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος - το υπόλοιπο το διατηρούμε στο ψυγείο για άλλες χρήσεις, ρύζι μακρύ- κόκκο, ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, άνηθος ψιλοκομμένος, νερό ή σπιτικός ζωμός λαχανικών , κόκκους μπαχάρι κοπανισμένους, δεντρολίβανο ξερό καλά κοπανισμένο ή 1 κουτ. σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο, λεμόνι χυμός και ξύσμα, ελαιόλαδο, Ανθό ή αλάτι, Πιπέρι φρέσκο - τριμμένο

κιμά σόγιας, μακαρόνια χοντρά, Όσο αλάτι θέλει ο καθένας, Όσο πιπέρι θέλει ο καθένας, μπαχάρια, κρεμμύδι, σκόρδο, λάδι, νερό, πουμαρό, ζάχαρη, καρότο

πατάτες, πράσα, το λευκό μέρος (και λίγο παραπάνω), για πίτες "Ζαγορίσιο", Ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι

κολοκυθάκια, Αλάτι, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ρεβιθάλευρο ή αλεύρι ολικής, μπέικιν πάουντερ, γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη, ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το ταψί, κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα, άνηθο ψιλοκομμένο, φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο, Πιπέρι

χταπόδι, κριθαράκι χονδρό, ελαιόλαδο, ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα, σκόρδο ψιλοκομμένη, γεμάτη πελτέ ντομάτας, λευκό κρασί, γαρύφαλλο, κανέλα, μπαχάρι, ζάχαρη, Αλάτι, πιπέρι

βραστές πατάτες λιωμένες, νιφάδες βρώμης, κρεμμύδι, φρέσκα κρεμμυδάκια, πράσο ψιλοκομμένο, μανιτάρια, ζεστό νερό, πελτέ, φρέσκο δυόσμο, ελαιόλαδο, πάπρικα, σουμάκ

ηλιέλαιο, χυμός πορτοκαλιού, ζάχαρη άχνη, Ξύσμα από 2 πορτοκάλια, αλεύρι γοχ, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα

τορτίγια ολικής άλεσης, τυρί cottage, πιπεριά κόκκινη, κολοκυθάκι, ξερό κρεμμύδι, καρότο, μανιτάρια λευκά (μικρά), ελαιόλαδο, αλάτι

Σπανάκι κατεψυγμένο ή φρέσκο (εγώ είχα κατεψυγμένο σε μπάλες οπότε έβαλα 6 μπάλες), ρύζι γλασέ (ανάλογα το φλιτζάνι σας εμένα ήταν λίγο μεγαλούτσικο), πελτές, τοματοπολτό, κρεμμύδι, Κνορ λαχανικών σε σκόνη, Αλάτι/μαυροπίπερο, Μοσχοκάρυδο, Ρίγανη, Δυόσμο, Πάπρικα τσίλι, Τυρί φέτα τριμμένο