(360) συνταγές Ο τέλειος μουσακάς

πατάτες μεσαίου μεγέθους, κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους, κιμά, Ελαιόλαδο, Κρεμμύδι, σάλτσα, Αλάτι, πιπέρι, γάλα, corn flour, τρίγωνα La vache qui rit, τριμμένη mozzarella, φρέσκο βούτυρο

μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πατάτες μεγάλες, κιμά μοσχάρι, Κανέλα, Γαρύφαλλο, μπαχάρι, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, Δάφνη, Πελτέ, Πιπέρι, Αλάτι

μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πατάτες, κιμάς μοσχαρίσιος, σάλτσα, πελτέ, Αλάτι, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, Πιπέρι, Ρίγανη, Μπαχάρι, Μαϊντανό ψιλοκομμένο (κατά βούληση)

μελιτζάνες, κολοκύθια, Μπεσαμέλ, κιμάς μοσχαρίσιος, τομάτες στο blender, αλάτι/πιπέρι, ζάχαρη, ξύλο κανέλας, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τριμμένο κεφαλοτύρι

κρεμμύδι τριμμένο, σκόρδο ψιλοκομμένες, λάδι, μανιτάρια κονσέρβας στραγγισμένα και ψιλοκομμένα όπως ο κιμάς, ντοματάκια κονσέρβας, Αλάτι πιπέρι, ψιλοκομμένο μαϊντανό, τριμμένη φρυγανιά, μελιτζάνες κομμένες σε φέτες (εγώ τις έψησα στο φούρνο αφού τις ράντισα με λίγο λάδι και αλάτι), πατάτες καθαρισμένες σε κομμάτια, Αλάτι πιπέρι, γάλα

πατάτες, μελιτζάνες, κιμά, πελτέ ντομάτας, Αλάτι, Πιπέρι, κρεμμύδι, Λάδι, Κνόρ, Κανέλα, τρυμμένο τυρί, δάφνης

μελιτζάνες, πατάτες, κρεμμύδι, κιμά σόγιας, πελτέ ντομάτας, καρότο, Αλάτι και πιπέρι, Γλυκιά πάπρικα, κανέλα και βασιλικό αποξηραμένο, λάδι, μανιτάρια κονσέρβα, μπαχάρια, γάλα σόγιας

κιμάς σόγιας, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πατάτες, κρεμμύδια, ντομάτες, καρότα, κόκκινες πιπεριές, Άνηθο, σκόρδο, Αλάτι και μπαχαρικά διάφορα, βούτυρο

κιμά, πατάτες, μελιτζάνες, πελτέ ντομάτας, κύμινο, κρεμμύδια, ψιλοκομμένη ντομάτα, κανέλα, καρότο, κόκκινο πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, Αλάτι

κιμάς σόγιας, χυμό ντομάτας 🍅 (250 γρ), κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένες, πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες τόσες ώστε να στρώσουν το ταψάκι, μελιτζάνες κομμένες σε λεπτές φέτες τόσες ώστε να στρώσουν το ταψάκι, αλεύρι για την μπεσαμέλ, φυτική μαργαρίνη για την μπεσαμέλ, φυτικό γάλα (εγώ έβαλα σόγιας) για την μπεσαμέλ, nutrition yeast ή κάποιο άλλο σκληρό vegan τυρί τριμμένο, για την μπεσαμέλ, λαχανικών, ελαιόλαδο

μελιτζάνες, χοντρό αλάτι, ελαιόλαδο, ελαιόλαδο επιπλέον, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο πολτοποιημένο, κιμά χοιρινό, κονσέρβα ντομάτα ψιλοκομμένη, ντοματοπολτός, ξερό άσπρο κρασί, μαϊντανός ψιλοκομμένος, κανέλα τριμμένη

μελιτζάνες λευκές, παρμεζάνα, ελαιόλαδο, νερό, κιμάς μοσχαρίσιος, πατήστε στην επισυναπτόμενη συνταγή να το δείτε, Πατήστε στην επισυναπτόμενη συνταγή να το δείτε

κιμά άπαχο, κρεμμύδι, καρότο, ντομάτα, Χυμός ντομάτας, Αλάτι, Πιπέρι μαύρο, Πάπρικα, Κουρκουμά, Ρίγανη, Τυρί τριμμένο, Ελαιόλαδο

φιλέτα μπακαλιάρου. (Εγώ είχα κατεψυγμένο, αλλά μπορεί να γίνει με παστό που τον έχουμε ξαλμυρίσει ή και με όποιο άλλο φιλεταρισμένο ψάρι μας αρέσει.), μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε φέτες, Λάδι, κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, σκόρδο ψιλοκομμένο, ξυλάκι κανέλας, ταμπάσκο, θυμάρι, Αλάτι και πιπέρι, δυόσμο ψιλοκομμένο, δάφνης, πελτές ντομάτας

μελιτζάνες, πατάτες, Λάδι για το τηγάνισμα, μοσχαρίσιο κιμά, ελαιόλαδο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένες, πελτέ ντομάτας, σάλτσα ντομάτας pummaro, κανέλα, μοσχοκάρυδο, δάφνης

ανάμεικτο κιμά, πατάτες, σάλτσα τύπου πουμαρό, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, ζεστό νερό, δάφνης, γάλα φρέσκο, αλεύρι, βούτυρο

μελιτζάνες σε φέτες, κολοκυθάκια σε ροδέλες, πατάτες σε ροδέλες, μοσχαρίσιο κιμά, ώριμη ντομάτα στον ρεντέ, αλάτι, κανέλα σκόνη, γαρύφαλλο σκόνη, του εμπορίου μπεσαμέλ, του εμπορίου μείγμα μπολονέζ για μακαρόνια, κίτρινο τυρί τριμμένο, φρέσκο βούτυρο

μελιτζάνες μακρουλές, κολοκυθάκια , κιμάς, μέτριο κρεμμύδι, πελτές, ζάχαρη καστανή, τοματοχυμός, αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα, μοσχοκάρυδο, τριμμένο τυρί, γάλα, φυτίνη, κορν φλάουρ

μελιτζάνα, πατάτα, κιμάς, κρεμμύδια, ντοματοπολτό, πιπέρι, αλάτι, δάφνη, κανέλα ξυλάκι, ελαιόλαδο, αλεύρι γ.ο.χ, φρέσκο γάλα

μελιτζάνες, κολοκύθια, πατάτες, μοσχαρίσιο κιμά, κρεμμύδι, ώριμες ντομάτες, Αλάτι, πάπρικα, Ελαιόλαδο, μαϊντανό, κορν φλάουρ, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, βούτυρο