(624) συνταγές Παραδοσιακή

Name: 624 εύκολες και νόστιμες σπιτικές συνταγές για παραδοσιακή
Cuisine: Ελλάδα

Φίλτρα

Παραδοσιακό ραβανί

νερό, ζάχαρη, μέλι, κανέλας, από ένα πορτοκάλι, ζάχαρη, μαστίχα, αυγά, βούτυρο λιωμένο, ψιλό σιμιγδάλι, αλεύρι γ.ο.χ, baking powder
1 ώρα +

25 μερίδες
Maria Konstantopoulou
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Παραδοσιακή σκορδαλιά!!

ψίχα ψωμιού μπαγιάτικο, μουλιασμένο σε νερό και καλά στραγγισμένο!, Αλάτι, ελαιόλαδο, σκόρδο, ξύδι
5'

4 μερίδες
Βίκη!!
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χαλβάς σιμιγδαλένιος παραδοσιακός

σπορέλαιο κατά προτίμηση, διαφορετικά ελαιόλαδο περίπου όμως τρία τέταρτα του φλιτζανιού καθότι πιο "βαρύ", σιμιγδάλι (1 φλιτζάνι ψιλό σιμιγδάλι και 1 χοντρό σιμιγδάλι), ζάχαρη, νερό, Ξύσμα από ένα πορτοκάλι, κανέλα, Αμύγδαλα καβουρδισμένα, σταφίδες όσες θέλετε. Εγώ βάζω από μισό φλιτζάνι σταφίδες και αμύγδαλα
Μισή ώρα

πολλές
bonbon
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Panna Cotta παραδοσιακή συνταγή χωρίς ζελατίνη

κρέμα γάλακτος, γάλα πλήρες, ζάχαρη, λοβό βανίλιας, ασπράδια, περίπου 4, αλάτι
6 μερίδες
EIPHNH-
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Παραδοσιακό ρυζόγαλο της μαμάς μου

γάλα, ρύζι, ζάχαρη, αλάτι, νερό, Ανθόνερο ή μαστίχα κοπανισμένη (προαιρετικά)
35 λεπτά περίπου

6 μερίδες
Maria Dendi
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Τηγανόψωμο παραδοσιακό για νηστεία και όχι μόνο!!!

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, νερό χλιαρό, ξύδι, ξηρή μαγιά στιγμής, αλάτι, ελαιόλαδο, ζάχαρη (λίγο), Ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα
taVrina Gar.Lit.Sef.
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Παραδοσιακή λαγάνα

μαγιά ξερή, ταχίνι, γλυκάνισο, ελαιόλαδο, νερό, αλεύρι (robin hood), αλεύρι ολικής άλεσης, αλάτι, ζάχαρη, νερό, ζάχαρη, Σουσάμι μαύρο
mairoulamar
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Παραδοσιακή λαγάνα

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μαγιά σε σκόνη, Χλιαρό νερό, λάδι, ζάχαρη, αλάτι, Σουσάμι, νερό στην οποία έχουμε διαλύσει 1 κ.γ. ζάχαρη, Ή 1/2 κούπα νερό στην οποία έχουμε διαλύσει 1 κ.σ. πετιμέζι
2-4 λαγάνες
Αννα Κούκη
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χαλβάς σε 1 κατσαρόλα ✨παραδοσιακός σιμιγδαλένιος "1-2-3-4" (με αμύγδαλα) όσο πιο εύκολα γίνεται✨

ηλιέλαιο, σιμιγδάλι (το ένα με ψιλό το άλλο με χοντρό ή μόνο ψιλό), ζάχαρη, νερό, Προαιρετικά: 2/3 - 1 κοφτή κσ κανέλα (βάζω πάντα), Προαιρετικά: 1/2 φλ αμύγδαλα (ιδανικά καβουρδισμένα), κομματιασμένα ή 2/3 φλ αμύγδαλα ολόκληρα
40' + αναμονή

1 φόρμα

Ελλάδα
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 (Μαρία '97 )
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χυλός 🥣 παραδοσιακός

καλαμποκάλευρο, σιμιγδάλι ψιλό, γάλα ΝΟΥΝΟΥ, νερό, αλάτι χοντρό, ελαιόλαδο, κρεμμύδι ξερό
taVrina Gar.Lit.Sef.
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Κουρμπάνι παραδοσιακό Θρακιώτικο

αρνί από χεράκι ή μπούτι, κρεμμυδάκια νωπά, Σταφίδες κατά προτίμηση, χούφτες γεμάτες ρύζι γλασέ, ντομάτα χυμό, Αλάτι, πιπέρι, Λάδι
2 ώρες

4 μερίδες

Νέα Βύσσα, Ανατολική Μακεδονία και Θράκη, Ελλάδα
nic adams
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Παραδοσιακό Πανετόνε (Traditional Panettone)!

αλεύρι για όλες τις χρησεις ή σκληρό - για τσουρέκια, ξηρή μαγιά, χλιαρό νερό, κρόκους αυγού, Ζυγίζουμε τα ασπράδια και αντί γι’ αυτά βάζουμε την μισή ποσότητα χλιαρό γάλα, Ξύσμα από πορτοκάλι και λεμόνι, ζάχαρη, εσάνς βανίλια, εσάνς πορτοκάλι, εσάνς αμυγδάλου, αλάτι, βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου + 1 κ.σ. για το τελείωμα
15 ώρες & 55 λεπτά

12-16 κομμάτια (1 μεγάλο panettone ή 2 μικρά)

Milan, Lombardia, Ιταλία
Stacy!
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Κουραμπιέδες Παραδοσιακοί με λιγότερη ζάχαρη και πολλά μυστικά (Greek Christmas Snowball Cookies)

λιωμένο βούτυρο γάλακτος αιγοπρόβειο (Δείτε πιο κάτω στην εκτέλεση την επεξήγηση), αμύγδαλα λευκά, ζάχαρη άχνη, κονιάκ, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, baking powder, Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα ή αν θέλετε τους καλύπτετε με σοκολάτα (οδηγίες σε άλλη ανάρτηση που θα ακολουθήσει)
1 ταψί φούρνου μεγάλο (~30 κομμάτια)
Penelope Karagouni
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Φασολάδα παραδοσιακή

φασόλια μέτρια, συσκευασία 250 γρ σάλτσα πουμαρό, πελτέ ντομάτας, πατάτα κομμένη σε κυβάκια, καρότα κομμένα σε ροδέλες, σέλινο κομμένο σε κυβάκια (το άσπρο μέρος), Αλάτι, Πιπέρι μαύρο, Ρίγανη, Ελαιόλαδο, κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
80 λεπτά

4 μερίδες
Foyla Doda
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Παραδοσιακά Μελομακάρονα

ελαιόλαδο, κονιάκ, χυμό πορτοκάλι φρέσκο, σόδα μαγειρική, ζάχαρη, γαρύφαλλο, κανέλα, πορτοκάλι ξύσμα του, αλεύρι γ.ο.χ, baking powder, νερό, ζάχαρη
1 ώρα +

35 μελομακάρονα (1 δόση)
Maria Konstantopoulou
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Παραδοσιακή αρωματική ψαρόσουπα με ρύζι

φρέσκο καθαρισμένο ροφό, κρεμμύδια (χαραγμένα στα 4), καρότα, κολοκυθάκια τρυφερά, πατάτες (κομμένες στη μέση), σέλινο, Καρολίνα (ή γλασέ ή κριθαράκι ψιλό), ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι φρεσκοτριμμένο, Ξύσμα λεμονιού από 1 λεμόνι και τον χυμό του, Θυμάρι, για το σερβίρισμα
1 ώρα και 25'

6 μερίδες
Spiros Stamatiou
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Παραδοσιακή ηπειρώτικη αλευρόπιτα

αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του, ελαιόλαδο, αυγά, βούτυρο, αλάτι, φέτα, Πιπέρι μαύρο τριμμένο, Νερό
60'

1 ταψί
Stefanos Tsamis
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Παραδοσιακή χορτόπιτα της γιαγιάς!

σέσκουλα, σπανάκι, φρέσκα κρεμμυδάκια, μάραθο, καυκαλήθρες, μαϊντανό, δυόσμο, μυρώνια, τσουκνίδα (προαιρετικά), σκόρδο, σέλινο, φέτα (προαιρετικά)
2-2.5 ώρες

1 μεγάλο πυρέξ 40×27 μερίδες
Nafsika
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Γαλακτομπούρεκο το παραδοσιακό!!

γάλα φρέσκο, σιμιγδάλι ψιλό, ζάχαρη, βανίλιες, αυγά, βούτυρο, φύλλο κρούστας, βιτάμ για τα φύλλα + 30 γρ βούτυρο για την γεύση, νερό, ζάχαρη, κανέλα, λεμόνι
1.30'

12 μερίδες
Μαρία
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Παραδοσιακό σουηδικό κοκτέιλ / σουηδικό οινόμελο (mulled wine) ✨Glögg✨

κόκκινο κρασί, βότκα ή ουίσκι bourbon, ζάχαρη, φλούδα πορτοκαλιού, σταφίδες, σπόρους καρδάμου, φρέσκο τζίντζερ, κομμένο, στικ κανέλας, γαρύφαλλα (ολόκληρα), Προαιρετικά: 1/2 κγ εκχύλισμα βανίλιας, αμύγδαλα, σταφίδες
80'-90'

5-10 ανάλογα το μέγεθος των μερίδων

Σουηδία
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 (Μαρία '97 )
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

1 2 3 4 5 … Επόμενο

Βοηθήσέ μας να βελτιώσουμε τα αποτελέσματά μας