(244) συνταγές Πουρές πατάτα

πατάτες, αλάτι, ρίγανη, πιπέρι, μαργαρίνη φυτική (θερμοκρασία δωματίου), γάλα κανονικό ή συμπυκνωμένο

λουκάνικα (προτιμότερο από κρεοπωλείο), πατάτες, γλυκοπατάτες, Πιπέρι κατά βούληση, μοσχοκάρυδο, παρμεζάνα, γάλα

πατάτες, μαύρο λαγόχορτο, καρότα, κρεμμύδι, Μοσχοκάρυδο, Ελαιόλαδο ή βούτυρο, Αλάτι, πιπέρι, Κατά βούληση κρέμα γάλακτος, Χυμός λεμονιού

κοτόπουλο μπούτι κομμένο σε μικρά κομμάτια, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένες, Χυμό από 1 λεμόνι και τις φλούδες του, κλωστες σαφράν, λευκό ξηρό κρασί, ρίγανη, αλάτι πιπέρι, Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα, πατάτες, φρέσκο γάλα, βούτυρο, Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

πατάτες, γάλα κεφίρ, βούτυρο (ανάλατο κατά προτίμηση), αλάτι και ό,τι άλλο μπαχαρικό κατά βούληση, νερό , αλεύρι, ασπραδι αυγου

κοτόπουλο (εμένα το μισό ήταν μεγάλο κομμάτι χωριάτικο), χυμό ντομάτας, ντοματίνια ή 1 μεγάλη ντομάτα, κόκκινο κρασί, Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, κανέλα, κρεμμύδι, μπαχάρια, πράσο, καρότο, πουρέ πατάτας Γιώτης, γάλα, νερό

φιλέτο κοτόπουλο (χρησιμοποίησα μπούτι), περίπου φρυγανιά τριμμένη, αβγά, νερό, ρίγανη, μουστάρδα, πιπέρι, αλάτι, περίπου αλεύρι καλαμποκιού ή το γοχ απλό ή το χωρίς γλουτένη, πατάτες (έβαλα 8 γιατί ήταν μικρές), περίπου γάλα αμυγδάλου απλό χωρίς ζάχαρη, γεμάτη μαργαρίνη βιολογική

πουρές πατάτας σκόνη, κρέμα γάλακτος, γάλα, Ζωμός λαχανικών σκόνη, παρμεζάνα τριμμένη, βούτυρο, αυγά, Λάδι, Φρυγανιά, τυρί τριμμένο, γαλοπούλα κομμένη

μπριζόλες χοιρινές, πατάτες για πουρέ, γάλα, βούτυρο, Πατάτα βρασμένη σε κύβους, Καρότο βρασμένο σε κύβους , μαγιονέζα, αγγουράκι τουρσί , αλάτι, πιπέρι

τηγανητές πατάτες, γάλα (έβαλα κατσικίσιο), κεφαλοτύρι τριμμένο, Αλάτι, πιπέρι, βούτυρο

κιμά μοσχαρίσιο, αυγά, λευκό κρασί, ελαιόλαδο, κρέμα βαλσάμικου ή ξύδι βαλσάμικο, κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένες, μαϊντανό φρέσκο ψιλοκομμένο, δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο, θυμάρι αποξηραμένο, ρίγανη αποξηραμένη, τυρί τριμμένο (που λιώνει)

πατάτες μετρίου μεγέθους, πάπρικα καπνιστή (αν αντέχουμε βάζουμε περισσότερη ποσότητα), τυρί του τοστ, βιτάμ, αλάτι - αν είναι του γούστου μας προσθέτουμε κι άλλο

λαβράκια, λεμόνι, μουστάρδα, δεντρολίβανο, Τρεις μεγάλες πατάτες, καρότα, πιπεριά πράσινη (κέρατο), κνορ κοτόπουλο, άγρια χόρτα

μανιτάρια λευκά - 1 συσκευασία από σούπερ μάρκετ, μαϊντανό ψιλοκομμένο μόνο φύλλα, κρεμμύδι κόκκινο γλυκό κομμένο στο μπλέντερ, ελαιόλαδο, Ανθό αλατιού ή αλάτι, Πιπέρι φρέσκο τριμμένο από μύλο, πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες – 3 μέτριες πατάτες, γάλα ζεστό – 1 κούπα γάλα όχι ξέχειλη, Ανθό αλατιού ή αλάτι, μοσχοκάρυδο τριμμένο - όσο χωράει στα δύο δάχτυλα, βούτυρο φρέσκο, ζωμό μανιτάρι

νουά μοσχαρίσιο, μανιτάρια λευκά, κρασί λευκό, ζωμός βοδινού, μουστάρδα σκόνη, Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, αλεύρι, βούτυρο, ελαιόλαδο

πατάτες κομμένες κυδωνάτες, ζεστό γάλα περίπου, βούτυρο περίπου, Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

πατάτες φούρνου, τυρί κρέμα (εγώ έβαλα με σκόρδο και χορταρικά-άλλο επίπεδο), πιπέρι, αλάτι -έχουν ήδη οι πατάτες αλάτι - αν θέλουμε δεν βάζουμε και καθόλου

Λουκάνικο χωριάτικο ή BBQ, κόκκινες ή μια κόκκινη μια κίτρινη πιπεριά, Αλάτι, Πιπέρι, Καυτερή πάπρικα (αλλιώς γλυκιά ή καπνιστή), Κνόρ, κρεμμύδι σε ροδέλες, σκόρδο, ελαιόλαδο, πελτέ ντομάτας, κρασί (κόκκινο κατά προτίμηση), ντομάτες στο μούλτι ή ένα κουτάκι ντομάτα

πατάτες, γάλα φρέσκο, κρόκου Κοζάνης (σαφράν) ή 1/4 κ.γ. σκόνη, βούτυρο, Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο, καπνιστή γαλοπούλα σε μικρά καρέ, 100 γρ καπνιστή γαλοπούλα σε μικρά καρέ, βασιλικού ή θυμάρι ή ρίγανη

κοτόπουλο, καλαμπόκι, μανιτάρια ή 350 γρ φρέσκα (αλλά δεν τα προτιμούμε), κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι κόκκινο, αλάτι, πιπέρι, κάρυ, μουστάρδα απαλή, ελαιόλαδο, Κνόρ, ελαιόλαδο