(124) συνταγές Ροζ

ρύζι γλασέ ειδικό για ριζότο, ζωμό κοτόπουλο ή λαχανικών, κρασί ροζέ, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, πράσο ψιλοκομμένο, κάστανα, ψημένα, μπούκοβο, μοσχοκάρυδο, Αλάτι, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι, βούτυρο, κολοκύθα πουρέ (δες βήμα 5)

σοκολάτα sweet and balance χωρίς ζάχαρη σε κομματάκια, αλεύρι αμυγδάλου ή αμύγδαλα ανάλατα άσπρα στο μπλέντερ, αλεύρι λιναρόσπορου ή λιναρόσπορο στο μπλέντερ, κακάο ή πρωτεϊνη whey με σοκολάτα, στέβια ή 1 ζάχαρη, αβγά, ελαιόλαδο, νερό ή χυμό πορτοκαλιού, εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανίλια, βρασμένο παντζάρι στο μπλέντερ πολτοποιημένο, baking powder, τυρί quark (υπάρχει σε τουλάχιστον 2 σούπερ μάρκετ)

cream crackers ολικής ή κανονικά – 1 μικρό πακέτο, καπνιστό σολομό -1 συσκευασία, τυρί κρέμα πλήρες ή light – 1 συσκευασία, γιαούρτι στραγγιστό πλήρες ή light – 1 κεσεδάκι, μαϊντανό ψιλοκομμένο, σ. ανηθο ψιλοκομμένο, μόνο το πράσινο μέρος από φρέσκο κρεμμυδάκι, ξύσμα λεμόνι, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, κουτ. γλυκού αρωματικό ροζ πιπέρι σε κόκκους, Μαύρο πιπέρι

φιλέτο μοσχάρι, χυμό σαγκουίνι-μανταρίνι, Brown μανιτάρια, Σκόνη κρεμμύδι και σκόρδο, Πράσινο και ροζ πιπέρι χοντροκομμένα, Στη μύτη του κουταλιού αιγοπρόβειο βούτυρο τρούφας/ ή λάδι τρούφας

κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, γκούντα τριμμένο, γάλα εβαπορέ, ντομάτες, πελτέ ντομάτα, του κρασιού λευκό κρασί, λουκάνικα τύπου Μυκόνου, ζυμαρικά επιλογής, μπούκοβο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο

Χοιρινό, πράσινη πιπεριά σε κυβάκια, κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια, κίτρινη πιπεριά σε κυβάκια, κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο multi, του κρασιού) Λάδι, Ντομάτα πάστα, Πιπέρι και αλάτι (εναλλακτικά του αλατιού 1 κύβος βοδινού), Πάπρικα γλυκιά τριμμένη, του κρασιού Λευκό κρασί, Αποξηραμένος βασιλικός, Αποξηραμένη ματζουράνα (εναλλακτικά ρίγανη)

ελαιόλαδο, ώριμη ντομάτα, για όσπρια ή λαχανικά, αλάτι, πιπέρι, γεμάτη πολτό ντομάτας, κρέμα γάλακτος 15% (σύνολο θέλουμε 200 ml), ρεβύθια χοντρά βρασμένα, σκόρδο σε σκόνη, κουρκουμά σε σκόνη, άνηθο, τζίντζερ σε σκόνη

αλεύρι γ.ο.χ, ζάχαρη κρυσταλλική, baking powder, αλάτι, βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, ασπράδια αυγών, ξινόγαλο, ηλιέλαιο, βανίλια υγρό, Χρώμα ζαχαροπλαστικής, λευκή σοκολάτα, κρέμα γάλακτος

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κρυσταλλική ζάχαρη, γάλα, αυγά, εκχύλισμα βανίλιας ή σκόνη, βούτυρο, σοκολάτα μαύρη, Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, Ζάχαρη άχνη

πάτοι παντεσπάνι-έφτιαξα το κέικ σοκολάτας της Σιτρονέλλα, φυτική σαντιγύ, ζαχαρούχο, kitkat ruby, Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής σε μορφή πάστας, Ντεκόρ, Koμμάτια kitkat ruby,βατόμουρα,ροζ πέρλες,sprinkles,ζελεδάκια κι ό,τι βρείτε σε ροζ

ζελέ κεράσι, βραστό νερό, ημιαφρώδης ροζέ οίνος, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη άχνη

παντζάρια, καρότα, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ελαιόλαδο, νερό, ψωμί του τοστ ολικής αλέσεως, κολοκυθόσπορους-ηλιόσπορους

ψαρονέφρι, μανιτάρια agaricus, μεσαίο κρεμμύδι, σκόρδο, για μανιτάρια, ελαιόλαδο, βούτυρο ανάλατο, ώριμη ντομάτα, κρέμα γάλακτος 15%, αλάτι, πιπέρι, μακαρόνια πέννες ολικής

ζυμαρικά της επιλογής σας, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο, βότκα, ντομάτα στον τρίφτη, τριμμένη παρμεζάνα, Φιλαδέλφεια, Αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα, Ελαιόλαδο, βούτυρο

λάχανο μέτριο ή δύο μισά (πράσινο και κόκκινο) που έχει μείνει λίγες μέρες στην κατάψυξη, κιμά κοτόπουλου, ρύζι, ασπράδι (προαιρετικά), κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, άνηθο ψιλοκομμένο, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, μαϊντανού, άνηθου, λάχανου

βίδες & , σέλινο. (Ή Ζυμαρικά της επιλογής σας), σέλινο. (Ή Ζυμαρικά της επιλογής σας), πράσινη πιπεριά κέρατο, κόκκινη πιπεριά κέρατο, μανιτάρια, μπέικον, Τυριά της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα milner, emmental και Δανίας), pummaro, ΝΟΥΝΟΥ εβαπορέ, Πιπέρι, Λουκανικάκια κοκτέιλ (προαιρετικά)

γκρειπφρουτ κίτρινο, γκρειπφρουτ κόκκινο

πεννάκια ή οποιοδήποτε ζυμαρικό της αρεσκείας σας, φρέσκια σάλτσα ντομάτας, κονκασέ ντομάτας, κρέμα γάλακτος (όχι τη Light), πέστο βασιλικού τύπου Barilla, κύβο λαχανικών, ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, νερό από αυτό που βράζουν τα μακαρόνια

κόκκινο λάχανο, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου, συσκευασμένο σολομό καπνιστό, Ελαιόλαδο

παγωμένη μπανάνα 🍌 κομμένη σε κομμάτια, παγωμένα φρούτα του δάσους, γιαούρτι