(580) συνταγές Σούπα λαχανικών εύκολο

κρεμμύδι κόκκινο, σκόρδο, πράσο - μόνο το λευκό μέρος, καρότο, πατάτα μοβ – προαιρετικά, κολοκυθάκια μωρά – baby, ντομάτα στο μπλέντερ, ντοματίνια, πιπεριά κόκκινη γλυκιά, πιπεριά πράσινη αρωματική - σπέτζα, βρασμένα φασόλια λευκά, δάφνης

γλυκοπατάτα, πατάτα, κάστανα προ βρασμένα βλέπε SM, πράσο μόνο το λευκό μέρος, κρεμμύδι ξερό κόκκινο γλυκό, σκόρδο, γλυκό λευκό κρασί - έβαλα μοσχάτο Samos, αστεροειδή γλυκάνισο, ρίγανη ξερή, φασκόμηλο ξερό, ανθό αλατιού η αλάτι, Πιπέρι

κολοκύθα κίτρινη ή πορτοκαλί, καρότο, πιπεριά πορτοκαλί η ότι πιπεριά έχουμε, πατάτα, αστεροειδής γλυκάνισους, λαχανικών, κρασί γλυκό κόκκινο ή λευκό, κρεμμυδάκια φρέσκα μόνο το λευκό μέρος, κρεμμύδι ξερό, βούτυρο φρέσκο, ελαιόλαδο, βραστό νερό

νερό, πατάτα, κρεμμύδι, κολοκυθάκι, μίσο, Αλάτι, λεμόνι, σκόρδο, κοτολέτα, rice cake (κέικ ρυζιού)

νερό, καρότα τριμμένα, σέλινο ψιλοκομμένο, κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο και τσιγαρισμένο σε ελαιόλαδο, λουκάνικο επιλογής ψιλοκομμένο (εγώ έβαλα καπνιστό), ζωμό λαχανικών ή κρέατος

πατάτες σε μικρά κομμάτια, καρότα σε μικρά κομμάτια, ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ελαφρώς τσιγαρισμενο, γλυκοπατάτα ψιλοκομμένη, κολοκυθάκι ψιλοκομμένο, μαϊντανό πολύ ψιλοκομμένο, Αλάτι και πιπέρι, ελαιόλαδο, γιαούρτι στραγγιστό (αποφύγετε το για βιγκαν αποτέλεσμα)

κρεμμύδι, πατάτες, καρότα, ρύζι Καρολίνα(η ότι άλλο ρύζι θέλετε), σέλινο, Πάπρικα γλυκιά, Αλάτι-πιπέρι, λαδάκι, Σε αυτή την σούπα μπορείτε εάν θέλετε να βάλετε και κολοκυθάκι

πρασο, καροτο, πιπεριες φλωρινης

κουνουπίδι κομμάτια, μπρόκολο κομμάτια, τριμμένα καρότα, σπανάκι κομμένο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τσιγαρισμένο σε ελαιόλαδο, Προαιρετικά λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδακι, μαϊντανό, άνηθο, ζωμό λαχανικών, πλιγούρι ή ρύζι γλασσέ, Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

πατάτες μεσαίες, καρότα μεσαία, κολοκυθάκια μεσαία, Αλάτι, Πιπέρι, Ελαιόλαδο, λεμόνι, Φέτα

πατάτες, Πράσο (Εγώ έβαλα περίπου 150 γρ.), καρότα, Αλάτι, Πιπέρι, Σκόρδο σε σκόνη

φιλέτο μπακαλιάρου (κατεψυγμένο ή φρέσκο) σε κομμάτια, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, καρότα τριμμένα στο μούλτι, πιπεριά τριμμένη στο μούλτι, ντομάτες τριμμένες, πελτέ ντομάτας, σκόρδο ψιλοκομμένες, άνηθο ψιλοκομμένο, μαϊντανό ή σέλινο ψιλοκομμένο, καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη (ή ταμπάσκο ή καγιέν ή μπούκοβο), πατάτες σε μέτρια κομμάτια, νερό

πατάτες σε κυβάκια, καρότα σε ροδέλες, ροδέλες πράσου, λαχανικών, κρεμμυδάκι φρέσκο, Αλάτι, Πιπέρι, Σουσάμι, Λεμόνι

σέλινο, μέτρια πατάτα, καρότο, μέτριο κρεμμύδι ξερό, πελτέ ντομάτας, βραστά αυγά (1 για κάθε πιάτο), λάδι, νεράκι, αλάτι - πιπέρι

ρεβίθια, χλιαρό νερό, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι

πράσα σε λεπτές ροδέλες, πατάτες σε κύβους, καρότο σε ροδέλες, κρεμμύδι σε κομματάκια, κίτρινη κολοκύθα σε κύβους, πλιγούρι, λάδι, Αλάτι και πιπέρι, Χυμό λεμονιού

κόκκινη φακή, ρεβίθια βρασμένα, κολοκυθάκι, αρακά (κατεψυγμένο), Σέλινο, κύμινο, Αλάτι, πιπέρι, Χυμός λεμονιού προαιρετικά

πατάτες ή και κόκκινες γλυκοπατάτες (υπάρχει όμως μια μικρή διαφοροποίηση μoιάζει πιο πολύ στην κολοκυθόσουπα) κομμένες καρέ, πράσινα κολοκυθάκια καρέ, ξερά κρεμμύδια καρέ, σκόρδο λιωμένο, χυμό ντομάτας, πελτέ ντομάτας, ελαιόλαδο, καρότα κομμένα καρέ, κόκκινου λάχανου κομμένο σε λωρίδες, λευκού λάχανου σε λωρίδες, πάπρικα καπνιστή γλυκιά, αλάτι -πιπέρι

αστράκι, κρεμμύδι ξερό, καρότο τριμμένο, πιπεριά Φλωρίνης, Αλάτι,πιπέρι, θυμάρι ξερό, νερό, σέλινο, Ελαιόλαδο, κότας, κουρκουμά

πατάτες, καρότα, πιπεριές, Φιδέ, αυγό, Κορν φλάουρ, λεμόνι, Λάδι, κοτόπουλο, Μουστάρδα, Κουρκουμάς, Αλάτι