(1.874) συνταγές Τρούφα

ζάχαρη, λάδι, πορτοκάλι στυμμένο, Ξύσμα πορτοκαλιού, Τρούφα, Αλεύρι όσο πάρει, Κανέλα, Γαρύφαλλο, φακ μπέικιν πάουντερ

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, μπέικιν πάουντερ, χυμό πορτοκάλι (φρεσκοστυμμένο), μέλι (ή σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης για τη vegan εκδοχή), ηλιέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο χλιαρό, Ξύσμα από 3 πορτοκάλια, βανίλια, αλάτι, τρούφα σοκολάτας ή ψιλοκομμένη σοκολάτα, Κουβερτούρα λιωμένη

λιγκουίνι, λάδι τρούφας, σκόρδο, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, Ξύσμα λεμονιού, Αλάτι, Φρέσκο τριμμένο πιπέρι μπόλικο

ηλιέλαιο, ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, γιαούρτι στραγγιστό, baking powder, αυγά ολόφρεσκα, Ξύσμα από ένα πορτοκάλι, μαχλέπι τριμμένο, βανιλίνη, βούτυρο για την φόρμα, σοκολάτα τρούφα υγείας

Ψωμάκια γάλακτος, Βιτάμ, Τρούφα

αλεύρι γ.ο.χ, καστανή ζάχαρη(εγώ έβαλα 50 γρ), μπεικιν παουντερ, βανίλια σε καψουλακι, αυγό, ελαιόλαδο, γιαούρτι, χυμός πορτοκαλιού, ξύσμα πορτοκαλιού, τρούφα σοκολάτας

ζαχαρουχο γάλα, ζάχαρη (εγώ έβαλα 200 γρ), μαχλέπι σκόνη, κακουλέ σκόνη, ξύσμα από ένα πορτοκάλι και τον χυμό του, Ξύσμα από ένα λεμόνι και δύο μικρά μανταρίνια, βανιλιες σε καψουλακι, σπορέλαιο, χλιαρό νερό, αυγά σε θερμοκρασία δωματίου (χτυπημένα), ξηρή μαγιά, τρούφα σοκολάτας

ζαχαρούχο, ινδοκάρυδο, τρούφα σοκολάτα, βιτάμ, μπισκότα τριμμένα (1 κούπα γιαουρτιού περίπου)

κρεμμύδια ξερά κομμένα καρέ, καρότα κομμένα καρέ, πράσα μόνο το λευκό μέρος κομμένο σε ροδέλες, κουνουπίδι, πατάτες κομμένες καρέ, ελαιόλαδο, νερό ζεστό, καπνιστή μπριζόλα κομμένη καρέ, νοστιμιά μάτζι (σκόνη κνορ), Αλάτι, Πιπέρι, Σκόνη σκόρδου

ταχίνι κακάο, βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου, digestive αλεσμένα στο μούλτι, κονιάκ, φυστίκι Αιγίνης αλεσμένο, αλάτι, βανίλια, κακάο για την επικάλυψη, Χαρτάκια ειδικά για τρουφάκια, σπορέλαιο για το πλάσιμο

σαβαγιάρ, καφέ εσπρέσο, τυρί μασκαρπόνε, πραλίνα, ζάχαρη άχνη, Για επικάλυψη … κακάο

ζαχαρούχο, αυγά, ελαιόλαδο, γάλα φρέσκο, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μπέικιν, τρούφα σοκολάτας, βανίλια, ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα

καρότα βιολογικά βρασμένα σε σημείο να κρατάνε την τραγανή υφή τους, παντζάρια βιολογικά βρασμένα στο ίδιο σημείο βρασμού με τα καρότα, γιαούρτι στραγγιστό 10 %, ελαιόλαδο έξτρα παρθένο, Αλάτι, Πιππερι φρεκσο, ελαιόλαδο αρωματισμενο με λάδι λευκής τρούφας, σκόρδο σκόνη, Φύλλα δυόσμου για ντεκόρ

αβγά, στέβια κρυσταλλική, λάδι ελαφρύ (αραβοσιτέλαιο, σπορέλαιο κλπ), γάλα αμυγδάλου, baking powder (έβαλα χωρίς γλουτένη), βανιλίνες, αλεύρι φαρίνα (έβαλα χωρίς γλουτένη), τρούφα

ζυμαρικά, βούτυρο, λευκό κρασί, διαφορετικά φρέσκα μανιτάρια σε φέτες, αποξηραμένα μανιτάρια, ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο πολτοποιημένη, Αλάτι, Πιπέρι, σταγόνες λάδι τρούφας, μαύρη τρούφα ή τριμμένη μαύρη τρούφα, ψιλοκομμένο μαϊντανό

αυγά μέτρια, ζάχαρη καστανή, ελαιόλαδο, πορτοκάλια (χυμό) + ξύσμα, βανίλια υγρή, γαρύφαλλο, κανέλα, κονιάκ ή λικέρ, baking powder, φαρίνα Γιώτης, τρούφα σοκολάτας υγείας ή γάλακτος, καρύδια ή αμύγδαλα ή φουντούκια αλεσμένα

βούτυρο, ζάχαρη, χωρισμένα αυγά, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, μπέικιν πάουντερ, αλάτι (στη μύτη), πορτοκάλι, το ξύσμα του, χυμό πορτοκαλιού, τρούφα, ζάχαρη άχνη, Ξύσμα πορτοκαλιού, βανιλίνη

αυγά, ζάχαρη καστανή, κρέμα γάλακτος 22 λιπαρά, ελαιόλαδο (ή παραπάνω αν θέλετε), χυμό λεμονιού (προαιρετικά), λικέρ λεμονιού (προαιρετικά), σόδα, baking powder, αλεύρι φαρίνα, τρούφα σοκολάτας υγείας , ξηρούς καρπούς χοντροκομμένα (καρύδια + φουντούκια)

πράσα το λευκό μέρος μόνο και κομμένα σε λεπτές ροδέλες, ρύζι Καρολίνα, ελαιόλαδο, ξερά κρεμμύδια κομμένα καρέ, καρότο τριμμένο στον τρίφτη όσο λεπτό γίνεται, εστραγκόν ξερό, νερό ζεστό με ένα κύβο λαχανικών καλά διαλυμένο, κρασί λευκό μοσχάτο Λήμνου κατά προτίμηση, ελαιόλαδο φρέσκο, λεμόνι, χυμό, πράσο, και, τυρί Φιλαδέλφεια χτυπημένα καλά σε μπλέντερ να γίνει μια ωραία κρέμα

βούτυρο μαλακό (+ λίγο ακόμα για την επάλειψη της φόρμας), ζάχαρη, αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, γάλα σε θερμοκρασία δωματίου, βανίλιες σκόνη, αλεύρι μαλακό, baking powder, τρούφα σοκολάτας, Φρυγανιά τριμμένη για την φόρμα