(34.419) συνταγές Τυριών

μακαρόνια πέννες, βραστά λουκάνικα, τριμμένο κασέρι, σάλτσα ντομάτας, Ρίγανη και κόκκινο πιπέρι

αχιβαδάκι, κρέμα γάλακτος, λουκάνικο κοκτέιλ, μπλε τυρί (το γνήσιο ροκφόρ έχει 32€ το κιλό, ας το φάνε οι Γάλλοι μόνοι τους), ρίγανη ξερή, θυμάρι ξερό, Αλάτι και πιπέρι, ελαιόλαδο, νερό από τα ζυμαρικά μας

κριθαράκι μέτριο, ελαιόλαδο, κρεμμύδι , πράσο, καρότα, κολοκυθάκι, μανιτάρια, λαχανικών, κρασί λευκό ξηρό, pummaro χυμός ντομάτας ελαφρά συμπυκνωμένος, Αλάτι, πιπέρι, τυρί φέτα ή νηστίσιμο λευκό τυρί

αλεύρι γοχ, γιαούρτι, baking powder, βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σκόρδο σκόνη, τριμμένο τυρί, αλάτι

τορτίγια ολικής άλεσης, τυρί cottage, πιπεριά κόκκινη, κολοκυθάκι, ξερό κρεμμύδι, καρότο, μανιτάρια λευκά (μικρά), ελαιόλαδο, αλάτι

αλεύρι γοχ, μπέικιν πάουντερ, βούτυρο + έξτρα για το τέλος, γάλα, αυγά, αλάτι, πιπέρι (κατά βούληση), ρίγανη, φέτα, κίτρινη πιπεριά (ή οποιαδήποτε πιπεριά έχετε), ελιές (σε ροδέλες, χωρίς κουκούτσι)

cottage (έβαλα light), Τσίλι ή πάπρικα (έβαλα τσίλι), Προαιρετικά: ρίγανη & θυμάρι, σκόνη σκόρδου & κρεμμυδιού, Για τη λαδόκολλα: 1/2 κγ ελαιόλαδο

σαλάτα πολύχρωμη σε συσκευασία αζώτου, πιπεριά κίτρινη ξε - σποριασμένη και κομμένη σε μικρά κυβάκια, κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες, ντοματίνια βιολογικά πλυμένα και κομμένα στην μέση, ελιές απύρηνες κομμένες στην μέση, φέτα τυρί, φρέσκια ρίγανη, φρέσκο θυμάρι, λεμόνι το ξύσμα του μόνο, κρέμα βαλσάμικο - έβαλα με Στέβια, ελαιόλαδο + για την επιφάνεια στο τέλος, Ανθό ή αλάτι

ντομάτας, τυρί νηστίσιμο, πιπέρι, ρίγανη, ελαιόλαδο

πορτοκάλια μικρά (σε μέγεθος νεκταρινιού), νερό, ζάχαρη, χυμό πορτοκαλιού σουρωμένο, βανίλια, κανέλα τριμμένη, χυμό από μισό λεμόνι, κουβερτούρα περίπου

μανιτάρια μικρά λευκά κομμένα στα 4 χωρίς τα στελέχη τους, Σκιουφιχτά Κρήτης ολικής άλεσης, κρεμμύδι κόκκινο γλυκό ψιλοκομμένο, σκελίδα σκόρδο σπασμένη με μαχαίρι και ψιλοκομμένη, μανιτάρι διαλυμένο μέσα σε λίγο καυτό νερό των σκιουφικτών, γραβιέρα τριμμένη, κρασί λευκό ξηρό, ελαιόλαδο, ανθό ή αλάτι, Πιπέρι μαύρο φρέσκο τριμμένο από μύλο, θυμάρι φρέσκο - μόνο τα φυλλαράκια του, θυμάρι ξερό

αλεύρι (ίσως και λίγο περισσότερο), γάλα, βούτυρο λιωμένο, μπέικιν, ζάχαρη, αυγό, λουκάνικα Φρανκφούρτης, βρασμένα και κομμένα, παρμεζάνα, τριμμένη, Προαιρετικά: σκόνη σκόρδου και κρεμμυδιού, λίγη πάπρικα, θυμάρι ή βασιλικό, Τηγάνισμα: ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο

σφολιάτας, τυρί φέτα, τριμμένη γραβιέρα, παστουρμά σε φέτες, λάδι λιαστής τομάτας, κέτσαπ, θυμάρι ξερό, πιπέρι καγιέν, αλάτι, πιπέρι

κολοκυθάκια, Τυρί φέτα, Κασέρι Mozzarella τριμμένο, πουμαρό, τοματοπολτό, Αλάτι/μαυροπίπερο, Μοσχοκάρυδο, Κνορ λαχανικών σε σκόνη, Πάπρικα τσίλι, Δυόσμος, Ρίγανη, λάδι

ψαρονέφρι μεγάλο 500 γρ. ή 2 μικρά ανοιγμένα, μουστάρδα με μέλι, φέτα τριμμένη χ.λ, ρίγανη τριμμένη, θυμάρι τριμμένο, πιπέρι, Αλάτι, ελαιόλαδο, λιναρόσπορο τριμμένο μουλιασμένο σε 3 κ.σ. νερό, μέλι, Δενδρολίβανο τριμμένο, κρασί γλυκό κόκκινο

κιμάς, μοσχαρίσιος, αυγό, σιμιγδάλι, Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη, το πόσο ανάλογα τα γούστα, και όποιο άλλο μπαχαρικό ορέγεστε!, ελαιόλαδο, τυρί κίτρινο, οποίο θέλετε, μπέικον, ντομάτα πελτέ & 1 κ.σ. μουστάρδα (αν σας αρέσει βέβαια!), κρεμμύδια, ψιλοκομμένα, Πιπεριές πράσινες, κόκκινες, Φλωρίνης, κίτρινες, κέρατο, ό,τι επιθυμείτε - συνολική ποσότητα όσο μια μεγάλη - κομμένα λωρίδες, μανιτάρια, έβαλα κομμένα κονσέρβας, καρότα, τριμμένα

πένες, λουκάνικο κοκτέιλ, μπέικον, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο, πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια, φέτα, γάλα πλήρες, μαϊντανό ψιλοκομμένο, νερό από τα μακαρόνια, ελαιόλαδο, Αλάτι και πιπέρι

πλιγούρι, μελιτζάνα, καρότα, μέτρια στο μέγεθος, τουφίτσες μπρόκολο ή κουνουπίδι (ή και τα δύο!), ντομάτες (ή 10-15 ντοματίνια), φέτα, καπνιστή πάπρικα, μπούκοβο, κουρκουμά, συμπυκνωμένο πελτέ ντομάτας, μαϊντανό ψιλοκομμένο, θυμάρι φρέσκο (ή ρίγανη)

σπανάκι, πλυμένο και ψιλοκομμένο, λιναρόσπορος, ξηρός ανθότυρος κομμένος σε μικρά κομματάκια ή ξυσμένος, σταφίδες, ταχίνι, ελαιόλαδο, Χυμός λεμονιού όσο θέλετε, Αλάτι, Ρίγανη και άλλα μυρωδικά που σας αρέσουν

κριθαράκι μέτριο, κρεμμύδι, ψητές πιπεριές (από βάζο), ντοματίνια, κουκουνάρι, ρόκα, μαϊντανού, φέτα, ελαιόλαδο, ζωμός λαχανικών, Πάπρικα καπνιστή, Αλάτι