(506) συνταγές Χριστουγεννιάτικα φαγητά

Φίλτρα

Χοιρινές μπριζόλες με μέλι, σόγια, μουστάρδα και λεμονάτες πατάτες baby στην γάστρα

χοιρινές μπριζόλες λαιμού, πατάτες baby, μανιτάρια (είχα λίγα στο ψυγείο και τα πρόσθεσα. Οπότε είναι προαιρετικά 😊), Ξύσμα από 1 λεμόνι και χυμό από 2, μουστάρδα απαλή, μέλι, σκόρδο, σόγια σως, Αλάτι και πιπέρι, θυμάρι ξερό, δενδρολίβανο φρέσκο, νερό
1Ω κ 15Λ.

3 μερίδες
Πετρος Καραγιαννης
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χοιρινό μπούτι ψητό κατσαρόλας με δύο ειδών μπύρα!!

μπούτι χοιρινό χωρίς καθόλου λίπος και οστό, κομμένο σε μερίδες, ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες, σκόρδο λιωμένες, ελαιόλαδο ή φυτική μαργαρίνη, Ξύσμα ενός ώριμου λεμονιού και τον χυμό του, μαύρης μπύρας, ξανθιάς μπύρας, μέλι ανθέων, δάφνης, Αλάτι -πιπέρι
8 μερίδες

2 ώρες περίπου
Spiros Georgadakis
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες

με 1 κιλό χοιρινή σπάλα, Πατάτες, κρεμμύδι, πιπεριές (ό,τι έχουμε), σκόρδο, ντομάτα, μουστάρδα, ελαιόλαδο, Αλάτι πιπέρι, Θυμάρι
2 ώρες και 30 λεπτά

4 μεριδες
Λεμονιά Πούλου
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χοιρινό με δαμάσκηνα και βερίκοκα

χοιρινό, κρεμμύδια, πιπεριά κόκκινη, πιπεριά κίτρινη, πιπεριά πορτοκαλί, σκόρδο, κόκκινο κρασί, κονιάκ, πορτοκάλι χυμό και ξύσμα, κνόρ ή 2 κουταλιές νοστιμιά, νερό, Αλάτι-πιπέρι
2 ώρες

6-8 μερίδες
ΕΛΕΝΗ ΣΤΑΘΑ
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χοιρινή σπάλα στη γάστρα

χοιρινό σπάλα, πατάτες baby, Ξύσμα από πορτοκάλι και τον χυμό του, πιπεριές πράσινες, καρότα, πιπεριές κόκκινες, Ξύσμα από λεμόνι και τον χυμό του, Αλάτι και πιπέρι, Γλυκιά πάπρικα και ρίγανη, λάδι, μουστάρδα, σκόρδο
3 ώρες +

6-7 μερίδες
Maria Konstantopoulou
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χοιρινή σπάλα στη γάστρα

των περίπου 500 gr έκαστο χοιρινή σπάλα, Kgr πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες, Καρότα, Πιπεριές και ότι άλλο λαχανικό σας αρέσει, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια, κρεμμύδι κομμένο ροδέλες, 4-5 μικρές σκελίδες σκόρδο, Αλάτι, πιπέρι, κόλιανδρο και ότι άλλο μπαχαρικό σας αρέσει, Χυμό από ένα λεμόνι, Μουστάρδα, Λάδι, κορν Φλάουερ
2,5 ώρες

4 μερίδες
John Arv
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Γιορτινή γαλοπούλα ψητή στο φούρνο by Stacy!

βιολογική γαλοπούλα γύρω στα 6 κιλά, θερμόμετρο για μαγειρική, Σπάγγος μαγειρικής, νερό, αλάτι, ζάχαρη, μαϊντανό χοντροκομμένο, δάφνης, φρέσκο θυμάρι, φρέσκο δεντρολίβανο, ολόκληρο μαύρο πιπέρι, θρυμματισμένη καυτερή πιπεριά (μπούκοβο)
15 μερίδες
Stacy!
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Ζυμαρικά Ζέας βίδες με λαχανοσαλάτα και γαλοπούλα ψητή

ζυμαρικά Ζέας βίδες, πέστο ντομάτας, Λαχανοσαλάτα, Αντί γιαούρτι τυρί τσαλαφούτι, κύμινο για άρωμα, Στήθος γαλοπούλας μαρινάτο
1/2 ωρίτσα

2-3 μερίδες
Argiro Glyka
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χοιρινά φιλετάκια με σως σκόρδο-μέλι και σάλτσα μανιταριών-δαμάσκηνα

χοιρινά φιλετάκια, ελαιόλαδο, μέλι θυμαρίσιο, ζωμό κότας, σόγια σως (soy sauce), σκόρδο, μηλόξυδο, κορνφλάουερ, μπούκοβο, seasoning salt (βλ. βήμα 1), Αλάτι, μανιτάρια
40 λεπτά

8 μερίδες
George Adamides
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Λαχανοσαλάτα με γαλοπούλα ψητή

λάχανο ψιλοκομμένο, καρότα τριμμένα, αρακά βρασμένο, ελαιόλαδο, λεμόνι χυμό, μουστάρδα με μέλι, γιαούρτι σόγιας φυσικό greek style, σκόρδο ψιλοκομμένη, λιναρόσπορο τριμμένο, Αλατοπίπερο, μοσχοκάρυδο τριμμένο, καρύδια
40 '

Χίος, Βόρειο Αιγαίο, Ελλάδα
Argiro Glyka
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χοιρινό στην γάστρα με πατάτες, σκόρδα και τυρί

σπάλα χοιρινή, πατάτες, σκόρδο, ρεγκάτο σε κομμάτια, Λάδι, μουστάρδα, κρασί άσπρο,, Χυμός από 2 λεμόνια, Χυμός από 2 πορτοκάλια, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δεντρολίβανο, νερό
2 ώρες

6 μερίδες
Anna Giallourakis
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Γαλοπούλα "γεμιστή"

στήθος γαλοπούλας φιλέτο 1 κιλού περίπου, πιπεριές Φλωρίνης από βάζο, ντομάτες λιαστές από βαζάκι, Αλατοπίπερο, λαδοτύρι
Argiro Glyka
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Αναρωτιέσαι τι να μαγειρέψεις;

Δες αυτές τις δημοφιλείς κατηγορίες για χριστουγεννιάτικα φαγητά

κοτόπουλο ολόκληρο γεμιστό

χοιρινό με δαμάσκηνα

γαλοπούλα γεμιστή

λαχανοντολμάδες αυγολέμονο

Χοιρινό μπούτι με ρύζι μπονετ

μπούτι χοιρινό κομμένο σε μικρές μερίδες (σαν τηγανιά), ρύζι μπονετ, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, κύμινο, δάφνης, μπαχάρι, μουστάρδα, Ελαιόλαδο, Κάρυ, κουρκουμά για το ρύζι, Χυμό λεμόνι
1 ώρα

4 μερίδες
Εύη Μπαγιωνέτα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χοιρινό με πατάτες στη γάστρα σούπερ λεμονάτο 🍋

χοιρινό σπάλα ή μπούτι χωρίς κόκκαλο, πατάτες, λεμόνια, πορτοκάλι, λάδι, μαγειρικό βούτυρο (εγώ βάζω αιγοπρόβειο), σκόρδο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
30' προετοιμασία, 1.5-2 ώρες ψήσιμο

5-6 μερίδες
Nafsika
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Gravy (σάλτσα) με περισσευούμενη μαρινάδα για τηγανητά κρέατα 🍖

Το λάδι, τα ζουμάκια και τα λίπη που υπάρχουν ήδη στο τηγάνι μετά το τηγάνισμα του κρέατος, κρεμμύδι (άσπρο), ψιλοκομμένο, Μαρινάδα που περίσσεψε (που δεν την απορρόφησε δηλαδή το κρέας), βούτυρο ή κρέμα γάλακτος
20'
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 (Μαρία '97 )
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χοιρινό στη γάστρα super γευστικό

χοιρινό (σπάλα), καρότα, πιπεριές πράσινες, πιπεριές Φλωρίνης, κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, καρότα, Πατάτες κατά βούληση, Ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι
2 ώρες ψήσιμο
ΑΙΜΙΛΙΑ ΖΩΛΑ
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χοιρινή μπριζόλα στην γάστρα!

χοιρινές μπριζόλες λαιμού, ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, Ρίγανη, Δεντρολίβανο
1 ώρα 30 λεπτά

3 μερίδες

Κομοτηνή, Ανατολική Μακεδονία και Θράκη, Ελλάδα
jim zarp
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Χοιρινό μπούτι στη γάστρα

χοιρινό μπούτι με πέτσα, πατάτες μικρές κομμένες στη μέση, σκόρδο ολόκληρες, μουστάρδα απαλή, ελαιόλαδο, θυμάρι, δεντρολίβανο φρέσκο, μέλι, πορτοκάλια, τον χυμό τους, 1 λεμόνι, τον χυμό του, Αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
3 ώρες ψήσιμο
persaki
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Αρωματική σούπα κάστανο

γλυκοπατάτα άσπρη - 1 γλυκοπατάτα, κάστανα προ βρασμένα - βλέπε σούπερ μάρκετ, κρεμμυδάκι φρέσκο μόνο το λευκό μέρος η ένα μικρό κομμάτι πράσο, κρεμμύδι ξερό κόκκινο γλυκό, σκόρδο, γλυκό λευκό κρασί π.χ. Samos, αστεροειδή γλυκάνισο, ρίγανη ξερή, φασκόμηλο ξερό, Ανθό αλατιού η αλάτι, Πιπέρι φρέσκο τριμμένο από μύλο, ελαιόλαδο
30 λεπτά

8 μερίδες

Ελλάδα
Matula Giasirani
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Πολίτικη σαλάτα με γαλοπούλα ψητή

Πολίτικη σαλάτα με σος ροδιού και φιστίκια Αιγίνης, Στήθος γαλοπούλας μαρινάτο διαίτης
Argiro Glyka
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.