(2) συνταγές Fajitas όπως σας αρέσει

γαρίδες καθαρισμένες (μπορείτε να το αντικαστήσετε με κοτόπουλο ή βοδινό λωρίδες), πολύχρωμες πιπεριές (πράσινη, κόκκινη, κίτρινη) κομμένα σε λωρίδες, κρεμμύδια κομμένα ροδέλες, ελαιόλαδο, νερό, πίτες φαχίτας (fajitas), μίγμα φαχίτας (fajitas mix). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο ή να φτιάξετε το δικό σας - ακολουθούν τα υλικά:, τσίλι (chili powder), γλυκιά πάπρικα (paprika), κύμινο (cumin), σκόρδο σε σκόνη, ρίγανη

τορτίγιας, μαρούλι ψιλοκομμένο, ντομάτες κομμένες σε φέτες, γιαούρτι πλήρες, φέτα, στήθος κοτόπουλο κομμένα σε λέπτα μπαστουνάκια, κόκκινες και τρεις πράσινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες, καυτερές πιπεριές κομματάκια (ανάλογα με πόσο μας αρέσει να καίει), ντοματάκια ψιλοκομμένα πελτέ, κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες, κόκκινα ξηρό κρασί, καλαμπόκι