(126) συνταγές Slow cooker

μοσχάρι για κοκκινιστό, ξερά και ένα ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα, καρότα κομμένα στη μέση, σέλερι, χωρίς τα φύλλα και κομμένα στη μέση, σκόρδο ψιλοκομμένες, πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη, πελτέ, φρέσκιες ντομάτες, κομμένες καρέ, βούτυρο γάλακτος & μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα καπνιστή, μπαχάρι, ρίγανη, ή ό,τι άλλο θέλετε από μπαχαρικά και στην ποσότητα που αρέσκεστε, λευκό κρασί 🍷

συκώτι, κρεμμύδια σε ροδέλες, αλάτι, Ρίγανη (όσο θέλετε), Θυμάρι (όσο θέλετε), ξύδι βαλσάμικο, Πιπερόριζα σε σκόνη

μελιτζάνες μέτριες , σάλτσα ντομάτας τύπου πουμαρό, κρεμμύδια, σκόρδο, ζάχαρη, μαϊντανό αποξηραμένο, Ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι κατά προτίμηση

μοσχάρι, κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες, καρότο κομμένο σε ροδέλες, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, πατάτες κομμένες κυδωνάτες, Αλάτι, πιπέρι, κανέλα, γαρύφαλλο, σκόρδο, δάφνης, ελαιόλαδο, σαλάτα ντομάτας

αρακά, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη, πράσο ψιλοκομμένο, πατάτα ψιλοκομμένο, καρότο τριμμένο στον τρίφτη, καλαμπόκι κατεψυγμένο, Ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δάφνη, σαλάτα ντομάτας

γάλα, λευκό ξύδι ή λεμόνι, Αλάτι κατά προτίμηση

μοσχάρι, αλεύρι, λάδι, μελιτζάνες, κρεμμύδι, γλυκοπατάτα, σκόρδο, σάλτσα ντομάτα, κρασί, σπετσιερικό (δες ιστορία συνταγής), αλάτι

πατάτες κομμένες κυδωνάτες, λουκάνικα, μουστάρδα, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, σκόρδο, λεμόνι το χυμό του, ελαιόλαδο, νερό

ελαιόλαδο, κρεμμύδι σε λεπτές φέτες, καρότο, πατάτες κομμένες κυδωνάτες, πιπεριά πράσινη σε μπαστουνάκια, πιπεριά κόκκινη σε μπαστουνάκια, σέλινο ψιλοκομμένο, σάλτσα ντομάτας, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, .σκόρδο σκόνη, δάφνη

ρεβίθια, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, καρότο κομμένο σε φέτες, σέλερι ψιλοκομμένο, πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη, αλεύρι, δάφνης, ρίγανη φρέσκια, Αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σκόνη, λεμόνια, τον χυμό τους, ελαιόλαδο

φακές, νερό βραστό, ελαιόλαδο, πάστα ντομάτας, δάφνης, κρεμμύδι στον τρίφτη, σκόρδο, Αλάτι, πιπέρι, ξύδι

κολοκυθάκι κομμένο σε φέτες, πατάτες κομμένες κυματιστές, καρότο σε φέτες, καλαμπόκι κατεψυγμένο, πιπεριά κέρατο πράσινη, κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, μουστάρδα, ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, ρίγανη, σκόρδο

ολόκληρο κοτόπουλο, κρεμμύδι, καρότο σε φέτες, λεμόνι σε φέτες, κέτσαπ, μουστάρδα, Αλάτι, πιπέρι, φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη, κάρυ, θυμάρι, ελαιόλαδο, μέλι

μοσχάρι, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο, λιαστές ντομάτες, σάλτσα ντομάτα, πελτέ ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, κανέλα, μπαχάρι, κύμινο, πάπρικα, κορν φλάουερ, νερό, λάδι

κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες, κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες, πατάτες κομμένες κυδωνάτες, κολοκυθάκι κομμένο σε φέτες, πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κομμάτια, ελιές χοντροκομμένες, ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, σκόρδο σκόνη, λεμόνια τον χυμό τους, Νερό ζεστό

πλοκάμια κατεψυγμένο χταπόδι, δάφνης, κρασί, λάδι, μπαχάρια, αλάτι, πιπέρι κατά προτίμηση, ζυμαρικά φαρφάλες ή ότι σας αρέσει

κότσι, κρεμμύδια ξερά, καρότα, αλάτι, πιπέρι καγιέν, κουρκουμάς, κρασί κόκκινο, λάδι, ξύλο κανέλας, μπαχάρι, ζωμό λαχανικών, λεμόνι για το τέλος (προαιρετικά)

κρέας άγριου γουρουνιού (δεν είχε λίπος), Πατάτες, κατά βούληση, κρεμμύδι, σκόρδο, Αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, ελαιόλαδο, Νερό μέχρι τη μέση της γάστρας

χοιρινές μπριζόλες, Πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους, Αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, ρίγανη, Λάδι, νερό, λεμόνι (χυμό), πορτοκάλι (χυμό)

γίγαντες φουσκωμένους από το προηγούμενο βράδυ, κρεμμύδι κόκκινο ψιλοκομμένο, σκόρδο, σέλινο, καρότο, πατάτες σε κύβους, ντομάτα σε κονσέρβα, πάστα ντομάτας, κρασί λευκό, Αλάτι, πιπέρι, κύβους λαχανικών, νερό όσο να τα σκεπάσει, χοιρινό σε κύβους