evdoba
evdoba σχολίασε τη συνταγή
Δούκισσα
ΝΑ σε ρωτήσω κάτι Traga για τα μπισκότα. Είναι γεύση βουτύρου, σαν τα Πτιμπερ Παπαδοπούλου που έχουμε εδώ? διαίτης σαν Digestive? για πες μου please!
evdoba
Ευχαριστώ Traga. Δεν τα είχα δει ποτέ εδώ... οκ
Λίλα
Ο τίτλος πρέπει να αλλαχτεί σε \"Η αμαρτωλή Δούκισσα\" ή \"Στην κόλαση της Δούκισσας\"!Καταπληκτικό ,τέλειο,απίθανο!!Μόνο που αφαίρεσα 2 αυγουλάκια και συμπλήρωσα με νεράκι!Και πάλι όμως καταπληκτικό!!!\r\nΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ
LolliPop
Τράγα η ζάχαρη λιώνει στο κατσαρολάκι ή είναι άχνη;
dip
dip
Συγνωμη αλλα στην συνταγη λες για μακροστενη φορμα και αυτο ειναι στρογγυλο στο σχημα του,Πως μπορουμε να το κανουμε ετσι στρογγυλο ωστε να διαφερει απο τους συνηθισμενους κορμους?
Sitronella
Γενικά τα μωσαϊκά μπορούμε να τα κάνουμε σε ό,τι φόρμα θέλουμε. Εάν βάλεις διάφανη μεμβράνη σε ένα μπολ και βάλεις το μείγμα σου εκεί, όταν κρυώσει θα έχει το σχήμα του μπολ (τη διάφανη μεμβράνη τη βάζεις για να βγει εύκολα από τη φόρμα μετά). Το ίδιο μπορείς να κάνεις και σε ό,τι άλλο σκεύος ή φόρμα θέλεις.
afroula2
ΚΑΛΗΜΕΡΑ! ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΚΑΤΙ ΝΑ ΒΑΛΩ ΣΤΗΝ ΦΟΡΜΑ Π.Χ. ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ Η ΒΑΖΩ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΕΤΣΙ ΚΑΤΕΥΘΕΙΑΝ ΣΤΗΝ ΦΟΡΜΑ?
afroula2
Χρειάζεται να την σκεπάσω κιόλας η μόνο στον πάτο της φόρμας και στα πλαινά? Τα μπισκότα MARIE ποια είναι και το βούτυρο το ανάλατο?
xristina.t
Τράγα!!Μπορώ να αφαιρέσω αυγά?
xristina.t
Χμ...¨Ενα αυγό ίσον πόσο νερό...? :)\r\n
xristina.t
ΤΡΑΓΑ!!!!!!!ΤΕΛΕΙΑ!!!!Την έκανα 2 φορές τώρα το πάσχα και έκανε μπαμ!!Είχες δίκιο!!!5 αυγά δεν είναι πολλά!!Έβαλα και μια κουταλία κονιάκ!!!χχχχχ
monbebe
Τραγα,σκοπευω να την φτιαξω αυριο.Δεν βρηκα ομως μπισκοτα Marie.Aν βαλω πτι μπερ θα ειναι καλο το αποτελεσμα;Τι θα πρεπει να προσεξω;
monbebe
Ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση.\r\nΘα επανέλθω με πιρουνάκια.
monbebe
Eξαιρετικη....Ευπλαστη για να βγει σε οποιοδηποτε καλουπι και σε οποιοδηποτε σχημα.Ολοι ξετρελλαθηκαν.
Χριστιάνα (Μούλα)
Μπορούμε αντί να λιώσουμε τον βούτυρο, να τον αφήσουμε σε θερμοκρασία δωματίου και να το προσθέσουμε σε μικρά κομματάκια με τα υπόλοιπα υλικά?
Στέφη
Το drinking chocolate,είναι 180γρ σκόνη? \nή μήπως 180γρ, φτιαγμένο ρόφημα?
xristina.t
Στέφη,είναι σκόνη!
Χριστιάνα (Μούλα)
Σ\'ευχαριστώ, θα κάνω εντός της εβδομάδας την πρώτη μου απόπειρα και θα επανέλθω με τα πηρουνάκια!!
Vai
Vai
μονο μια δουκισσα μπορει να εχει τετοια λεπτη υφη αναλαφρο αρωμα προσεγμενη επιβλητικη παρουσια και να μη γινεται ποτε βαρετη!!!!ο τιτλος της την αντιπροσωπευει απολυτα!!!υποβαλλω τα σεβη μου !!!
Aleksandra
Τέλεια!
jules
Έβαλα μπισκότα πτι μπερ και ότι είναι σε γραμμάρια με το μάτι γιατί δεν έχω ζυγαριά. Βγήκε καταπληκτική! Ο φίλος μου έφαγε ένα τεράστιο κομμάτι και την επόμενη ξαναήρθε να φάει άλλο ένα παρόλο που γκρίνιαζε ότι θα παχύνει! Χα χα! Δεν μπορεί να αντισταθεί! Α, ναι ξέχασα: δεν τρελαίνεται για σοκολάτα!!!
foodlover
Τράγα μου, αν θέλω να κάνω μια τούρτα με δύο στρογγυλούς πατούς, ο ένας γύρω στα 35εκατ και ο άλλος 25εκατ πόσες δόσεις θα πρέπει να κάνω? 3 είναι αρκετές?
foodlover
οκ. ευχαριστώ
Ζουζουνελ
Πολύ καλό γλυκάκι στη γεύση και εύκολο στη κατασκευή του!
kastana
Τράγα, συγχαρητήρια για όλα σου τα αριστουργήματα. Αυτό που θαυμάζω σε σένα είναι ότι αξιοποιείς το ταλέντο σου, χωρίς να αρκείσαι σε αυτό. Τελειοποιείς ακόμα και τις λεπτομέρειες.\r\nΘα ήθελα να ρωτήσω κάτι για μια φωτό που έχεις βάλει. Για τη δούκισσα που μοιάζει με toblerone χρησιμοποίησες ειδική φόρμα ή κάτι σαν πατέντα?
evdoba
Το ξανάκανα σήμερα και με το ζόρι έσωσα και πάλι τη δόση από το κουτάλιασμα της μικρής μέχρι να το βάλω στη φόρμα!\n5 πηρούνια της Δούκισσας!! Αύριο θα βάλω και φωτογραφία. :-)
love to cook
αν και ακόμα δέν το έχω κάνει τα πηρουνάκια είναι γιατι σύγουρα θα μου αρέσει. για μία ερώτηση τα μπισκότα παραμένουν τραγανά ή μουλιάζουν?
nefelitsa
Πραγματικά υπέροχη!! Μου είχαν δώσει παλιά μια άλλη συνταγή αλλά οταν έφτιαξα την δίκη σου ο αντρας μου και ο γιός μου ξετρελλάθηκαν.Είναι ένας σοκολατένιος πειρασμός!!!!
ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΡΟΒ
Τράγα μου έχω μια απορία: Πως τη χρησιμοποιούμε για να κάνουμε τούρτα με ζαχαρόπαστα? Δε λιώνει? Δε χρειάζεται κατάψηξη? Και με τη ζαχαρόπαστα η κατάψυξη? Αν μπορείς διαφώτισέ με...
FEDRA
ΕΙΣΑΙ ΑΠΛΑ ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ!!!ΟΠΩΣ ΚΑΙ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΣΟΥ!!!ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΑΙ ΠΑΛΙ!!!ΑΥΤΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ , ΑΛΗΘΕΙΑ, ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ?
eleni b
Hi! Τράγα συγχαρητήρια, θα μας πεις σε παρακαλώ την πατέντα σου, με το τριγωνικό σχήμα που μοιάζει με toblerone. Θα ήθελα να το φτιάξω. Ευχαριστώ!
glykoula
Τραγα να σε ρωτησω το σχημα το τριγωνικο \"toblerone\" πως το εκανες; Γιατι φορμα τετοια δεν υπαρχει στην αγορα.
glykoula
5πηρουνακια Τραγα μου.Την εφτιαξα, εκανα κ πατεντα κ την εκανα σαν εσενα τυπου \"toblerone\", θα δεις κ φωτο.Εβαλα μπισκοτα πτι μπερ ολικης αλεσης,ραντισα τα μπισοτα με χυμο πορτοκαλιου κ εριξα μεσα λιγους ψιλοκομενους ξηρους καρπους,απο επανω κρεμα ganache κ φυστικη Αιγινης.Παρα πολυ καλο, απλα ηθελα να ρωτησω κατι,σαν μιγμα σοκολατας αν κ παγωμενο ειναι μαλακο; γιατι σε συγκρηση με την κλασσικη συνταγη του κορμου που ειναι αρκετα σφυκτο το μιγμα σοκολατας της Δουκισσας ηταν πιο μαλακο, ετσι πρεπει να ειναι ή δεν εκανα κατι καλα;
Chloe Τ.
5 πηρουνάκια με πολλή αγάπη. Πανεύκολο και πεντανόστιμο. Το έφτιαξα ακριβώς όπως έδωσες τη συνταγή και το έβαλα σε δύο μικρές μακρόστενες φόρμες. Την Πέμπτη θα κεράσω στο γραφείο (ΑΝ μείνει)!!!
frix
Τέλεια! αντί φυστίκι Αιγίνης χρησιμοποίησα τρούφα!!!
MariaV
Πηγα στο σουπερ-μαρκετ Γαλαξιας και ειχε μπισκοτα marie.Δεν ξερω αν τα εχετε βρει τελικα,εγω το βαζω σαν πληροφορια.
Chloe Τ.
Και εγώ με Marie το έκανα, βρήκα στο Carrefour.
stroumfita
Τραγούλα το έφτιαξα!!! Πραγματικά υπέροχο!!!
natasoulini
Να ρωτήσω και γω κάτι? Τη ζαχαρόπαστα για να την κολλήσουμε πάνω στη Δούκισσα πρέπει να βάλουμε κάτι από κάτω? Η\' κολλάει εύκολα πάνω στην σοκολάτα? Κανένα tip?
natasoulini
Α,ΟΚ! Σε ευχαριστώ πολύ Τραγάκι μου!!!Θα το δοκιμάσω σύντομα!
2ΙΟΥι
Τραγα τελεια την εκανα και την εφαγα σχεδον μονη μου απο τα πιο ωραια σε στυλ μωσαικου που εχω φαι μπραβο σου τελικα τη να λεμε εισαι φοβερη μπραβο σου!!!!
EFOULAKI
να ρωτησω κατι...\nη δουκισσα ειναι σαν τον κλασσικο κορμο, ή ειναι πιο ρευστο το μιγμα? Γινετε δηλαδη να το πλασω το μιγμα και οχι να το βαλω σε φορμα? Θελω να φτιαξω 2 στρογγυλες μπαλες με δουκισσα.
Sitronella
Το μείγμα βγαίνει σαν το κλασσικό μωσαϊκό. Πριν κρυώσει δεν μπορείς να το πλάσεις. \nΕφόσον δεν έχεις την ειδική φόρμα για να κάνεις στρογγυλά, μπορείς να βάλεις το μείγμα σου σε 2 μπολ μέσα και να τα ενώσεις μετά για να σου γίνει σα μπάλα.
stefanopoulou
συγνώμη αλλά το drinking chocolate που το βρίσκεις.Ενδιαφάρουσα η συνταγή σου γιααυτό αν θες πες μου που να το βρω. Ευχαριστώ.
stefanopoulou
επίσης τα ασπράδια από τα αυγά θα τα χυπήσω;
Αρούκος
Γεια σου, πολύ ωραία φαίνεται η συνταγή σου, είχα και μερικές ερωτήσεις αλλά οι περισσότερες απαντήθηκαν στα κόμεντς D_D Θα ήθελα να σε ρωτήσω, πόση ώρα το αφήνω στο ψυγείο να παγώσει(και γενικά να πήξει); Όχι τίποτα άλλο γιατί αν την φτιάξω δε νομίζω να κρατηθώ και να μη την βγάλω από το πρώτο μισάωρο :P
petria
traga teleia i sintagi kai paneukoli!! tin ekana tin proigoumeni evdomada kai ekane mpam!!!
elenaneofytou
Τράγα μου καταπληκτική η συνταγή σου! Έτσι την ήξερα κι εγώ μόνο που προσθέτω και λίγο κακάο εκτός από την drinking chocholate. Αποκτά μια γλυκόπικρη γεύση! Τώρα δυο αποριούλες: θα φτιάξω τριπλή δόση για μια διώροφη τούρτα. Να βάλω λες 15! αυγά; :) Και... τη ζαχαρόπαστα πρέπει να τη βάλω τη μέρα που θα τη σερβίρω, για να μην υγρανθεί; Σ\'ευχαριστώ!
STORM_G
Τελια συνταγη!!! Δεν θα αγορασω ξανα ετοιμη δουκισσα!!!
ypomoni
Γεωργία μου για μια τούρτα ταψί 28 περίπου θα χρειαστώ δύο δόσεις της συνταγής αυτής;
2ΙΟΥι
Τελεια συνταγη τραγα να σε ρωτησω θελω να την κανω σε τουρτα και να την καλυψω με ζαχαροπαστα πρεπει να την καλυψω την ιδια μερα?
2ΙΟΥι
οκ ..ειδα τωρα το παραπανω σχολιο
ypomoni
Ξέχασα να δώσω τα πηρουνάκια όταν έφτιαξα την συνταγή. Τέλεια συνταγή. Φτιάξτε την οπωσδήποτε. Απλή και πεντανόστιμη!!!!!!
κεανίτα
το αγαπημένο μου γλυκό!!! δε θα το αγοράσω ποτέ ξανα από το ζαχαροπλαστείο!
cmoustaka
Η Δούκισσα φαγώθηκε σε λιγότερο από 2 μέρες γιατί είμαστε γλυκατζήδες αλλά θεωρώ ότι 5 αυγά και τόσο βούτυρο για μια απλή παραλλαγή του κλασσικού μωσαϊκού είναι υπερβολή (κατά το γούστο μου πάντα)
κεανίτα
Εγώ τα μείωσα λίγο...
natasoulini
Επιτέλους δοκίμασα αυτή τη συνταγή! Θα κάνω μια τούρτα κούκλα για τα γενέθλια της ανιψιάς μου και είπα να δοκιμάσω τη δούκισσα. Όντως αξίζει!!! Έκανα διπλή δόση και γέμισα όπως θα δείτε στη φωτό ένα μεταλλικό κοίλο μπωλ και σχεδόν το μισό από 20άρι ταψάκι. Νόμιζα και γω θα βγει κάμποση για να γεμίσουν και τα δυο μπωλ και να τσακίσω και λίγη ζεστή με το κουτάλι...Αλλά μόλις είδα ότι ίσα που γέμισε μέχρι τη μέση το ταψάκι σταμάτησα. Έφαγα 1-2 κουταλιές μόνο αλλά ήταν υπέροχη. Σήμερα θα τα ξεφορμάρω για να τα ενώσω και να βγει το φόρεμα της κούκλας το οποίο θα ντύσω με ζαχαρόπαστα..Θα ανεβάσω φωτό άμα μου βγει καλή η τούρτα...Και πρέπει σύντομα να την ξανακάνω για να την ευχαριστηθώ ζεστή!!!Ευχαριστούμε!
natasoulini
Ξέχασα να ρωτήσω...Καμιά ιδέα πως να χρησιμοποιήσω τα 6 ασπράδια που μου έμειναν?
glykoula
Μπορεις να τα κανεις μικρα μαρεγκακια κ να τα προσφερεις κ αυτα στα γεννεθλια!!!!
natasoulini
Μήπως μπορείτε να μου στείλετε το λινκ για καμιά συνταγή γιατί δεν ξέρω πως γίνονται?
natasoulini
Ευχαριστώ πολύ!!!
dimitrat
πάρα πολύ καλό και όπως έχει ειπωθεί και παραπάνω ζεστό είναι το κάτι άλλο.επίσης βάζοντας μαργαρίνη αντί για βούτυρο εφαγε και η μια κόρη μου που έχει αλεργία στο γάλα και τα παράγωγά του!!
margiot
natasoulini επειδη θελω κι εγω να κανω την τουρτα barbie για τα γενεθλια της κορης μου μπορεις να μου πεις γιατι εκανες και το ταψακι το στρογγυλο δεν εφτανε μονο το μπολ? ή το εβαλες απο κατω σαν βαση?Και μετα που εβαλες τη ζαχαροπαστα το εβαλες στο ψυγειο?
natasoulini
margiot το δεύτερο ταψάκι το έκανα για να γίνει πιο ψηλό το φόρεμα ώστε να ταιριάζει στο ύψος της κούκλας και να είναι ανάλογο. Αλλιώς θα φαινόταν μια κούκλα με φόρεμα που θα είχε πολύ πολύ κοντά πόδια. Το άνοιγμα στο χείλος του μπωλ και η διάμετρος του ταψιού είχαν την ίδια διάμετρο, δηλαδή 20 εκατοστά. Έκανα 2 δόσεις για τα μπωλ που βλέπεις.Μόλις έβγαλα τη μεμβράνη έβαλα τη Δούκισσα από το μπολ πάνω σε αυτή του ταψιού και τα ξαναέβαλα στο ψυγείο να σφίξουν.Ετοίμασα ζαχαρόπαστα, στόλισα την τούρτα και με την κούκλα και την έβαλα σε κουτί το οποίο σφράγισα καλά ώστε να μην εισχωρήσει υγρασία και την έβαλα στο ψυγείο. Και την άλλη μέρα που την πήγα στην ανιψιά ήταν τέλεια!!!Μόνο που τελικά το φόρεμα δεν είναι και πολύ εύκολη υπόθεση, όσο νόμιζα τουλάχιστον...Καλή επιτυχία! Αν θες κάτι άλλο στείλε μου πμ!
margiot
Σ\'ευχαριστω παρα πολυ για την απαντηση.Λεω να κανω αυτες τις μερες μια δοκιμαστικη και θα εχω πολλες αποριες οποτε θα σου στειλω και πμ και παλι σέυχαριστω.
evityr
αχ τι μου κανετε..... θα με πεθανετε..... χαχα!\nφαινεαι καταπληκτικη!! θα τη δοκιμασω σιγουρα!
*kardoula*
Έβαλα πτι-μπερ,4 αυγά αντί για 5 και λιγότερο βούτυρο!Παρ\'όλα αυτά έγινε τέλεια!!Μπράβο!
natasoulini
Τραγάκι ξαναέκανα την Δούκισσα τούρτα για τα γενέθλια του γιου της κουμπάρας μου. Το θέμα ήταν ο Garfield. Ανέβασα και φωτό. Έχω μια ερώτηση, αν έχεις την καλοσύνη...Τα μπισκότα Marie Παπαδοπούλου δεν τα βρήκα στο μάρκετ εδώ στην Κύπρο. Αυτά που χρησιμοποίησα και τις δυο φορές που την έχω κάνει είναι κάποια Marie της FROU FROU. Είναι αφράτα και αέρινα μέσα στην τούρτα η οποία δε γίνεται \"στόκος\" σαν αυτές που αγοράζουμε από το ζαχαροπλαστείο. Αυτά τα μπισκότα Παπαδοπούλου που χρησιμοποιείς εσύ είναι σκληρά? Αν είναι να δοκιμάσω και με τα Morning coffee μιας και δε βρίσκω αυτά που συστήνεις...
krepoylina
Αυτο το γλυκο ειναι το αγαπημενο μας μαζι με αλλο ενα.το λατρεψαμε υπερβολικα και προσθεσα λευκη σοκολατα.μπραβο τελια συνταγη δεν μου εμεινε ψιχοουλο!!
Conna
Άπλά τέλεια !! Ενα κομμάτι δεν είναι ποτέ αρκετό !! Την έφτιαξα για την συνάντηση γεννεθλίων και απέσπασα φοβερά σχόλια ! Ευχαριστούμε Τράγα για τη συνταγή !!
litsa d
απειρα πιρουνακια και στην Τραγα και στην Κοννα,την απολαυσαμε στη συναντηση.μπραβο κοριτσια!
κεανίτα
Tέλειααααααααααα!:)))))
κεανίτα
Να πω επίσης ότι έβαλα μισό κακάο μισό drinking chocolate...
Daisy*
Μηπως τα 400γρ μπισκοτο ειναι πολλα?
Daisy*
Ναι!ειχες δικαιο!μια χαρα ειναι τα 400γρ!την εχω κανει και ηταν τελεια!!
amalitas
meno sto eksoteriko kai den ksero ti einai to drinking chocolate της cadburys.Mporo na to antikatastiso me kati allo?einai kati san to cocoa se skoni?\r\n
Sitronella
Είναι ρόφημα σοκολάτας σε σκόνη, αλλά περιέχει και ζάχαρη μέσα. Αν έχετε οποιαδήποτε μάρκα που κάνει αυτό το πράγμα (βάζεις δηλαδή δυο κουταλιές στο γάλα και γίνεται σοκολατούχο) κάνει. Στην ουσία είναι κακάο και ζάχαρη μαζί.\nΟπότε ίσως θα μπορούσες να το αντικαταστήσεις με κακάο και να αυξήσεις λίγο τη ζάχαρη.
babystar
Δύο ερωτησούλες αν μου επιτρέπετε...\r\nΤην καλύπτω με γλάσο σοκολάτας μετά ή αφού την ξεφορμάρω την σερβίρω έτσι όπως είναι?\r\nΜπορώ να τη βάλω στην κατάψυξη και να τη σερβίρω 3-4 μέρες μετά?\r\nΕυχαριστώ
babystar
Ευχαριστώ πολύ!
vasiliki68
Η πιο ωραία εκδοχή μωσαϊκού που έχω φάει, το έφτιαξα τούρτα στα γενέθλια της μικρής μου με μια στρώση ganache από πάνω και χτυπημένη κρέμα γάλακτος. Τα πιτσιρίκια την τσακίσανε και οι μεγάλοι επίσης!!!!!!!
katenick
χανει ενα πιρουνακι μονο επειδη μου φανηκε υπερβολικα γλυκο,ισως με τοσο πολυ καντμπερυ να μην χρειαζεται καθολου ζαχαρη,ισως παλι να φταιει που δεν βρηκα μπισκοτα μαριε κ πηρα πτιμπερ,μηπως ηθελε καποιο πιο αγλυκο μπισκοτο;παντως θα την ξαναφτιαξω σιγουρα αλλα με λιγοτερη ζαχαρη.
bokis
Φοβερό Απίθανο Τέλειο ευχαριστώ για την συνταγή
Χριστιάνα (Μούλα)
Γεωργία μου επειδή θέλω να την κάνω σε στυλ τούρτας, πρέπει να βάλω σαντιγύ ή κάτι άλλο μεταξύ δούκισσας και ζαχαρόπαστας? επισης για στρογγυλό ταψί Νο. 28 και 20 τι δόσεις θα κάνω!!
elen73
Τα μπισκοτα marrie τα βρηκα στον Βασιλοπουλο.Θα την φτιαξω σημερα ανυπομονω να την δοκιμασω πρεπει να ειναι τελεια.Θα επανελθω για τα πηρουνακια.Τραγα μου η επομενη συνταγη που θα φτιαξω θα ειναι η νουτελα σου.|Συγχαρητηρια για τα καταπληκτικα πραγματα που φτιαχνουν τα χερακια σου
MamaKiki
Δεν έχω λόγια. Τα 5 πιρουνάκια είναι λίγα. Να σημειώσω ότι έκανα τούρτα \"καπέλο\" με τη συνταγή και την κάλυψα με ζαχαρόπαστα από Marshmallow, το Μαγικό Γλάσο δηλαδή. Την έβαλα στο ψυγείο χωρίς κουτί και δεν έπαθε τίποτα η ζαχαρόπαστα. Δεν έβγαλε υγρασία ;)
elen73
καταπληκτικη η δουκισσα.Συγχαρητηρια Τραγα!!!
nxd
nxd
Καλημερα και Χρονια Πολλα,\nθα ηθελα να φτιαξω αυτο το γλυκακι τωρα το Πασχα.Μπορω να το φτιαξω τη Μ.Παρασκευη το βραδυ να το βαλω σε φορμα σιλικονης και το Μ.Σαββατο καποια στιγμη να το στολισω με σαντιγυ που θελω\nγια να μην τρχω τελευταια στιγμη την Κυριακη?Θα παθει κατι ή δεν υπαρχει κανενα απολυτως προβλημα.Σας ευχαρισω πολυ εκ των προτερων.
nxd
nxd
Τραγα εισαι απιστευτη!!!\nΔεν περιμενα οτι θα μου απαντησεις τοσο γρηγορα.Σ\'ευχαριστω παρα πολυ και συγχαρητηρια για τις τελειες συνταγες σου.\n\nυ.γ.Αφου σε βρηκα εδω να σε ΄΄εκμεταλευτω΄΄ λιγακι? θελω επισης να φτιαξω και την τουρτα νουτελα αλλα θελω να την καλυψω με ζαχαροπαστα.Εχω ρωτησει στο φορουμ αλλα δεν μου εχουν απαντησει ακομα.Μπορεις να ριξεις μια ματιτσα για να μην καταστρεφω και τα σχολια της Δουκισσας?\nΣ\'ευχαριστω και συγνωμη.
mpouklou
πολυ ωραιο το γλυκακι.Το πηγα σε τραπεζι και αρεσε σε ολους!!!\n\n
marieta_sar
Τέλειο!
Ginger
Φοβερή! Δεν έβαλα μπισκότα marie, γιατί δεν βρήκα, αλλά πτι μπερ. Επίσης, αφαίρεσα περίπου 4-5 κουταλιές νερό κι έβαλα αντίστοιχη ποσότητα σε μαύρο ρούμι, που του πήγαινε πολύ! Σε ευχαριστώ και εγώ και οι συνάδελφοι!
Ginger
Έχω βαθμολογήσει ήδη, απλώς ήθελα να πω ότι ως τούρτα γίνεται εξαιρετική, μου φαίνεται την προτιμώ από την κλασική με το παντεσπάνι! Είναι πολύ πιο γρήγορη και πιο εύκολη! Ευχαριστώ, Τραγούλα, που με παρακίνησες να την προτιμήσω!
petite
Τράγα μου τα 5 πηρουνάκια δικά σου!!!!!!!!! τέλεια η δούκισσα.
petite
Μπράβο συμπατριώτισσα!!!!!!!! 5 πηρουνάκια δικά σου.
common
Έβαλα Nesquik αντί για cadburys και την έφτιαξα τούρτα γενεθλίων. Εξαιρετική!
evityr
να ρωτησω κατι? αν θελω απο πάνω να βαλω ζαχαροπαστα, πρπει να βαλω βουτυροκρεμα ενδιαμεσα?
evityr
ευχαριστω!\n
lenale
Πραγματικά πεντανόστιμη και εύκολη!!!\nΚρίμα που δεν την είχα δοκιμάσει νωρίτερα και έφτιαχνα τις κλασικές τις τούρτες με παντεσπάνι που δεν μας αρέσουν κιόλας...Κατοχυρώθηκε πλέον.\nΕυχαριστούμε για την συνταγή!!!\n
vickydask
Kατι προφανως πηγε λαθος με μενα. Καταρχας αν και το χα αφησει μια μερα στο ψυγειο ακομα δεν ειχε παγωσει. Ισως εφταιγε η φορμα που το χα βαλει απο θεμα διατηρησης της θερμμοκρασιας. Μαρι δε βρηκα εβαλα μιραντα και δεν ειχα προβλημα. Αλλα και απο θεμα γευσης η σοκολατα ειχε fake γευση οχι την αυθεντικη της σοκολατας. Βασικα απογοητευτηκα λιγακι..
dcroula
Βελούδινη γεύση και πολύ χορταστική!!!!\nΧρησιμοποίησα πτι μπερ γιατί δεν βρήκα τα προτεινόμενα μπισκότα. Έβαλα 3 αυγά, όλα κι όλα, αύξησα λίγο το νερό, όπως είδα σε κάποια σχόλια και μείωσα στο μισό τη ζάχαρη.
Κυριακή Γ.Σ.Ν.
Την έβλεπα τόσο καιρό και δυστυχώς μόλις χθες κατάφερα να την φτιάξω. 6 μήνες χαμένη απόλαυση!! πολύ νόστιμη!
Sol81
Πολυ νόστιμη κι εύκολη, εμφανισιμη και τέλεια για κάλυψη με ζαχαροπαστα!!
nefelangel
Πολύ πολύ καλή!
kaska
Σουπερ μπραβο πολυ ωραιο γλυκο και πολυ ευκολο για μενα που ειμαι new...εφτιαξα μια τουρτα ελεφαντα για γενεθλια φιλου εγινε χαμος...βεβαια στη φωτο εχει κανει μπανιο η τουρτα στη μπυρα (εσκασε το μπουκαλι στο απο πανω ραφι)αλλα και παλι δεν επαθε τιποτα την φαγαμε χωρις την ζαχαροπαστα...Και παλι μπραβο
titinoula
Τραγα, θα πρότεινες τη δούκισσα ως βάση για στόλισμα με ζαχαρόπαστα?
titinoula
Λεω μηπως επειδη η δούκισσα είναι υγρή και πρέπει να μπει στο ψυγειο, μήπως δεν κάνει ως βάση, και μήπως υγράνει και τη ζαχαρόπαστα...
titinoula
Teleia!!!
viktoriap
Φανταστική!!!! Τέλεια γεύση, με τέλεια υφή! Μου αρέσει που δε σκληραίνει πολύ όπως άλλα μωσαϊκά! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
stelia
Τέλεια!!!! Γρήγορο και εύκολο γλυκό!!!! Δεν έβαλα καθόλου ζάχαρη. Σ΄ευχαριστούμε για την συνταγή!!!!
katerina78
Πρέπει πρώτα να παγώσει και μετά να δώσουμε τη μορφη που θέλουμε;;θέλω να κάνω τούρτα μικυ μάους αν παγώσει είναι εύπλαστη μετά;;
frosoula_s
Τι θα συμβεί εαν προσθέσω και μία λιωμένη κουβερτούρα μέσα στο μείγμα? ή μια σοκολάτα γάλακτος? Θα πρέπει να αφαιρέσω κάποιο άλλο υλικό? Πως μπορώ να το πλάσω σαν κύλινδρο ώστε να μιάζει με κορμός δέντρου?
Sitronella
Να σου πω εγώ για την κουβερτούρα γιατί το έχω κάνει. Επειδή μου αρέσει πολύ η σοκολάτα, προσθέτω παντα και γύρω στα 100γρ κουβερτούρα μέσα στην κατσαρόλα. Δε χρειάζεται να είναι λιωμένη, λιώνει μαζί με τα υπόλοιπα. Δεν αφαιρώ τίποτα άλλο από τα υλικά και βγαίνει μια χαρά.\nΤώρα για το ρολό δεν το έχω κάνει, αλλά φαντάζομαι όπως κάνεις και το μωσαϊκό, θα το βάλεις σε λαδόκολα, θα το τυλίξεις ρολό και αφού κρυώσει λιγάκι το ξαναπλαθεις κάπως με τα χέρια.
frosoula_s
Μπορώ να βάλω την δούκισσα στην κατάψυξη για να την μεταφέρω αργότερα σε ταξίδι (με μια παγοκύστη) για να μην ζεσταθεί...?\nΚαι όταν φτάσω στον προορισμό μου την βάζω κανονικά στο ψυγείο... υπάρχει πρόβλημα?
frosoula_s
μπορώ να την βάλω και στην κατάψυξη ακόμα και αν είναι διακοσμημένη με γλασο σοκολάτας?
dthemora
Απογείωσες τον κορμό, το γλυκό των παιδικών μας χρόνων.
Tess
Πολύ ωραίο, γρήγορο και εύκολο! Και προσφέρεται πολύ για διάφορα φορμαρίσματα. Θέλει λίγο αλκοόλ (κονιάκ ή λικέρ) για να αποκτήσει περισσότερο γευστικό ενδιαφέρον (έβαλα λικέρ βερίκοκο), και προσωπικά έβαλα λιγότερο βούτυρο και ένα αβγό λιγότερο. Επίσης, ακολουθώντας τις συμβουλές από προηγούμενα σχόλια πρόσθεσα λίγη κουβερτούρα (50γρ) και δεν έβαλα καθόλου ζάχαρη.
frosoula_s
5 πιρουνάκια για την συνταγή! Πρόσθεσα και μια κουβερτούρα και λίγο κονιάκ. Τελικά την έβαλα στην κατάψηξη για να την μεταφέρω κρύα, και μετά την έβαλα στο ψυγείο μέχρι να την κόψουμε. Τα μπισκότα είχαν μαλακώσει πάρα πολύ. Ήταν πτι-μπερ, δεν είχα βρει αυτά που προτείνει η συνταγή. Η διακόσμιση δεν έπαθε τίποτα στην κατάψυξη, αλλά τα μπισκοτάκια... δεν τα αισθανόσουν... τόσο μαλακά... Κανονικά πόσες μέρες κρατάνε τραγανά?
mintou
Μπορώ να βάλω πανω απο την δούκισσα γκανας και μετα ζαχαρόπαστα και να την κλεισω καλα σε κουτί και να τη βάλω στο ψυγείο?
nasias
καλησπερα. Μηπως ειναι ευκολο να μου πει καποια το 1/2 ποτηρι νερο και 1/2 ποτηρι ζαχαρη σε ποσα γρ. αντιστοιχουν?
nasias
μολις αφησα με δυσκολια κατω το κουταλι... μμμ απλα τελεια!!
glykoula
Παει αρκετος καιρος που την ειχα φτιαξει κ ειχαμε ξετρελαθει ολοι!!!\nΕιδα οτι μπορουμε να αφαιρουσουμε μερικα αυγα....αλλοι τα αντικατεστησαν με νερο αλλοι παλι με τπτ, αν αφαιρεσουμε να αφαιρεσουμε απο τα ολοκληρα η απο τους κροκους?\nκ ακομα κατι απο πανω ειναι ganache αυτο που εχεις φτιαξει? αν ναι, μια δοση ειναι υπεραρκετη? να κανω την μιση?
Μιχαλίτσα
Καλησπέρα, να ρωτήσω κάτι;;; Τα μπισκότα marie που προτίνονται για τη συνταγή δεν τα βρίσκω σε σούπερ μάρκετ...με ποιά άλλα μπορώ να αντικαταστήσω ή αν ξέρει κάποια από εσάς κάποιο συγκεκριμένο μαγαζί όπου μπορώ να τα βρω!!! Ευχαριστώ εκ των προτερών!!!!
manderinaki
oreo..
vasilenia
Συγχαρητήρια για τη συνταγή κι από εμένα!!! Είναι πεντανόστιμη και πανεύκολη!!! Βάζω και 1 κουτάκι ζαχαρούχο. Θα ήθελα όμως να μου πείτε τη γνώμη σας για το εξής: Φτιάχνω τις τρισδιάστατες τούρτες με το μαγικό γλάσσο και με βολεύει πολύ η Δούκισσα καθώς είναι πολύ νόστιμη και πλάθεται σε ό,τι σχήμα θέλεις. Τί άλλο θα μπορούσα όμως να χρησιμοποιήσω,έτσι για αλλαγή? Μια φίλη μου μου πρότεινε τη συνταγή για καρυδάτο. Επίσης σκέφτηκα να \"έτριβα\" κέηκ και να το ανακάτευα με μερέντα ώστε να γίνει εύπλαστο όπως η Δούκισσα. Τί λέτε? Η όταν θα πας να το κόψεις δε θα είναι συμπαγές αλλά ψιχουλιασμένο?? Δε μπορώ να σκεφτώ κάτι άλλο...
Ginger
Την έχω κάνει 3 φορές τη δούκισσα με μεγάλη επιτυχία, αλλά κάθε φορά γίνεται το εξής: υπάρχουν σημεία που η σοκολάτα δεν σταθεροποιείται μετά από πολλές ώρες στο ψυγείο, ενώ η υπόλοιπη είναι σταθερή. Αυτό δημιουργεί μεγάλο πρόβλημα όταν θέλω να την κάνω τούρτα και να βάλω βουτυρόκρεμα, γιατί όταν πάω να την απλώσω ανακατεύεται με τη σοκολάτα και γίνεται μεγάλο μπέρδεμα! :) Αυτό συμβαίνει στον πάτο, που μετά γυρίζω για να γίνει το πάνω μέρος της τούρτας. Γιατί γίνεται αυτό;
bima
5;;;; δε φτανουν!!!!......την εχω φτιαξει μεσα σε 4 μερες 2 φορες ....απαιχτη.....φανταστικη διαφορετικη τουρτα......
bvick
μα πως δεν το εχω βα8μολογησει τοσο καιρο...?\nη γευση ειναι τελεια και αποτελει την καλυτερη εναλλακτικη για οσους \"μπουχτιζουν\" με την τουρτες τυπου πάστες!\n\nαυτο που λεει η Ginger το παθαινω κι εγω παντα οταν την φτιαχνω σε σχημα ημισφαιριο, αλλα νομιζα οτι ηθελε πανω απο τις 10 ωρες που το αφηνα, ή πιο δυνατο ψυγειο. παντως καθε φορα την ξεφορμαρω προσεκτικα και το βαζω στην καταψυξη κανα 45λεπτο πριν τη διακοσμισω.
Ginger
Νομίζω ότι είναι αυτό που λέει η Τράγα μας, θέλει πιο πολλά μπισκότα για να απορροφηθεί η σοκολάτα. Μου συμβαίνει σε ό,τι σχήμα κι αν την κάνω και την αφήνω στο ψυγείο πάνω από 15 ώρες (την τελευταία φορά την έφτιαξα βράδυ και άπλωσα τη βουτυρόκρεμα την επόμενη μέρα αργά το απόγευμα). Οπότε την επόμενη φορά πιο πολλά μπισκότα!
katerina78
Έκανα δύο δόσεις και έβαλα 6 ολόκληρα αυγά και μπισκότα πτι μπερ και μιράντα μαζί,έγινε τέλεια!!!καταπληκτική συνταγη ευχαριστώ πολύ!!!
RAFAELA
Μπορώ να προσθέσω κονιάκ ?
ariadnibb
Απλα υπεροχο
ANGOLINA
Από τους καλύτερους κορμούς που έχω δοκιμάσει.
bima
μπορω να βαλω ζαχαροπαστα πανω απο την δουκισσα κατευθειαν;;;;;..το αλλο που θελω να κανω ειναι ...πανω απο την δουκισσα...να βαλω παγωτο...η σαντιγυ....η ζαχαροπαστα πηγαινει μετα;;;...η\' δε θα κολλησει....;;;
nipani
5 πιρουνάκια για την γεμάτη γεύση του. Μόλις κρύωσε το μείγμα και άρχισε να πήζει πρόσθεσα μέσα κομμένα μπισκοτα γεμιστά με λευκή κρέμα, ιδιωτικήσ ετικέτας, κομμένα το καθένα στα 3 . Έδωσε πολύ ωραία όψη
elenikolas
Την έφτιαξα τούρτα για τη βάφτιση της κόρης μου και ήταν φανταστική!!!έστρωσε τέλεια η ζαχαρόπαστα πάνω της. Με γλίτωσε απ τον κόπο να φτιάνω παντεσπάνια κρέμες κλπ, και το κυριότερο η γεύση της εκπληκτική και πανεύκολη στην παρασκευή. Έβαλα λίγα μπισκοτάκια παραπάνω μιας και χρησιμοποίησα πτι μπερ δεν βρήκα τα Μarie. Όλα τα πιρουνάκια γιατί τα αξίζει Τραγάκι μου!!!
Κωνσταντίνα41209
Τραγάκι,έφτιαξα το γλυκάκι σου και ξετρελάθηκαν όλοι!!! Σ\'ευχαριστούμε για την νοστιμότατη συνταγή σου!!!
georgia1
Καλησπέρα, Τράγα και συγχαρητηρια και απο μενα για τις συνταγες σου! Θελω να κανω τουρτα σε σχημα απο ζωακι, αλλα δεν εχω φορμα σε αυτο το σχεδιο. Ηθελα να σε ρωτήσω, το τελικο μειγμα μπορω να το πλάσω καθόλου με τα χερια μου? (αφοτου κρυωσει)Εννοώ,από στρογγυλη μπαλα να το κανω σε σχήμα π.χ. σωματος γατας κ.λ.π.? Ευχαριστω!!
georgia1
Προσθεσα σοκολάτα γαλακτος, υγειας, 1 κ,γλ. αλατι και εβαλα 3 μεγαλα αυγά και 500 γρ. μπισκοτα. Καταπληκτικο!
georgia1
ΚΑΛΗΜΕΡΑ! ΜΠΟΡΩ, ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΒΟΥΤΥΡΟΠΑΣΤΑ, ΝΑ ΒΑΛΩ ΜΕΡΕΝΤΑ Η ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΗ ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΑΙ ΠΑΛΙ!!!
zafirenia
Για να κάνουμε μισή μπάλα πόσες δόσεις χρειάζονται;
ΣΟΚΟΤΡΕΛΑ
Εκανα το γλυκακι αυτο αλλα δυστηχως εκανα ενα λαθος. Εφτιαξα μιση δοση για να το δοκιμασω. Το αποτελεσμα ηταν να μαλωνει εντονα η οικογενεια ποιος θα πρωτοφαει. Προς Θεου μην κανετε το ιδιο! Καντε χωρις φοβο και τη διπλη δοση. Ειναι υπέροχο!
lenale
Θέλω να φτιάξω μια τούρτα για περίπου 20 άτομα και έχω κάποιες απορίες. Να κάνω διπλή δόση για τόσα άτομα; Μπαίνει η δούκισσα στην κατάψυξη; Με τι είναι καλύτερα να καλύψω το γλυκό πριν απλώσω την ζαχαρόπαστα;
mariagagales
Θα ηθελα να με βοηθησετε σχετικα με την συνταγη. εκανα χθες το βραδυ το γλυκο σε στρογγυλο μπολ και σημερα που πηγα να το ξεφορμαρω δεν ειχε ακομα πηξει στο κατω μερος....εβαλα μπισκοτα digestive και βουτυρο φυτικο. λετε να εφταιξαν αυτα????
sofoni
Καλημέρα!!Μου φαίνεται σούπερ η συνταγή!Ερωτησούλα.Μπορώ να τη βάλω σε μακρόστενο ταψί και αφού παγώσει να της δώσω το σχήμα της Hello Kitty με τον τρόπο που το κάνει η Mamakiki στην τούρτα της \"Hello Kitty 2\"? Εννοώ που το κόβει με το μαχαίρι με τη βοηθεια του πατρόν!Μπορώ, πιστευεις?
Sol81
Έκανα προχθες για πολλοστή φορά τη δούκισσα. Και χθες που πηγα να την ξεφορμαρω είδα ότι δεν είχε πήξει, ενω΄σε ένα σημείο είχε βαθούλωμα που ήταν εντελώς εντελώς ρευστό. Την ειχα ήδη 1μιση μερα στο ψυγειο. Την έβαλα στην καταψυξη για 3 ώρες και παλι δεν επηξε σχεδόν καθόλου. Τι μπορεί να έφτιαξε?
Sol81
Όχι, και γενικά δεν έπηξε το γλυκό, απλά σε εκείνο το σημείο ήταν υγρό τελείως. Απλά για να μην ξανακάνω το ιδιο λάθος...
Μιχαλίτσα
Καλημέρα και Καλή Χρονιά! Μια ερώτηση ακόμα θέλω να κάνω, τα αυγά προλαβαίνουν να ψηθούν στα 1-2 λεπτά;;; Ρωτάω γιατί δεν μου αρέσει η ιδέα να τρώω ωμά αυγά ακόμα κι αν είναι βιολογικά κι επιπλέον θα φάνε μικρά παιδάκια, μην μου πάθουν κάτι!! Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντηση!!!
kavalamaria
να ρωτησω κατι μπορω να βαλω κακαο αντι drinking chocolate γιατι δεν ξερω αν θα βρω η με τι αλλο μπορω αν το αντικαταστησω
lianaki
Απίθανο, τέλειο, καταπληκτικό!!!!!!!!!!
RicKalia
Apla Teleia! Tin exw kanei arketes fores!! Bravo :)
κωνα κσ
εχει διαφορα αν βαλω βουτηρο με αλατι αντι για αναλατο? :)
alecs
Υπέροχο γλυκό! Το κάνω αρκετά συχνά και δε μένει ούτε για δείγμα! Εγώ βάζω τρία ολόκληρα αυγά και προσθέτω κουβερτούρα γάλακτος (γίνεται πιο υγρή απο μέσα κ αν είσαι φαν της σοκολάτας σίγουρα θα σ´ αρέσει) Κώμα κς : πάντοτε στα γλυκά να βάζεις ανάλατο βούτυρο παρά αλατισμένο. Αυτό μας έλεγε πάντα ο καθηγητής στη μαγειρική. Λογικά με τον αλατισμένο είναι πιο πικρό το γλυκό....
clarabelle
Πολύ ωραίο και εύκολο.
Phoebe Georgiadou
Υπέροχη! Ο γιος μου την εξαφάνισε ώσπου να πεις "Δούκισσα"!!!
Desp7
Τα μπισκότα Marie δε τα ξέρω αλλά τα morning coffee την απογείωσαν. Ευχαριστούμε για τη συνταγή!!! :)
malvinaz
ekseretiki syntagi kai paneukoli!!!! prepei na tin dokimasete
giannopg
Επειδή είμαι στο εξωτερικό και δεν μπορώ να βρω τα συγκεκριμένα μπισκότα, πιστεύετε τα πτι μπερ θα ταιριάζουν;
giannopg
Πολύ καλή αν και θα μπορούσε να έχει λίγο λιγότερη ζάχαρη για το γούστο μου...
anapan
Mmmm… .mm… .mmmm… sokolatenia kolasi!! !!!!
maoueee
TELIA INE. 5 Pirounakia Traga m
FILIPPIA
πρωτη φορά την έκανα, μου άρεσε αρκετά, εβαλα μπισκότα πτι-μπερ, βεβαια την άφησα -αφού διάβασα τα σχόλια- μια μέρα στο ψυγείο να πήξει σίγουρα πριν την ξεφορμάρω και ήταν σουπερ
dapeitou
ΤΕΛΕΙΑ
unicorn
Dapeitou, συγχαρητήρια για τη φωτο της τούρτας, δεν έχω δει πιο λαχταριστή εικόνα :) Τι έχεις βάλει από πάνω από τον κορμό για να "πιάσουν" τα maltesers;
unicorn
Πολύ ωραία!!! Με 3 αυγά, 250 γρ. μαργαρίνη και 1 κουβερτούρα μέσα στη ζύμη, αφού είχα διαβάσει τα σχόλια. Μια χαρά έγινε και μια χαρά έπηξε!
penguin
τέλειο!! ιδανικό για να το καλύψεις με ζαχαρόπαστα!!
chrystalitsa
φαίνεται υπέροχη συνταγή και λέω να τη δοκιμάσω τώρα για τα Χριστούγεννα! μια ερώτηση μόνο. αντί νεράκι μπορώ να βάλω χτμό πορτοκαλιού? ευχαριστώ πολύ
chrystalitsa
ακόμη κάτι.. 180 γρ. cadbury πόσα κουτάλια είναι? δεν έχω ζυγαρία. και πάλι ευχαριστώ πολύ
stefaniw_gr
Η καλύτερη συνταγή κορμού που έχω φτιάξει/ φάει!
cchatzi
Πολύ νόστιμο γλυκάκι και πανεύκολο! Μου έλειπε λίγο το άρωμα του κονιάκ που έχει η συνηθισμένη συνταγή του κορμού αλλα ακόμα και έτσι ήταν υπέροχο!
Eirini Michael A-Full
Γαι σας, για ποσα ατομα ειναι για αυτην την συνταγη??