Σχόλια για
Γίγαντες φούρνου
sonrisa
@cook_8450382
mama αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά, μόνο που πιστεύω πως του λείπει το κρεμμυδάκι. Εγώ βάζω και 1-2 σκελίδες σκόρδο, όπως επίσης και 1-2 καρότα σε ροδέλες. Δοκίμασε και θα με θυμηθείς!:)Ωραία η ιδέα για το ψήσιμο σε γάστρα!
Elefteria
@cook_8450398
Η αλήθεια είναι 2, μπορεί και 3 καροτακια σε ροδέλες, θα τα βάλω οπωσδήποτε.
Επισης δεν ξεχνάμε τα κρεμμύδια,τουλάχιστον 2 κρεμμύδια μεγαλούτσικα, σε ροδέλες από πάνω στη θέση της φρυγανιάς
Επισης δεν ξεχνάμε τα κρεμμύδια,τουλάχιστον 2 κρεμμύδια μεγαλούτσικα, σε ροδέλες από πάνω στη θέση της φρυγανιάς
mama
@cook_8448928
Κοριτσάρες έχετε δίκιο το ξέχασα το κρεμμύδι.... Όσο για το καρότο εγώ δεν βάζω γιατί εδώ βάζω πιπεριά και μαϊντανό...και τα λέω καλοκαιρινά.. Όταν βάζω καρότο και σέλινο τα λέω χειμωνιάτικα...:ο)
elenikolas
@cook_8450672
Τους δοκίμασα σήμερα για πρώτη φορά στη γάστρα, και έγιναν καταπληκτικοί, συνήθως τους έβαζα σε πυρέξ στο φούρνο αλλά στη γάστρα άλλο πράμα. Νοστιμότατοι.
makaronou
@cook_8456416
Κλασσικό, αγαπημένο φαγητό. Εγώ προσθέτω κρεμμύδι ξερό σε φέτες (όχι ψιλοκομμένο). Δοκιμάστε το, το κρεμμύδι σε φέτες δίνει υπέροχη γεύση. Μόλις το έφτιαξα και θα το τσακίσουμε αύριο!
golfo
@cook_8452627
mama οτι ξεχασες να γραψεις εσυ το βαλαμε εμεις!\nπολυ ωραιο φαγητο,απλο και παραδοσιακο.\nευχαριστω
nina18578
@cook_8467854
Παιδάκια δεν έχω χύτρα,αυτά είναι προχωρημένα πράγματα για μένα!Σε κανονικη κατσαρόλα πόση ώρα περίπου θέλουν βράσιμο?
nefelangel
@cook_8468519
To\' χω φτιάξει πολλές φορές, έχει γίνει απ\' τα αγαπημένα μου φαγητά!
kalamaraki
@cook_8455052
Για άλλη μια φορά μπράβο! Αυτή τη φορά επεισα κ την κόρη μου να φάει χε χε
giotak1
@cook_8462254
ετσι την φτιαχνω και εγω την συνταγη κ η πιπεριτσα του παει παρα πολυ...βαζω και λιγο καυτερο του παει πολυ!Και σκεφτομουν τι να μαγειρεψω για αυριο.... βρηκα τι θα κανω νασαι καλα που ανεβασες την συνταγη!!!
bodiroga80
@cook_8486070
Τέλεια η συνταγή...!!! Ελληνικό παραδοσιακό φαγητό!!! Και εγώ δεν χρησιμοποιώ τριμμένη φρυγανιά παρά μόνο κρεμμύδι και καρότο. Αν θέλετε να μειώσετε τον χρόνο μαγειρέματος, εγώ παράλληλα με την χύτρα όπου βράζουν οι γίγαντες, σε ένα κατσαρολάκι βράζω τη σάλτσα. Έτσι όταν είναι όλα έτοιμα τα ρίχνω στη γάστρα και χρειάζεται λιγότερο ψήσιμο στο φούρνο!
skelida
@cook_041178
Πολυ νοστιμοι!!! Εβαλα και καυτερη πιπερια και εγιναν πολυ πικαντικοι!!
fotini68
@cook_8487499
απλα ΤΕΛΕΙΑ!!!τα 5 πιρουνακια δεν φτανουν.προσθεσα σελινο, καροτα κ ψιλοκομμενο κρεμμυδι κ δυο σκελιδες σκορδο(δεν εβαλα φρυγιανια) κ εγινε μουρλια!!!!!τα συγχαρητηρια μου!!!
giotak1
@cook_8462254
αγαπημενοι γιγαντες παρα πολυ νοστιμοι εγω εβαλα και λιγο καρυ για καυτερουλη ,δεν ειχα πιπερια αλλα και με πιπερια ειναι ακομα πιο νοστιμοι εχω δοκιμασει ....
kalliniki
@cook_8490590
πρωτη φορα εκανα γιγαντες κ αποφασησα να κανω την συνταγη σου!μπραβο!!!!απλα τελεια!!!βεβαια τουσ ειχα στο φουρνο 3 ωρεσ....¨)γιατι ειχα βαλει πολυ νερο στη χυτρα ,επειδη δεν ηξερα ποσο νερο χρειαζεται και φοβομουν μη κολλησουν....την αλλη φορα θα γινουν σιγουρα πιο γρηγορα...!
tasa.dimi
@cook_8490161
Ωραιοι οι γιγαντες, χωρις φρυγανια με κρεμυδι καροτο και χρωματιστες πιπεριες.ΑΑΑΑΑΑΑ και λιγο σκορδο για το ουζακι.Φανταστικος μεζες.
NIKOL1
@cook_8495311
ΕΠΕΙΔΗ ΕΤΣΙ ΤΟΥΣ ΚΑΝΕΙ ΚΑΙ Η ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΜΑΜΑ 5 ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ Κ ΠΑΩ ΕΥΘΥΣ ΑΜΕΣΩΣ ΝΑ ΤΟΥΣ ΦΤΙΑΞΩ!
NIKOL1
@cook_8495311
ΕΠΕΙΔΗ ΕΤΣΙ ΤΟΥΣ ΚΑΝΕΙ ΚΑΙ Η ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΜΑΜΑ 5 ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ Κ ΠΑΩ ΕΥΘΥΣ ΑΜΕΣΩΣ ΝΑ ΤΟΥΣ ΦΤΙΑΞΩ!
ΟΚατερίνα
@cook_8497727
Νόστιμο και υγιεινό φαγητό που ξετρέλανε εμένα και τον άντρα μου!Με μικρές παραλλαγές, μέλι αντί για ζάχαρη και σέλινο αντί για μαϊντανό, έβαλα και εγώ μία κόκκινη πιπεριά. Το καλοκαίρι θα το κάνω με μαϊντανό, τώρα προτίμησα το σέλινο με τη σελινόριζα που είναι τόσο θρεπτική!Έβρασα τους γίγαντες και το καρότο 20 λεπτά στη χύτρα και μετά στη γάστρα με τα υπόλοιπα υλικά για μία ωρίτσα και έτοιμο για σερβίρισμα!
mariazerta
@cook_8472417
πεντανοστιμη συνταγη..σημερα την εφτιαξα για πολλοστη φορα κ θα το απολαυσουμε το μεσημερι
malouta
@malouta
Χρόνια πολλά!! Εμείς μέρες εορτών, "μπουχτίσαμε" από το κρέας και έτσι είπα να κάνω τους γίγαντες. Πρόσθεσα κι εγώ καρότο κ αφαίρεσα φρυγανιά -πιπεριά. Εξαιρετικοί!! Όσοι τους δοκίμασαν μου έδωσαν συγχαρητήρια! Είναι το 2ο φαγητό που έφτιαξα στο σπίτι μου κ πολύ το χάρηκα!! Θέλω όμως να κάνω 1 μικρό παράπονο.. Γτ κανείς δεν σκέφτεται από που ξεκίνησε?? Αγαπητή μαμά θα ήθελα να σκέφτεστε "τα παιδιά" σας,(φοιτητές-νέους) που δεν "ξέρουν" πόσο αλάτι κ πόσο λάδι ,πρέπει να μπει στο φαγητό..
malouta
@malouta
Κ κάτι από την "εμπειρία" μου αυτή.
α)Να τους βάλετε ένα 12ωρο /24ωρο πριν σε μια λεκάνη με νερό κ την επόμενη να τους αλλάξετε το νερό κ να βάλετε ΚΑΙΝΟΥΡΙΟ ΝΕΡΟ στη χύτρα.
Εγώ αν το ήξερα θα τους άλλαζα κ 2η φορά το νερό είτε στη λεκάνη είτε στη χύτρα.
β) Αν τους κάνετε "χειμωνιάτικους" (χι χι) Να μειώσετε την ζάχαρη γτ το καρότο ,κάνει το φαγητό να γλυκίζει..
Καλή κ δημιουργική χρονιά εύχομαι ;)
α)Να τους βάλετε ένα 12ωρο /24ωρο πριν σε μια λεκάνη με νερό κ την επόμενη να τους αλλάξετε το νερό κ να βάλετε ΚΑΙΝΟΥΡΙΟ ΝΕΡΟ στη χύτρα.
Εγώ αν το ήξερα θα τους άλλαζα κ 2η φορά το νερό είτε στη λεκάνη είτε στη χύτρα.
β) Αν τους κάνετε "χειμωνιάτικους" (χι χι) Να μειώσετε την ζάχαρη γτ το καρότο ,κάνει το φαγητό να γλυκίζει..
Καλή κ δημιουργική χρονιά εύχομαι ;)
pinalaki
@cook_8467672
χρησιμοποίησα και μια σελινόριζα και δεν πρόσθεσα την φρυγανιά!! υπέροχοι!!!
mamagogo
@Mamagogo145309
Εξαιρετική συνταγή.Πρώτη φορά ο άντρας μου δεν διαμαρτυρήθηκε για την νηστεία.Αν και δεν χρησιμοποίησα την φρυγανιά έγινε τέλειο το φαγητό.Μπράβο!
despinal
@despinal
Τους φτιάχνω συχνά και γίνονται τέλειοι! Προσθέτω και εγώ καρότο, κρεμμύδι, σκόρδο και δεν βάζω φρυγανιά.
