Elefteria
Elefteria @cook_8450398
Αν εξαιρέσουμε τη σελινόριζα την κάνουμε ίδια. Δοκίμασε να βάλεις και πάπρικα γλυκιά. Το είδα στο Μαμαλακη, το δοκίμασα και σχεδόν το καθιερώσαμε. Μπορείς να αντικαταστήσεις τη ρίγανη με δυόσμο (ξερό). Το κάνει η πεθερά μου έτσι. Είναι εξίσου καλό.
evdoba
evdoba @evdoba
Γιατί όχι θα το δοκιμάσω σήμερα κιόλα.
Θα τρίψω στο πιάτο μου λίγο δυόσμο, έχω ξερό, και θα σου πω.
Πάπρικα γλυκιά δε βάζω συνειδητά πια για να είναι πιο ελαφριά και να μην πειράζει ένα αγαπημένο μέλος της οικογένειάς μου. ευχαριστώ.
yummyyy
yummyyy @cook_8451553
Πολύ ωραίο φαγητό. Εγώ δεν το έβαλα στο φούρνο και επίσης παρέλειψα τη σελινόριζα αλλά βγήκε γευστικότατο!
evdoba
evdoba @evdoba
Χαίρομαι που σου άρεσε... Απλά στον φούρνο τελειοποιείται και ειναι πιο κατάλληλο και γαι μεζέ. :-)
stroumfita
stroumfita @cook_8453332
ΤΟΥΣ ΕΦΤΙΑΞΑ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ ΕΓΙΝΑΝ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟΙ! ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΚΑΙ ΛΙΓΟΥΛΑΚΙ ΠΑΠΡΙΚΑ!
παυλος
παυλος @cook_8455649
εκανα σημερα τους γιγαντες και εγιναν φανταστικοι ευχαριστω για τη συνταγη μονο που εγω τους εβαλα πρωτα μονους τους να βρασουν και να μαλακωσουν λιγο γιατι φοβηθηκαν αν τα βαλω ολα μαζι μη φυγει ολη η σαλτσα και ειναι ακομη σκληρα εκανα καλα;
evdoba
evdoba @evdoba
Στρουμφίτα κι εγώ αρχίζω να την ξαναβάζω στα φαγητά την πάπρικα. δίνει πολύ ωραία γεύση.\r\nΠαύλο, τυχαίνει κάποιες φορές να μην είναι βραστεροί κάποιοι γίγαντες. Οπότε χρειάζονται παραπάνω βράσιμο ξεχωριστά.\r\nΕσύ το κρίνεις αυτό. Αφού το αποτέλεσμά σου ήταν φανταστικό,... καλά έκανες!\r\n
Λίλα
Λίλα @cook_beelila
Kαι δαφνόφυλλο έβαλα ,και πιπεριά φλωρίνης και πάπρικα και το αποτέλεσμα καταπληκτικό!Ευχαριστούμε!
evdoba
evdoba @evdoba
jfetokaki, εγώ βάζω μια κουταλιά κοφτή της σούπας. Δοκίμασε αν θέλεις λιγότερο και προσθέτεις παραπάνω την άλλη φορά. :-)
golfo
golfo @cook_8452627
καλα εφτιαξα τους γιγαντες καλα εβαλα τη φωτο,τωρα πηρα χαμπαρι οτι ξεχασα τα πηρουνακια σου!χιλια συγνωμη!\nευχαριστω
martha2
martha2 @cook_8455711
Πολύ ωραίοι μου έγιναν. Εγω βρήκα πολύ ταιριαστό το οτι έχει πιπεριά φλωρίνης, δίνει ιδιαίτερη γλύκα! Να είσαι καλά.
AlekosA
AlekosA @cook_8489386
Poli kali sindagi, euxaristo poli, distixos i gigantes itane akoma sklires meta apo 1.5-2 ores. Kai tous ixa bali parapano apo 24 ores se nero.... malon den itane kales i gigantes...
thomaei
thomaei @cook_8463981
Ετσι κανω και εγω τους γιγαντες... μονο που δεν βαζω σελινοριζα... και εχω παρει γιγαντες απο ελλαδα ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ..και προσθετω και εγω δυοσμο ξερο ... αλλα δεν βαζω πιπερια φλωρινης.. θα το δοκιμασω.. αυριο εχει το προγραμμα γιγαντες... καλη χρονια !!!!!!!
reba
reba @cook_8483523
Πολύ νόστιμο! Η ρίγανη του πάει πολύ! Έβαλα κι εγώ πάπρικα.
kalamaraki
kalamaraki @cook_8455052
Μας άρεσε πάρα πολύ η προσθήκη της πιπεριάς φλωρίνης. Νοστιμότατο, ευχαριστούμε πολύ!
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Πολύ νόστιμοι οι γίγαντες evdoba,έτσι τους φτιάχνω και εγώ χωρίς την πιπεριά Φλωρίνης, προσθέτω πάπρικα γλυκιά!!
pinalaki
pinalaki @cook_8467672
και με μία σελινόριζα τριμμένη!!!! ούτε εγώ βάζω πιπεριά!! αγαπημένο φαγάκι και αυτο!!
despinal
despinal @despinal
Μου άρεσε η προσθήκη της πιπεριάς φλωρίνης αλλά η ρίγανη στους γίγαντες μου τα χάλασε λίγο...
Vinny
Vinny @cook_Vinny83
Μα τι τέλειο φαγητό! Εγώ τους γίγαντες τους βράζω μόνους τους στη χύτρα για 20' και τα υλικά της σάλτσας χωριστά, ίσα να ενωθούν. Μετά τα ρίχνω όλα στο ταψί και τα αφήνω για 1 1/2 ώρα περίπου στο φούρνο σκεπασμένους στους 170. Ελέγχω τακτικά και εάν χρειαστεί προσθέτω λίγο νεράκι από αυτό που έβρασαν. Το τελευταίο 10άλεπτο τους ξεσκεπάζω, τους ανακατεύω και ρίχνω τη ρίγανη. Και η σελινόριζα είναι must να προσθέσω...
Vinny
Vinny @cook_Vinny83
Α! Και κάτι ακόμη: τη σελινόριζα τη βάζω ολόκληρο κομμάτι, δεν την ψιλοκόβω ποτέ.
kimwlos
kimwlos @kimwlos
Έτσι τους κάνω και εγώ και γίνονται νόστιμοι και πάντα "μελωμένοι"
poupitsa
poupitsa @poupitsa_66
Πολύ νόστιμοι οι γίγαντες, αν και δεν είχα σελινοριζα να βάλω. Τους μαγειρεύω κι εγω έτσι, με κάποια παραλλαγή(φτιάχνω την σάλτσα χωριστά) . Με τον ίδιο τρόπο κανω και τα ρεβίθια και είναι πολύ νόστιμα! Ευχαριστούμε!