Σχόλια για
Τσουρέκι στον Αρτοπαρασκευαστή
karpanboula
@cook_8452697
ναι αλλα συνηθως οι αρτοπαρασκευαστες βγαζουν 700 γρ η το πολυ κιλο
αν του βαλεις παραπανς να το ζυμωσει θα καει το μηχανημα
αν του βαλεις παραπανς να το ζυμωσει θα καει το μηχανημα
karpanboula
@cook_8452697
μπορείς να το ζητήσεις ετσι απο το φούρνο τησ γειτονιας(σουπερ αμερικης το δυνατο) η να το βρεισ στο σουπερμαρκετ ειναι ενα κιτρινο απο οτι θυμαμαι με εναν ρομπεν απ'εξω
sidarieva
@corfucook
δεν μπορείς να το ολοκληρώσεις μέσα στο μηχάνημα;;; να βγει δηλαδή έτοιμο τσουρέκι απο εκεί;;;χωρίς να κάνεις εσύ την υπόλοιπη δουλειά...εξάλλου έχει και πρόγραμμα για τσουράκι....
maroulaki
@cook_8452084
μπορεις να ολοκληρωσεις τη συνταγη στον αρτοπαρασκευαστη εαν εχει προγραμμα σιγουρη επιτυχια και στο ψησιμο τελειο θεϊκο
karpanboula
@cook_8452697
εγω χρησιμοποιω τον αρτοπαρασκευαστη
για ζυμωμα περισσοτερο για να τα πλασω οπωσ θελω (πλεξουδα)στο χερι το ζυμαρι του τσουρεκιου δεν γινετε τοσο καλο
για ζυμωμα περισσοτερο για να τα πλασω οπωσ θελω (πλεξουδα)στο χερι το ζυμαρι του τσουρεκιου δεν γινετε τοσο καλο
sidarieva
@corfucook
Το έφτιαξα στο μηχάνημα με τις οδηγίες του προγράμματος για γλυκά. Έγινε πολύ καλό, με το σχήμα βέβαια του μηχανήματος, φρατζολάκι. Και χρειάστηκε να προσθέσω αλεύρι. Πολύ νόστιμο όμως, ιδανικό για πρωινές φέτες με μαρμελάδα!!!
Δροσουλίτης
@cook_8529255
Θα πρέπει να αναφέρεις για ποιόν αρτοπαρασκευαστή πρόκειται, υπαρχουν διάφοροι κατασκευαστές. π.χ ο δικός μου εχει, 200 - 750 & 1 κιλό. αυτη η συνταγή δεν κάνει για όλους
karpanboula
@cook_8452697
δεν εχει σημασια το μοντελο σε ολουσ κανει εφο το αλευρι ειναι 250 τοσο βγαζει αρα κανει σε ολουσ νομιζω οτι δε θελει πολυ μυαλο για να το σκεφτει κανεις\r\nεπειτα και αν γραπψω τη μαρκα δεν κανω διαφημηση?
chilli
@cook_8454706
το εφτιαξα το τσουρεκι αλλα δεν στο βαθμολογω ακομη γιατι εχω απορια. το εβαλα να ψηθει στο προγραμμα για τσουρεκι αλλα βγηκε σαν κεικ πιο πολυ στην υφη.ετσι βγαινει κανονικα η εκανα καπου λαθος;κανονικα ειναι το κλασικο τσουρέκι που ξερουμε;
Δροσουλίτης
@cook_8529255
Προτείνω να διευκρυνισθει για ποιον Αρτοπαρασκευαστή μιλα η συνταγή. Η συνταγή του ενος κατασκευαστη δεν ειναι απαραιτητο να κανει και σ\'αυτον ενος αλλου κατασκευαστή. Ξαναλέω, ο δικός μου ειναι \"KENWOOD 350\" για 500 - 750 & 1 κιλο, με 13 προγράμματα και την παραπανω συνταγη δεν την αναφερει πουθενα
chilli
@cook_8454706
εχεις δικιο Δροσουλιτη.κι εμενα ειναι kenwood αλλα 250 κ το εβαλα στο προγραμμα του γλυκου όπου φτιάχνω κ το μπριος.τωρα τι γινεται κ βγαίνει κεικ δεν ξέρω.ισως τελικα πρεπει να το κανω με τα χερακια μου.
karpanboula
@cook_8452697
den exei programma poy mono zymwnei k foyskwnei?\r\nekei to bazoyme oxi stwn glykwn tha sas to bgalei san to sxhma toy artoparaskeyasth
karpanboula
@cook_8452697
epipleon den einai syntagh apo egxeiridio gia artoparaskeyastes einai kanoniko tsoyreki poy to zymwnoyme mono k foyskwnoyme ston artoparaskeyasth \r\nden einai gia na ginei ekei olo
chilli
@cook_8454706
ok το σχημα δεν μας χαλαει. η γευση ηταν το θεμα...ηταν σαν κεικ. πολυ πιθανον να εφταιγε το μηχανημα.θα το κανω κ ετσι οπως λες κ θα δειξει...
Δροσουλίτης
@cook_8529255
Εμένα κυρία karpanboula, δενμου χαρίσε κανεις κανενα αρτοπαρασκευαστη. Επιμενω οτι απο μοντελο σε μοντελο διαφερει η δόση, (σαν βαρος επιλογής, ποσοτητα υγρων, κλπ). Και το θεμα δεν ειναι αντικειμενο \"κόντρας\"... και σταματω εδω
sidarieva
@corfucook
Δροσουλίτη έχεις δίκιο για τα προγράμματα που λες. Όμως, στο πρόγραμμα μόνο ζύμωμα και φούσκωμα δεν έχει πρόβλημα η ποσότητα του υλικού που θα είναι μέσα. Έτσι κι αλλιώς όμως, αυτή η δόση είναι μικρή. Εγώ πάντως, το έψησα κιόλας, και χρησιμοποίησα το πρόγραμμα του γλυκού για τα 380 γρ. αλευρι που έχει ο δικός μου...για το μισο κιλό ψωμί δηλαδή. Το επόμενο στο δικό μου είναι 750 γρ. Και έγινε πολυ καλό!!!Και με το ψήσιμο!!!\n
karpanboula
@cook_8452697
δεν ειναι τηεμα κοντρασ νομιζα οτι διαβασα στο φορθμ οτι σασ χαρησαν εναν κενγουντ\r\nαν κανω λαθοσ τοτε συγχωρεστε με τονιζω οτι ολοι οι αρτοπαρασκευαστεσ εχουν αυτο το προγραμμα\r\nκαι η ποσοστητα ειναι μικρη ειναι το μισο του μισοκιλου δηλαδη απο 500 250 \r\nεμενα μπορει να ζυμωσει το πολυ μεχρι 700 γρ αλευρι μετα ακουω κατι αγκκομαχητα και το μοτερ τα παιζει για αυτο την μειωσαμε στο αλευρι τη συνταγη οποτε νομιζω οτι δεν θα εχετε προβλημα \r\n
ellidiam
@cook_8449166
το εφτιαξα,οκ συμπαθητικο βγηκε αλλα καμια σχεση με το κανονικο τσουρεκι.Το καλο ειναι οτι δεν εχει καθολου κοπο αφου τα βαζεις ολα στον αρτοπαρασκευαστη κ απλα περιμενεις.Το κακο ειναι οτι πολυ ρευμα για μια μικρη ποσοτητα..Επισης προσεθεσα κ αλλο αλευρι απ αυτο που λεει η συνταγη
kastana
@cook_8456748
Τέλειο τσουρέκι!!! Ειδικά με το συγκεκριμένο αλεύρι, και τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου. Ο δικός μου no name αρτοπαρασκευαστής ζυμώνει άνετα και τη διπλή δόση (500 gr αλέυρι)
mama
@cook_8448928
Επιτρέψτε μου μια παραλαγή..:o)\nΗ συνταγη μοιάζει με την δική μου μόνο που εγώ βάζω 300γρ αλεύρι και δεν το κανω στον αρτοπαρασκευαστη. Ακόμα αντι βούτηρο εγω βάζω ελαιόλαδο.. Στο χλιαρό γάλα λιώνω την μαγιά και την ζάχαρη και μετά το αδειάζω στην λεκάνη με τα υπόλοιπα υλικα. Εκει ζυμώνω κανενα δεκάλεπτο και μετά το αφηνω να ξεκουραστεί κανένα 2ωρο. Το ανοιγω παραλληλόγραμμο και το γεμίζω μαρμελάδα. Tο κανω σαλιγκάρι και το βάζω σε φόρμα ψωμιού και γίνετε θαύμα..\nΗ ποσότητα των υλικών ειναι απίστευτα βολική και στο ζύμωμα αλλα και στο να φτιάχνεις όποτε θέλεις ενα τσουρεκι χωρίς όλη την τυπικη διαδικασία. Να τονίσω πως δεν έχει καμια σχέση με το παραδοσιακό τσουρέκι.. σαν αυτο του Αστεριου για παράδειγμα. Δεν κάνει κλωστες. Καλη επιτυχία σε όλους!!
amelie poulain
@cook_8456777
τέλεια η συνταη σου \r\nτα πετυχα μια χαρα με τον αρτοπαρασκευαστη ευχαριστω
ΛΕΝΟΡΕ
@cook_8456054
Δεν ειναι τσουρεκη το αποτελεσμα αυτης τησ συνταγησ σαν ψωμακι εγινε τι δεν εκενα σωστα?\r\n
lengo
@cook_8464880
εχω αρτοπαρασκευαστη το 250 μοντ και παρακαλω πολυ να μου πειτε αν ξερεται σε πιο προγραμμα θα γινη καλο το τσουρεκι εμαι αρχαρια ευχαριστω
ΠΟΛΥΑΝΘΗ
@anthi1964
Θέλω να φτιάξω το τσουρέκι στον αρτοπαρασκευαστή,θα το βάλω στο Νο 8 που είναι ζύμωμα και φούσκωμα και θα το ψήσω στον φούρνο.Μπορώ να βάλω ξηρή μαγιά και πόσο? Ευχαριστώ!!!!!
Nanna
@nanna
Επειδή με είχε πιάσει μια υπογλυκαιμία (έτσι το λέμε τώρα) όλο το απόγευμα, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Έγινε τέλειο!!!! Και μου αρέσει που είναι μικρή ποσότητα, γιατί δύσκολα βρίσκεις συνταγές για μικρές ποσότητες. Υπάρχουμε και εμείς οι εργένηδες που μπορούμε να τις αξιοποιούμε. 5 πηρουνάκια από εμένα.
nina07
@cook_8466744
Μεγαλη επιτυχια!!!Σχεδον μερα παρα μερα φτιαχνω τσουρεκακια..Γινονται απιστευτα ευκολα με τον αρτοπαρασκευαστη και σε συνδιασμο με τις δικες σου συμβουλες εχω τελειο αποτελεσμα!!!ΠΕΝΤΕ πηρουνακια με αγαπη!
kinezaki
@cook_8481348
Συγχαρητήρια!Δεν πίστευα ότι μπορούσα να φτιάξω τόσο αφράτο και ωραίο τσουρέκι!Έκανα διπλή δόση, νομίζω όλοι οι αρτοπαρασκευαστές τη χωράνε, και έβαλα ξερή μαγιά αντί για νωπή.Καλό Πάσχα σε όλους!
dpdora
@cook_8455323
Αυτό το τσουρεκάκι έγινε καταπληκτικό. Το έφτιαξα ακριβώς όπως η συνταγή στον αρτοπαρασκευαστή της Kenwood 950 και στο πρόγραμμα 4 (γρήγορο ψωμί/κέικ/ελαφριά κόρα). Μόλις το έβγαλα και το δοκίμασα και είναι ένα αφράτο ποίημα. Βέβαια δεν το άλλειψα με τίποτα γιατι φοβόμουν να ανοίξω το μηχάνημα. \'Εγινε πάρα πολύ ωραίο και δεν με απασχόλησε πέρα από τη τοποθέτηση των υλικών στον κάδο. Δεν ξέρω αν αύριο θα γίνει πιο σκληρό γιατί δεν το βλέπω να βγάζει το απόγευμα τώρα όμως είναι καταπληκτικά αφράτο και αρωματικό. Δεν έβαλα μαστίχα μόνο βανίλια και μαχλέπι. Ευχαριστώ πολύ είναι καταπληκτικό. Την επόμενη φορά θα το ανοίξω να το αλείψω.
maggie09
@cook_8479770
poli kalo.\nto ebala sto programma gia sweet bread...2 ores kai 55 lepta...\nalla ebala 2.5 koupes aleuri...\nfouskose telia.... kai themizi tsoureki se sxima breadmachine forma....
Gian1981
@cook_8492218
Είμαι της παράδοσης, αλλά το δοκίμασα και ενθουσιάστηκα. Πλέον έχω αρτοπαρασκευαστή, και θα ήθελα περισσότερες συνταγές γιαυτόν. Οι αρτοπαρασκευαστές μας λύνουν τα χέρια, και επιπλέον είναι και φθηνοί. (είδα ένα σε προσφορά 49 ευρώ \r\n(http://tosconto.gr) . Toυς συστήνω.
milko
@cook_8486766
Τέλεια τσουρέκια και πολύ αφράτα σαν τα αγοραστά. Έχω τον Kenwood 350 έφτιαξα διπλάσια δόση και πρόσθεσα 2 κ.σ. αλεύρι επιπλέον.
Maika
@cook_8465681
ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ. ΕΓΩ ΤΟ ΕΨΗΣΑ ΚΙΟΛΑΣ ΣΤΟΝ ΑΡΤΟΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΗ, ΜΙΑ ΧΑΡΑΕΓΙΝΕ.