Σχόλια για
Ρολό κοτόπουλο στη γάστρα
leonk
@cook_8466817
Poli kalo kai mou thimizei tis palies kales sintages!!Bravo Efi!!\nAnti gia kari pistevo pos me kimino tha ginotan akoma kalitero
efh_dimitris
@cook_8463481
Ευχαριστώ leonk.Οσο για το κύμινο εμάς δε μας αρέσει κ δε νομίζω ότι ταιριάζει. Παρ\'όλ\'αυτά δοκίμασέ το να μας πεις
CHRISA KONSTANTINOU (1628)
@Chrisakonstantinou86
Εγινε τελειο και νοστιμο παρα πολυ ωραιο!!!Συγχαρητηρια ΕΦΗ
efh_dimitris
@cook_8463481
Η ώρα του ψησίματος καθορίζεται ανάλογα με το ΄πάχος΄ του ρολού.Σίγουρα πάντως είναι πάνω από μία μιάμιση ώρα.
anastasia19
@Anastasia1908
Την εκανα την συνταγη.Ηταν πολυ καλο, αλλα ενω το εψησα για σχεδον 2 ωριτσες απο μεσα λιγο το κοτοπουλο ηταν σαν χορτο!Ισως να εφταιγε το συγκεκριμενο.Πολυ καλη ομως η συνταγη, μπραβο!
efh_dimitris
@cook_8463481
H αλήθεια είναι ότι το μέγεθος του ρολού κ η γέμιση του παίζουν κάποιο ρόλο. Αν το ρολό είναι χοντροκαμωμένο κ με λίγη γέμιση ή καθόλου τότε λογικό να είναι στεγνό.Εγώ πάντως κοιτάω να παίρνω ρολό με γέμιση και μέτριο σε μέγεθος. Anastasia19 εύχομαι την επόμενη φορά να σου βγεί καλύτερο...
lixouda
@cook_8454222
Πολύ πολύ νόστιμο και πανεύκολο! Ο άντρας μου ξετρελάθηκε! Ευχαριστούμε πολύ!
efh_dimitris
@cook_8463481
ΕΓΩ Σ΄ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΨΗΦΟ ΣΟΥ lixouda.ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΛΥ ΠΟΥ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ
lineal
@cook_8456575
σημερα θα το φτιαξω και θα βαλω βαθμολογια.\nδεν εχω γαστρα ομως,φανταζομαι σε ταψι με καπακι θα παρει παραπανω ωρα να ψηθει;
lineal
@cook_8456575
εγινε τελειο και υπεροχο και και και...\nειχα και καλεσμενους στο σπιτι που εγλυφαν τα δαχτυλα τους.\nσιγουρα θα το ξανακανω!
efh_dimitris
@cook_8463481
ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΥ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΚΑΙ ΣΈΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΑ ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ.ΤΕΛΙΚΑ ΠΟΣΗ ΩΡΑ ΣΟΥ ΠΗΡΕ ΓΙΑ ΝΑ ΨΗΘΕΙ ΣΤΟ ΤΑΨΙ;
lineal
@cook_8456575
το ιδιο,αν και το αφησα λιγο παραπανω για καλο και για κακο,για να ξεροψηθει.\nκαι οι πατατες αρεσαν παρα πολυ.
Juanita_
@cook_8479433
Πολύ καλό, αλλά στους 150 βαθμούς στη γάστρα μου πήρε πάνω από 3 ώρες...
efh_dimitris
@cook_8463481
JUANITA ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΗ ΨΗΦΟ.Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΛΙΓΟ ΧΡΟΝΟΒΟΡΟ.ΕΞΑΡΤΑΤΑΙ ΦΥΣΙΚΑ Κ ΑΠΟ ΤΟ ΠΑΧΟΣ ΤΟΥ ΡΟΛΟΥ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ.\nΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΑΞΙΣΕ Η ΑΝΑΜΟΝΗ..
gatoula1978
@cook_8485454
Πολύ ωραία συνταγή κ ευκολη.Ιδιως οι πατατες ηταν τελειες! (το ρολό είχε γέμιση μπεικον και τυριά...)
kalamaraki
@cook_8455052
Το εχω βάλει εδώ κ μια ώρα στο φουρνο κ εχει μοσχοβολίσει το σπιτι!! Θα επιστρέψω σιγουρα με 5 πηρουνάκια!
kalamaraki
@cook_8455052
Παρέλειψα τον κυβο κνορ κ το κάρυ, αντί αυτών προσθεσα θυμαρι.Μου πηρε στους 180βαθμους δυο ωρες κ ενα τέταρτο με κλειστη γαστρα κ 6λεπτά με ανοιχτό καπακι. Εγινε λουκουμι κ πηρε τα μπραβο κ τα 5 αστεράκια κ απο τον συζηγο κ απο την κόρη μου.
efh_dimitris
@cook_8463481
Σ΄ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗ ΨΗΦΟ ΣΟΥ kalamaraki. ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΛΥ ΠΟΥ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ
reba
@cook_8483523
Το ρολό έγινε λουκούμι! Και οι πατάτες το ίδιο! Χρειάστηκα 2 ώρες στους 180 με 200 βαθμούς.
buffon85
@cook_8490707
τέλειο το κοτόπουλο στην γάστρα!!παλιότερα έφτιαχνα ρολό σε ταψάκι και στον συντροφό μου δεν άρεσε καθόλου. εμένα μου άρεσε βέβαια γιατί τρελαίνομαι για το κοτόπουλο!! αποφάσισα όμως να φτιάξω την συνταγή σου και ήταν απίστευτοοοο, λουκούμι,καλά για τις πατάτες τι να πω!! έλιωναν!! μου πήρε γύρω στις 2,5 ώρες αλλά αξίζει!!
efh_dimitris
@cook_8463481
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΨΗΦΟΥΣ ΣΑΣ. ΕΛΠΙΖΩ buffon85 ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕ Κ Ο ΣΥΝΤΡΟΦΟΣ ΣΟΥ ΚΑΙ ΝΑ ΤΟΥ ΑΡΕΣΕ
anemone
@cook_8461829
Πάρα πολύ νόστιμο. Παρέλειψα μόνο τον κύβο, που τελικά δεν μου έγινε καθόλου αισθητή η απουσία του. Και οι πατατούλες λουκούμι γίνανε. Θα το ξανακάνω σίγουρα. Ευχαριστώ. :)
buffon85
@cook_8490707
προφανως παρελειψα να το πω,οτι πλεον καθε φορα στο σουπερμαρκετ το αγορι μου απο μονος του μου λεει να παρουμε και ρολο να φτιαξουμε στην γαστρα!!!σημερα το εφτιαξα παλι!!μαμ μαμ!!
Evgenia11
@cook_8480719
5 πηρουνάκια κι απο εμένα!! Είναι η δεύτερη φορά που το κάνω(την πρώτη φορά ξέχασα να βαθμολογήσω! Μόνο που αντί για κάρυ και κύβο έβαλα πορτοκάλι χυμό και θυμάρι.Του πάει πολύ!
efh_dimitris
@cook_8463481
ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ ΙΔΕΑ EVGENIA.ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΩ Κ΄ΕΓΩ ΜΕ ΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ.ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΑ ΠΗΡΟΥΝΑΚΙΑ.....
evelynakiii
@cook_8490365
polu xrhsimh h syntagh soy filh mou!molis to eftiaxa sumfwna panta me tis odhgies sou kai egine mourliaaaaaaaaaa!!!!na sai kala!
maria s
@cook_8468309
Πάρα πολύ νόστιμη συνταγή! \nτο μόνο που παρέλειψα ήταν ο κύβος, και το ρολό μου ήταν γεμιστό! ο χρόνος ψησίματος ήταν πολύ περισσότερος αλλά το φαγητό έγινε μούρλια και σίγουρα θα το κάνω ξανά! μπράβο και πάλι!
glikoula
@cook_8474712
Τέλειο. Μου αρέσει να μαγειρεύω στην γάστρα και το ρολό το κάνω πάντα εκεί.
pope barbagianni
@cook_8496405
ΤΡΕΛΑΙΝΟΜΑΙ ΓΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΑ ΥΠΕΡΟΧΟ!!! ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΚΑΛΕΣΜΕΝΟΥΣ!!
103
@cook_8459394
Πάρα πολυ ωραια συνταγή. Παρέλειψα τον κύβο γιατί δεν μου αρέσει να τους χρησιμοποιώ, ειδικά όταν το φαγητό έχει απο μόνο του κρεας.
Εγινε ενα υπέροχο φαγητό η μουστάρδα, το κρεμμυδάκι και το κάρυ έδωσαν ένα καταπληκτικό αποτέλεσμα. Πήρε τα ευσημα από όλους!!! Ευχαριστώ!
Εγινε ενα υπέροχο φαγητό η μουστάρδα, το κρεμμυδάκι και το κάρυ έδωσαν ένα καταπληκτικό αποτέλεσμα. Πήρε τα ευσημα από όλους!!! Ευχαριστώ!
athena1971
@cook_8466394
Όσα αστεράκια και να βάλω, πάλι αρκετα δεν είναι. Ευχαριστώ, δεύτερη συνεχόμενη χρονιά στο δείπνο της παραμονής πρωτοχρονιάς και όλοι πάθανε πλάκα.
Φτιαχνω το μείγμα στο μούλτι νωρίτερα και αφήνω το ρολό γεμιστό μέσα στη γάστρα σαν μαρινάδα για καμιά ώρα ενώ το γυρνάω για να πάει παντού. Το ψήνω με τις πατάτες αλλά στους 150 δεν θα ψηθεί ποτέ. Μετά από 2 ώρες το έβαλα στους 200. Είναι απλά τέλειο.
Φτιαχνω το μείγμα στο μούλτι νωρίτερα και αφήνω το ρολό γεμιστό μέσα στη γάστρα σαν μαρινάδα για καμιά ώρα ενώ το γυρνάω για να πάει παντού. Το ψήνω με τις πατάτες αλλά στους 150 δεν θα ψηθεί ποτέ. Μετά από 2 ώρες το έβαλα στους 200. Είναι απλά τέλειο.
efh_dimitris
@cook_8463481
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΙΣ ΨΗΦΟΥΣ.ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΥ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΜΟΥ.ΕΥΧΟΜΑΙ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ...
Amarillis
@cook_8493647
Κ εμενα μου πηρε πολυ περισσοτερη ωρα και στους 200 βαθμους.Εχω μια ερωτησουλα:τον κυβο τον φτιαχνουμε πρωτα με νερο κ επειτα τον βαζουμε στο multi?
efh_dimitris
@cook_8463481
ΕΓΩ ΤΟΝ ΚΥΒΟ ΤΟΝ ΒΑΖΩ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΥΛΙΚΑ ΣΤΟ ΜΟΥΛΤΙ. ΑΝ ΘΕΣ ΟΜΩΣ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΟΝ ΔΙΑΛΥΣΕΙΣ ΣΕ ΛΙΓΟ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΝΑ ΠΕΡΙΧΥΣΕΙΣ ΤΟ ΡΟΛΟ.
ddora
@cook_8449575
Εκπληκτική αν και δεν το κρύβω ήμουν επιφυλακτική στην αρχή για το κρεμμύδι, όμως έγινε πολύ νόστιμο το ρολλάκι... για τις πατάτες δεν το συζητώ όλα τα λεφτά, έβαλα και καυτερή μουστάρδα και έγιναν σούπερ πικάντικες... δεν έμεινε τίποτα!
tortilla
@cook131000
Mοσχοβόλησε κυριακάτικο φαγάκι!! Ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή, προσθέτοντας ένα ποτήρι κρασί. Ευχαριστώ!!
maria_ilias
@maria_ilias
το εκανα με ρολο γαλοπουλας. 5 ωρες ψησιμο στους 200 βαθμους στη γαστρα. ξετρελαθηκαν με την γευση και τις πατατες. μονο που εβαλα ζωμο κοτοπουλου και οχι κυβο. τεεεεεεελειο. μπραβο σου
marylou
@cook_8452557
Πολύ νόστιμο!! Πιστεύεις θα γίνει ωραίο και με ολόκληρο κοτόπουλο? Το σκέφτομαι για την επόμενη φορά.
efh_dimitris
@cook_8463481
MARYLOU ΤΟ ΕΧΩ ΚΑΝΕΙ ΚΑΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΕ ΜΕΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΚΙ ΑΥΤΟ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ.....
ddora
@cook_8449575
πολύ λίγα τα πηρουνάκια, σόρυ ρε κοπελιά αλλά μόνο 5 βρήκα να βάλω στη συνταγή σου ...! καλό μήνα ! :ο)
GENOVEFA75
@cook_8483653
Πεντανόστιμα!προσθεσα ενα πορτοκαλί κ έβαλα μονο ενα λεμόνι!!δεν είχα καρυ κ έβαλα καρυκεύματα για κοτόπουλο μείγμα!
efh_dimitris
@cook_8463481
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΨΗΦΟΥΣ ΣΑΣ ..... ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΛΥ ΠΟΥ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ Η ΣΥΝΤΑΓΗ. ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΙ ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ.....
kaymak
@cook_8460132
Κάθε φορά που μαγειρεύω ρολό κοτόπουλο ανατρέχω εδώ και πάντα με βγάζει ασπροπρόσωπη! Πέντε πιρουνάκια από όλη την οικογένεια!
Anja Edler
@anja_edler
Έγινε τέλειο! Οι πατατουλες ειδικά ήταν όνειρο! Εγώ πρόσθεσα και μερικά καρότα κομμένα σε μπαστουνακια και ταιριαξαν πολύ!
tortilla
@cook131000
Κάθε φορά που φτιάχνω τη συγκεκριμένη συνταγή πετυχαίνει τέλεια!! Έχω μόνο μια ερώτηση. Μήπως γνωρίζει κανείς έναν αποτελεσματικό τρόπο να βγάλουμε το δίχτυ στο τέλος; Μερικές φορές το κρέας κολλάει στο δίχτυ και αφαιρώντας το, διαλύεται το ρολό ή αφαιρείται μαζί με το δίχτυ αυτή η πεντανόστιμη κρούστα που δημιουργείται γύρω γύρω.
Ice Cream
@cook_8520406
Το εφτιαξα πρώτη φορα και βγηκε τελειο. Οι πατάτες δε, γευστικοτατες! Παρέλειψα το καρυ. Μετά απο μιση ωρα ψησίματος το δυνάμωσα στους 180 γιατι στους 150 αργουσε να ψηθεί. Ανέβασα και φωτο. Ευχαριστω.
giazaf
@cook_8520677
Υπεροχο!Εγω εβαλα γλυκεια παπρικα κ οχι καρυ.Το ετοιμασα κ το εψησε ο αντρας μου που ειναι ασχετος με την κουζινα κ εγινε τελειο....
giazaf
@cook_8520677
Υπεροχο!Εγω εβαλα γλυκεια παπρικα κ οχι καρυ.Το ετοιμασα κ το εψησε ο αντρας μου που ειναι ασχετος με την κουζινα κ εγινε τελειο....tortilla το βγαζεις την ωρα που ειναι ζεστο ακομα.το κοβεις πλαγια με ψαλιδι.βγαζεις πρωτα το επανω κοματι γυριζεις αναποδα προσεκτικα κ βγαζεις κ το δευτερο.Αν κρυωσει δε βγαινει δυστυχως.
Martelaki
@cook_8520851
Ο μόνος τρόπος να βγει το δίχτυ χωρίς να υπάρχει καμία περίπτωση να διαλυθεί είναι να αφήσεις το ρολό να κρυώσει. ;)
zmaria
@cook_8503268
ΤΟ φαγητό! Το φτιάχνω πάντα όταν κάνω τραπέζι και παρακαλάω να μείνει λίγο για να φάω και την επόμενη μέρα!:P Σιγοβράζει στη γάστρα και γίνεται κα-τα-πλη-κτι-κό! Επίσης τέτοιες πατάτες δεν έχω φάει νοστιμότερες. Να είχα άλλα 5 πηρουνάκια να βάλω!
XrysaK
@Xrysak_24
Πολύ ωραία η συνταγή...
Αν και είχε πολλά υγρά τα οποία αναγκαστικα να χυσω...
Το αρνητικό ήταν ότι χρειάστηκε 4 ώρες για να μαγειρευτει....
Σίγουρα θα το δοκιμάσω ξανά γιατί το αποτέλεσμα είναι πολύ καλό!
Αν και είχε πολλά υγρά τα οποία αναγκαστικα να χυσω...
Το αρνητικό ήταν ότι χρειάστηκε 4 ώρες για να μαγειρευτει....
Σίγουρα θα το δοκιμάσω ξανά γιατί το αποτέλεσμα είναι πολύ καλό!
kimwlos
@kimwlos
Δεν έβαλα καθόλου πατάτες... το έκανα έτσι απλά για ένα μεζέ... πολύ καλό ευχαριστούμε
dizzy
@cook_8523031
πεντανοστιμο!!και ευκολο αλλα χρειαστηκαν 3,5 ωρες για να ψηθει σε ταψι,άξιζε την αναμονή βέβαια!!
Irene_Alex
@Irene_Alex
Έγινε λουκουμάκι!!!Έβαλα χυμό από 3 πορτοκάλια και 1 λεμόνι, 1 κουταλιά σούπας μέλι.Ψήθηκε 3 ώρες στους 150° και άλλη μία χωρίς το καπάκι της γάστρας στους 200° γιατί είχε πολλά υγρά!!!
dcroula
@Roula1505
Με χριστουγεννιάτικη γέμιση από βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες, κουκουνάδια και κάστανα.
Chris22J
@cook_8523266
Πεντανοστιμο!! ακολουθησα ακριβως τις οδηγιες απλα εβαλα ενα λεμονι και μισο πορτοκαλι και εγινε λουκουμι!
Γιώτης
@cook_8503780
Αν το νερο καλυψει τις πατατες το φαγητο θα γινει τον αλλον αιωνα , ασε που ολη η γευση θα πεταξει στο διαστημα , λιγο νερο θελει και συμπληρωμα με προσοχη στην διαρκεια αν χρειαστει.
Αλατι δεν εχει η συνταγη; υπερτασικοι ειμαστε;