Σχόλια για
Πίτα για σουβλάκι - Ελληνική
cookstella
@cook_8468255
Τα πέντε πιρουνάκια είναι λίγα γι\'αυτή την καταπληκτική συνταγή.Αφράτες και νοστιμότατες,μπορείς να τις χρησιμοποιήσεις με πολλούς τρόπους.ΜΠΡΑΒΟ ΝΑΤΑΣΑ!!!!!!!
tsipouraki
@cook_8458232
Με ενδιαφέρει πολύ να κάνω αυτή τη συνταγή αλλά επειδή χρησιμοποιώ φρέσκια μαγιά θα ήθελα να σε ρωτήσω πόση αντιστοιχεί στην ποσότητα ξερής που δίνεις!
lenale
@cook_8459878
cookstella και xeniamanos σας ευχαριστώ για τα πιρουνάκια σας!!!\r\ntsipouraki μπορείς να βάλεις 30γρ. νωπή μαγιά. Καλή επιτυχία!!!
lenale
@cook_8459878
zafirenia δεν το έχω κάνει ποτέ με αλεύρι για όλες τις χρήσεις...πιστεύω όμως ότι θα έχεις καλύτερο απότελεσμα με το δυνατό..
delicious
@_delicious
Έχω το βιβλίο της Βέφας \"Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκά και αλμυρά ψωμιά\".\nΜέσα σε αυτό το βιβλίο, δίνει την συνταγή με αλεύρι για όλες τις χρήσεις! Πάντα με τέτοιο αλεύρι τις φτιάχνω και τις ψήνω στο bbq
delicious
@_delicious
......και συνεχίζω (κάτι πάτησα κατά λάθος και έμεινε ο σχολιασμός στην μέση)...ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΕΣ!!!!!!!!!!!
lenale
@cook_8459878
Delicious μου εγώ έχω την συνταγή από άλλο βιβλίο της Βέφας και την δίνει με αλεύρι δυνατό...Όπως και να έχει πάντως είναι απλά υπέροχες!!! Σ\' ευχαριστώ για τα πιρουνάκια σου...
zafirenia
@cook_8461587
τις έκανα και στην γεύση είναι ιδιες με τις έτοιμες.Εγιναν νόστιμες απλά μου βγήκαν λίγο φουσκώτες.
etrian
@cook_8460346
Να ρωτήσω κάτι βρε κορίτσια; Ποιο είναι το δυνατό αλεύρι; Το σκληρό ή αυτό που φουσκώνει μόνο του; Ή κάποιο άλλο; Ευχαριστώ!
lenale
@cook_8459878
zafirenia ευχαριστώ για την βαθμολογία σου!!!Την επόμενη φορά για να μην σου γίνουν πολύ φουσκωτές δοκίμασε να τις κάνεις μεγαλύτερες..\r\netrian το δυνατό αλεύρι είναι το σκληρό. Είναι το ίδιο πράγμα...Καλή επιτυχία αν τις φτιάξεις!!!
fragola
@cook_8457729
Πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή, κι εγώ δεν είχα σκεφτεί ποτέ να τις κάνω μόνη μου. Ήθελα να ρωτήσω πόσες πίτες βγάζει αυτή η δοσολογία? Μπορώ να τις ζυμώσω στον αρτοπαρασκευαστή για ευκολία? Ευχαριστώ!
lenale
@cook_8459878
fly χαίρομαι που σας άρεσαν και ευχαριστώ για τα πιρουνάκια!!\r\nfragola η δόση αυτή φτιάχνει περίπου 8 πίτες, ανάλογα το μέγεθος που θα τις φτιάξεις. Δεν έχω αρτοπαρασκευαστή αλλά φαντάζομαι ότι δεν υπάρχει πρόβλημα να ζυμώσεις εκεί. Καλή επιτυχία!!!
Sol81
@cook_8455186
φιλενάδα όταν τις ανοίγεις και βάζεις πάλι να φουσκώσουν, πόση περίπου ώρα?για να δω αν με παίρνει να τις κάνω τωρα ή αν θα με πάρει η νύχτα
lenale
@cook_8459878
Φιλενάδα κανένα 20λεπτο νομίζω ότι είναι καλά. Προθέρμανε τον φούρνο στους 50oC , σβήσ\' τον, βάλε μέσα το ταψί με τις πίτες σκεπασμένες με μια πετσετούλα και θα φουσκώσουν πολύ γρήγορα. Καλή επιτυχία!!!
tonia13v
@cook_8455616
Μπράβο απλά τέλεια η συνταγή!η κόρη μου έχει τρελλαθεί σε ευχαριστούμε πολύ
2ΙΟΥι
@cook_8460202
θα μπορουσα να παραβλεψω την μαγια η με τι θα μπορουσα να την αντικαταστησω με μπεικιν σοδα κατι αλλο??
lenale
@cook_8459878
tonia εγώ σας ευχαριστώ που εμπιστευτήκατε τη συνταγή...\r\n2ΙΟΥι δε νομίζω ότι μπορείς να αντικαταστήσεις αλλά ούτε και να παραλείψεις τη μαγιά.
ace
@cook_8453365
Aν ειχε περισσοτερα,θα σου εβαζα!!!!!!Μιλαμε,πολυς κοσμος εχθες επαθε την πλακα του!Καμια σχεση με τις ετοιμες,οι τελειες πιτες!!!!Φωτο δεν προλαβα,εξαφανιστηκαν εν ριπη οφθαλμου.Ολοι ρωτουσαν απο που τις πηραμε και ειναι τοσο φρεσκιες κι αφρατες!!!!Η μονη αλλαγη,εβαλα αλευρι τυπου πολυτελειας.Ευχαριστω για τις φωτιες που μου αναψες!!!!!!!!Η οικογενεια λεει καλυτερα πιτες ,παρα ψωμι!!!!!!!!!!!
Kam
@cook_8469434
Είναι καταπληκτικές!!!! Για το μόνο πράγμα που μετάνιωσα είναι ότι πριν δω την συνταγή σου είχα πάρει έτοιμες πίτες. Σε πληροφορώ ότι δεν είναι τόσο νόστιμες όσο οι δικές σου!!! Το πάθημα..... μου έγινε μάθημα..... \nΜπράβο και πάλι σ\' ευχαριστώ πολύ
lenale
@cook_8459878
ace και Kam σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!Τα ίδια ακριβώς με σας είχαμε πάθει κι εμείς όταν τις πρωτοδοκιμάσαμε...Τρελαθήκαμε!!!Το Πάσχα όλοι όρμησαν στις πίτες και το κατσικάκι έμεινε για την επόμενη μέρα...
tt2
@cook_8451980
άπαιχτες! έχουν ακριβώς τη γεύση που πρέπει! να είσαι καλα, τις ευχαριστηθήκαμε πολύ!
natasam
@cook_8469442
θα μπορούσα να ψήσω τις πίτες στο φούρνο; στο γκριλ ας πούμε ή με όποιον άλλον τρόπο γιατί δε θέλω να τηγανίζω.
lenale
@cook_8459878
natasam δεν χρειάζεται να τηγανίσεις τις πίτες. Απλά θα τις αλείψεις ελαφρά με λίγο λαδάκι και θα τις ψήσεις σε αντικολλητικό τηγάνι. Μπορείς βέβαια να τις ψήσεις και στο γκριλ αλλά χρειάζεται προσοχή για να μην παραψηθούν και γίνουν σκληρές. Το ιδανικότερο ψήσιμο βέβαια είναι στα κάρβουνα...
karavour
@Irini311979
Πολύ ωραίες οι πιτούλες. Νομίζω όμως ότι καλύτερα θα ήταν να γίνουν 6 αντί για 8 και λίγο μεγαλύτερες και λεπτότερες αν προορίζονται για σουβλάκι. Επίσης έχω την εξής απορία. Προσπάθησα να τυλίξω μπιφτέκι αλλά κόπηκε στα 3 η πιτούλα παροτι δεν την παράψησα. Γιατί συμβαίνει αυτό? Κατα τ\'άλλα πολύ χορταστική. Δεν έχει να ζηλέψει και πολλά απ\'τις έτοιμες. Μόνο που μυρίζει λιγουλάκι η μαγιά όπως στο ψωμί, αλλά μάλλον είναι φυσιολογικό αυτό, ε?
anniokm
@cook_8452360
Είναι η πιο ωραία χειροποίητη πίτα που έχω δοκιμάσει! Μπράβο βρε Νατασάκι!! Είναι αφράτη και πεντανόστιμη! Τις πέρασα λίγο από το φούρνο για 5 λεπτά και μετά τις τηγάνισα ελαφρώς με βουτυράκι και τις τύλιξα σα σουβλάκι με κεμπάπ και τις καταευχαριστηθήκαμε!!! Άμα κρυώσει κόβεται ελαφρώς (εννοώ άμα την έχεις για τύλιγμα) αλλά δεν μας πειράξε καθόλου. Εμένα η μαγιά δεν μου μύρισε καθόλου στη πίτα! Πλέον έγιναν οι αγαπημένες μας! Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ για την όμορφη συνταγή σου!
TSOFAGR
@TsofaGR
Καλά έκανες και ανέβασες την συνταγή για τις πιτούλες.Εγώ έβαλα 40 γραμ.φρέσκια μαγιά.Αυτό που θέλω να συμπληρώσο,δέν τις έψησα πολύ στον φούρνο για να είναι μαλακές,δηλαδή 3 λεπτά στους 230c.όσο για το σερβίρισμα,λαδόνο τις πίτες με ένα πινελάκι και τις βάζο πάνω σε τηγάνι με γκρίλ.Γινονται πολύ νόστιμες.
mamoulitsa
@cook_8464076
Τέλειες οι πίτες!Τα παιδιά μου και ειδικά η μικρή μου,που τρελλαίνονται για πίτες,\nπερίμεναν πως και πως να γίνουν! Σ\'ευχαριστώ πολύ!
Heidi73
@cook_8479806
την εφτιαξα σημερα,και ηταν υπεροχη!μπραβο!μαζι με αυτες εφτιαξα και σουβλακια.σε ευχαριστω!
stelia
@cook_8458869
Τέλεια η συνταγή σου Νατάσα!!! Ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες σου μου πέτυχαν!!! ΄Εφτιαξα 7 πίτες!!!! Θα τις επαναλάβω σύντομα με τη διπλή δόση!!! Σ΄ευχαριστούμε!!!
Billie
@cook_8454074
Πολύ ωραίες έγιναν οι πιτούλες!Χρησιμοποίησα αλεύρι για όλες τις χρήσεις και έγιναν αφράτες και πεντανόστιμες!Ευχαριστώ πολύ!
celest
@cook_8472737
Πεντανόστιμες οι πιτούλες! Δεν τις τηγάνισα στο τέλος αλλά έβαλα λαδάκι και ρίγανη και τις έψησα στο φούρνο... Το μόνο λάθος που έκανα ήταν που έκανα μόνο μια δόση! Σήμερα θα κάνω και δεύτερη. Ευχαριστώ πολύ!
lila paouze
@cook_8456524
Εφτιαξα τις πίτες σου ειναι πραγματικά καταπληκτικές εύκολες και γρήγορες ο άντρας μου δεν κατάλαβε οτι τις έφτιαξα εγώ εκείνη την ώρα αλλα νόμιζε οτι ήτανε αγοραστές λεγοντάς μου (πότε τις έφτιαξες? τώρα? πότε πρόλαβες?)δεν έμεινε ούτε μία έχω να σου πώ μπράβο!
lenale
@cook_8459878
Μπράβο σου lila paouze!!!\nΧαίρομαι που σε έβγαλαν ασπροπρόσωπη!!!Ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια!!
bazolini
@cook_8464648
επειδη θελω να φτιαξω τις πιτουλες, αλλα ειμαι σε διαιτα και θελω να τρωω αλευρι ολικης και γενικα μικρη ποσοτητα, να ρωτησω κατι. μπορω να βαλω φαρινα ολικης αλεσης και να παραλειψω τη μαγια ή να παρω αλευρι ολικης και να βαλω τη μαγια; επισης εχει ζυγισει κανεις ποσα γραμμαρια βγαινουν οι πιτουλες που βλεπω στις φωτογραφιες; γιατι σκεφτομαι να κανω τις πιο μικρες για να ειναι σαν μια φετα ψωμι! ευχαριστω πολυ!!!
lenale
@cook_8459878
bazolini η μαγιά είναι απαραίτητη σ\' αυτή τη συνταγή οπότε θα σε συμβούλευα να μην την παραλείψεις. Επίσης με το αλεύρι ολικής δεν θα έχεις το ίδιο αφράτο αποτέλεσμα όπως με το κοινό αλεύρι. Όσο για το μέγεθος, μπορείς να τις πλάσεις όσο μεγάλες ή μικρές θέλεις. Καλή επιτυχία!!!
ecori
@cook_8458406
Πολύ νόστιμες και εύκολες οι πιτούλες.\nΤις έκανα με αλέυρι χωρίς γλουτένη και βγήκαν καταπληκτικές
delphinakigr
@cook_8487312
δε θα βαλω πιρουνακια οχι γιατι δεν αξίζουν, αλλά γιατι προφανώς κάτι πρέπει να εκανα λαθος εγώ, οποτε θα ήταν κρίμα να βαθμολογήσω κατι τέτοιο. σιγουρα παντως λέω ότι θέλουν παραπάνω αλάτι οι πιτούλες. Εμένα μου βγήκαν περισσότερο αφράτες από όσο ήθελα. Σίγουρα κάνουν για πολλές χρήσεις, αλλά για σουβλάκι δε θα τις έβαζα. οι παραλλαγές που μπορεί να έφταιξαν βέβαια είναι ότι τις έψησα στο φούρνο. Ηταν μαλακές αλλά έδειχναν ότι ακόμα και να κρυώσουν τυλιγμένες σε πετσέτα δε θα αντέξουν το τυλιγμα. ήταν πολύ αφράτες, κάτι που μας θύμιζε ψωμάκια. Πάντως θα ξαναδοκιμάσω. Δε μπορεί τόσα πιρουνακια και τόσα θετικά σχολια να είναι λάθος.
ShadowWave
@SofiaLav
Μπράβο για τη δημοσίευση της συνταγής καθώς και για τις αναλυτικότατες οδηγίες. Να επισημάνω ότι εγώ χρησιμοποίησα 2/3 αλεύρι ολικής και 1/3 σκληρό κίτρινο αλεύρι. Τη μισή ζύμη αφού φούσκωσε την έβαλα στην κατάψυξη(ελπίζω να μην υπάρξει πρόβλημα).
lenale
@cook_8459878
Σας ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια σας!!!\n\ndelphinakigr μάλλον δεν άνοιξες αρκετά τις πιτούλες όταν τις έπλαθες με αποτέλεσμα να σου γίνουν σαν ψωμάκια. Όσο για το αλάτι είναι θέμα γούστου....\n\nShadowWave δε νομίζω να υπάρξει πρόβλημα. Απλά θα ξεπαγώσεις τη ζύμη και θα ψήσεις τις πίτες σύμφωνα με την συνταγή. Μπορούσες όμως πρώτα να τις ψήσεις και μετά να τις βάλεις στην κατάψυξη, έτσι ώστε να τις έχεις έτοιμες ανά πάσα στιγμή.
thomaei
@cook_8463981
σπιτικες πιτουλες ... τι αλλο καλυτερο.. να ξερεις τι τρως και τι δινεις στα παιδακια σου... οταν τισ φτιαχνω τις μισες τις τρωνε τα κοριτσακια μου σκετες.. τις αλλες τις τρωμε εγω με τον αντρα μου με τυρακι...και ζαμπονακι .. οποτε αμαεσω ξανα φτιαχνωγια τις εχω και στην καταψυξη και για αλλη φορα ..
juanna
@cook_8487829
Πολυ πολύ νόστιμες!!! Ακόμα και την επόμενη μέρα παρέμειναν γευστικότατες και μαλακές ενώ οι έτοιμες μοιάζουν σα να τρως πλαστικό. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.
elanna
@cook_8490904
Λοιπον φιλοι μου την εφτιαξα την συνταγη και ξετρελαθηκα!! Αρεσε στην οικογενεια, και εγω δεν το πιστευα οτι βγηκαν ακομη καλυτερες απο τις ετοιμες!! Απλα υπεροχες!!!! Τις εβαλα και στην καταψυξη, και οταν τις χρειαστηκα τις ξεπαγωσα και τις εβαλα στο τηγανι με λιγο λαδακι ισα ισα , στο αντικολλητικο, και τις απολαυσαμε!! Ευχαριστω για την συνταγη!!!
tinamimis
@cook_8488740
μπράβο!είναι υπέροχες πριν λίγο τις τελείωσα και γιναν ήδη ανάρπαστες!5 πιρουνάκια σίγουράκι!!!!
elenixios
@cook_8476240
105 πιρουνακια θελω να βαλω...! ενα μονο θα πω... απο τοτε που βρηκα αυτη τη συνταγη παντα εχω στην καταψυξη μου πιτουλες...! καθε φορα κανω τριπλη δοση... εχω και να μοιρασω αλλωστε γυρω-γυρω αφου αρεσουν τοσο!!!!
Σουλτάνα
@cook_8463724
τα εχω φτιαξει τοσες φορες και τωρα ειδα οτι δεν σου εχω βαλει πιρουνακια πως νομιζα οτι εχω ψηφισει αλλο και τουτο
js_exte...
@cook_8485337
EFTIAKSA KAI EGO RHMERA TIS PITOULES..EINAI PRAGMATIKA FANTASTIKES...!!!KAI FYSIKA AKSIZI PIROYNAKIA!!!
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ
@cook_8449870
Σχετικά με τα βήματα 7-8, δ μπορω να τις ψήσω κατ ευθείαν και να τις φάμε;πρεπει ν περασουν οπωσδηποτε απο τηγανι;επισης,πορω να τις περασω απο το φουρνο οπως λες κ υστερα να τις ψησω με ελαχιστο λαδι σε αντικολλητικο;;;
kalamaraki
@cook_8455052
Εύκολη γρήγορη συνταγή. Αφράτες κ νοστιμότατες οι πίτες. Μου βγήκαν 11 πιτούλες κ τις 4 τις χρησιμοποίησα σαν βάση για μια αραβική λιχουδιά με πιτάκι το Za\'atar κ συνέχισα το ψήσιμο στο φούρνο για αλλά τρία λεπτά. Παααρα πολύ μας άρεσαν. Ευχαριστούμε πολύ
Χρήστος Παστός
@cook_8480367
Πολύ καλές οι πιτούλες αλλά κατ\'εμέ το πάχος είναι υπερβολικό. 1 εκατοστό είναι πολύ και αν θέλεις να τις κάνεις για τύλιγμα δεν βολεύουν καθόλου. Εγώ στο μισό πάχος περίπου που έκανα ήταν τέλειες για τύλιγμα!
Detectiveal
@cook_8471312
Τις έφτιαξα και έγιναν πολύ νόστιμες! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
mer
@cook_8483634
Ειναι πεντανοστιμες!!!!!! Τις εφτιαξα και αντι για ψωμι στο μεσημεριανο τραπεζι!!!!!
pedi
@cook_8496257
Thelw na se rwthsw giati den eimai poli sxetikos me tis zymes... eftiaxa thn syntagi alla otan thelw na diplwsw thn pita auth mou spaei. Exeis kamia idea ti fteei? to ladi ? to aleuri?
lenale
@cook_8459878
Σας ευχαριστώ πολύ όλους!!
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ δεν τις έχω δοκιμάσει ποτέ με τον τρόπο που λες.Αν το δοκιμάσεις ενημέρωσε μας.
pedi δοκίμασε να τις φτιάξεις λίγο πιο λεπτές, ίσως φταίει αυτό.
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ δεν τις έχω δοκιμάσει ποτέ με τον τρόπο που λες.Αν το δοκιμάσεις ενημέρωσε μας.
pedi δοκίμασε να τις φτιάξεις λίγο πιο λεπτές, ίσως φταίει αυτό.
arsco
@cook_8494327
Δεν υπάρχει περίπτωση να τις ξαναφτιάξω!!! .... Γιατί; Ε μα στο τέλος θα πάρουμε όλα τα κιλά που καταφέραμε να χάσουμε!!! Ήταν απίστευτες! Ευχαριστώ πολύ γι\' αυτή την υπέροχη συνταγή!
Giorgos_G
@cook_8499254
Ευχαριστώ. Ζω στο εξωτερικό και δε βρίσκω πίτες. Μου έλυσες τα χέρια για ενα σωρό πιάτα με πίτα. Για να γίνουν μαλακές και ελαστικές δεν τις προψήνω στο φούρνο αλλά σ\' ενα τηγάνι με ελάχιστο βούτυρο και αμέσως τις βάζω σε σακούλα τροφίμων. Δε θα λιώσει η σακούλα και οι πίτες θα κρατήσουν όλη την υγρασία και δε θε σπάνε. Μπράβο 5 π
sevoula123
@cook_8465394
τελειες και χωρις να κρατησω τους χρονους φουσκωματος 5 λεπτα στο φουρνο στους 230 και μετα μια περασια απο καρβουνο μπραβο και ευχαριστω πολλη
Σκυλόσοφος
@cook_8469438
Κατι εκανα λαθος προφανός και δεν μου φούσκωσε η ζύμη...Μήπως εχετε ιδέα τι μπορεί να φταίει???
Sitronella
@Sitronella
Όταν δε φουσκώνει η ζύμη συνήθως συμβαίνει κάτι από τα δύο: ή η μαγιά είναι μπαγιάτικη, ή βάλαμε πολύ ζεστό (ή κρύο) το νερό.
balantoula
@cook_8489464
Αγαπητή lenele, η συνταγη σου είναι απίθανη!!!Αλλά..διαφωνώ με το ψήσιμο στο φούρνο.Εγώ την μισή ζύμη την έκανα στον φούρνο και την αλλη μισή στο τηγάνι.Στο φούρνο δεν με ενθουσίασαν και πολύ..Στο τηγάνι έγιναν ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΕΣ!!!Εκανα όλη τη διαδικασία όπως τη δίνεις στην συνταγή σου και πήρα τις πίτες μου,τις τρύπησα με πιρουνακι και τις αλειψα με ελάχιστο λάδι,τις έβαλα στο τηγάνι σε χαμηλή θερμοκρασία(δηλαδή το max στην κουζίνα μου είναι το 6 και εγώ τις έψησα στο 3).Τις άφηνα να γίνουν απο την κάθε πλευρά τους και τις έβγαζα.Πραγματικά σου μιλάω έγιναν τρομερές,σαν να ψήθηκαν στα κάρβουνα..Ευχαριστώ πολύ που μοιράστηκες την συνταγή μαζί μας..Φιλιά
varvara papas
@cook_8485543
Συγχαρητήρια!! καταπληκτικές και πανεύκολες!! έβαλα μέσα σουτζουκάκια σμυρνέικα με γιαουρτάκι και κόκκινη καπνιστη πάπρικα και ξεκοιλιαστήκαμε στο φαί.....
amnisia
@Nikosnikol
Απλά υπέροχη..!! Έγινε συνήθεια και τέλος οι έτοιμες οι κατεψυγμένες..!!! Από εδώ και πέρα σπιτικές κατεψυγμένες..!!!
ATHINA_SERRES SynAthina
@SynAthina
Πολύ ωραίες οι πιτούλες. Τις έκανα με κίτρινο αλεύρι για ψωμί και δεν τις έβαλα στο φούρνο αλλά κατευθείαν στο αντικολλητικό τηγάνι. Τέλειες έγιναν και τυλιγόταν χωρίς να σπάνε καθόλου.
Έφτιαξα και γύρο κοτόπουλο με μια συνταγή που βρήκα εδω στο σάιτ και φάγαμε \"σαν απέξω\" που λέει και η κόρη μου...
Έφτιαξα και γύρο κοτόπουλο με μια συνταγή που βρήκα εδω στο σάιτ και φάγαμε \"σαν απέξω\" που λέει και η κόρη μου...
boueno
@cook_8479314
Πολυ ωραια συνταγη.
Ειχα στο σπιτι και ετοιμες και τις συγκρινα.Καμια διαφορα.Αν χωρισεις στην μεση την ποσοτητα δινει μια πολυ ωραια ζυμη και για πιτσα(στρογγυλο ταψι).
Μου μυριζε η μαγια σε οσες τηγανισα αργα σε χαμιλη φωτια. Αυτες που εψησα σε δυνατη φωτια στα γρηγορα ομως δεν μυριζαν.Επειδη ομως ειναι κατι που μου συμβενει με ολες ζυμες αν και εχω κανει δοκιμες αν καποιος ξερει να μου πει τον λογο παρακαλω ας με σωσει.
Ευχαριστουμε για την συνταγη....
Ειχα στο σπιτι και ετοιμες και τις συγκρινα.Καμια διαφορα.Αν χωρισεις στην μεση την ποσοτητα δινει μια πολυ ωραια ζυμη και για πιτσα(στρογγυλο ταψι).
Μου μυριζε η μαγια σε οσες τηγανισα αργα σε χαμιλη φωτια. Αυτες που εψησα σε δυνατη φωτια στα γρηγορα ομως δεν μυριζαν.Επειδη ομως ειναι κατι που μου συμβενει με ολες ζυμες αν και εχω κανει δοκιμες αν καποιος ξερει να μου πει τον λογο παρακαλω ας με σωσει.
Ευχαριστουμε για την συνταγη....
Chocolate Pirate
@ChocolatePirate
Ωραιότατες! Αξίζει τον κόπο να κάνεις τις δικές σου πίτες! Εγώ έκανα διπλή δόση και τις έβαλα στην κατάψυξη κι όποτε θέλουμε βγάζω λίγες και τις ψήνω! Ευχαριστούμε!
LORI
@cook_8468624
Απλά υπέροχες...μόλις τις έβγαλα από τον φούρνο, με σπιτικό γύρο και σπιτική σως...έγιναν μούρλια..σε ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή σου...σου αξίζουν όχι 5, αλλά 15 πιρουνάκια...
thomaei
@cook_8463981
Tης ξαναεκανα σημερα της πιτουλες αλλα ξεχασα να της τρυπησω με το πιρουνι .. δεν πειραζει ομως της φαγαμε ..εγιναν τελειες !!
Θέρος
@cook_8482822
Προσοχή, Σκληρό Ναρκωτικό!
Εθίζει μικρούς και μεγάλους ;)
Τις φτιάχνουμε κάθε μέρα, με ότι αλεύρι
μπορείς να φανταστείς. Πάντα εξαιρετικές! Thnx Lenale
Εθίζει μικρούς και μεγάλους ;)
Τις φτιάχνουμε κάθε μέρα, με ότι αλεύρι
μπορείς να φανταστείς. Πάντα εξαιρετικές! Thnx Lenale
elikon
@cook_8517661
bravo sas teleia suntagh, petuxhmenh kai me polu kales odhgeies eukolh.
FILIPPIA
@cook_8461486
Παρα πολύ ωραίες... δεν μπήκε καμμία κατάψυξη, ψήθηκαν και καταναλώθηκαν ολες.
vilka
@cook_8503726
Καταπληκτικό το αποτέλεσμα. Μπράβο. Νομίζω δε θα ξανααγοράσω κατεψυγμένες. 5 πηρουνάκια κι από μένα.
Miel
@cook_8474146
Η γεύση και η υφή είναι ίδια με τις αγοραστές! Δεν το περίμενα, εντυπωσιάστηκα! Τις έψησα κι εγώ σε ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι και τις σκέπασα με πετσέτα για να διατηρηθούν μαλακές. Τις χρησιμοποίησα για σουβλάκια και ήταν μια χαρά ελαστικές χωρίς να σπάνε. Ευχαριστούμε!
Bakas
@cook_8521410
Καλημερα οντως φαινεται πολθ ωραια συνταγη.
Προσπαθησα σημερα να την κανω αλλα ειχα προβλημα ειτε εριχνα απο το νερο ειτε οχι και παρολο που ζημωνα για πολυ ωρα η ζυμη ηταν κολλωδες.
Δεν καταλαβα τι λαθος μπορει να εκανα. Υστερα απο ενα σημειο ηταν αρκετα υγρη η ζυμη αλλα και παλι κολλωδες. Το αλευρι ελεγε απεξω ψωμι λευκο σιταρι
Προσπαθησα σημερα να την κανω αλλα ειχα προβλημα ειτε εριχνα απο το νερο ειτε οχι και παρολο που ζημωνα για πολυ ωρα η ζυμη ηταν κολλωδες.
Δεν καταλαβα τι λαθος μπορει να εκανα. Υστερα απο ενα σημειο ηταν αρκετα υγρη η ζυμη αλλα και παλι κολλωδες. Το αλευρι ελεγε απεξω ψωμι λευκο σιταρι
anything
@cook_8452643
αντι για μαγια, θελω να χρησιμοποιησω φυσικο προζυμι. ξερετε τι αλλαγες πρεπει να κανω στις δοσολογιες?
vasous haz
@1adiaforos33
Σε ένα σημείο είπατε ρίχνουμε τόσο νερό για να γίνει μια ευπλαστη ζύμη. Υπάρχει περίπτωση να μην χρησιμοποιήσουμε όλο το νερό της συνταγής; αρχάρια εδώ