mpempekos
mpempekos σχολίασε τη συνταγή
Αρωματικές πολύχρωμες ρίζες στο φούρνο
Yπέροχο φαίνετα θα το δοκιμάσω!
rosmerta
Αρκετά ενδιαφέρουσα η συνταγή σου. Να ρωτήσω: Αν τα βράζαμε πρώτα λίγο και μετά τα βάζαμε στο φούρνο δεν θα γλιτώναμε αρκετό χρόνο? Θα την δοκιμάσω πολύ σύντομα και θα σου πω εντυπώσεις.
rosmerta
Πολύ ωραία βγήκαν. Λοιπόν εγώ τα έβρασα πρώτα και μετά τα έβαλα στο φούρνο. Έβαλα τα μυρωδικά με το μπαλσάμικο, μέλι σε ένα σέικερ μαζί με 1κ.σ. λάδι, λίγη μουστάρδα Dijon και λίγο νερό( 1-2κ.σ. από την κατσαρόλα)και αφού έβρασαν για λίγο οι ρίζες τα έβαλα στο ταψί και τα περιέλουσα με το μείγμα. Τα έβαλα στο φούρνο για 30 λεπτά στους 180 αέρα. Πρόσθεσα και γλυκοπατάτα. Πολύ νόστιμο. Σ'ευχαριστώ για την ιδέα και για την συνταγή.
lady_chef
lady_chef Συγγραφέας
rosmerta Σ'ευχαριστώ που τη δοκίμασες. Ναι κερδιζεις χρονο ετσι, απλα αν θες να λερωνεις λιγα σκευη οπως εγω, περιμενεις λιγο παραπανω! :P Την επομενη φορα θα δοκιμασω να βαλω και μουσταρδα. Πολυ καλη σκεψη η γλυκοπατατα, εγω συνηθως τις μαγειρευω μονες!