FILIPPIA
Εκανα διπλάσια δόση με προζύμι (δικό μου), επειδή λίγο το φοβήθηκα έβαλα 800 γρ.αλεύρι μόνοκοκκο και 200 σκληρό, ζήταγε λίγο αλεύρι παραπάνω λόγω του προζυμιου. Το αποτέλεσμα ήταν γευστικότατο!