despinal
Έκανα μια παραλλαγή της συνταγής και βγήκε πάρα πολύ νόστιμο!Πρόσθεσα λίγο κύμινο, μπαχάρι και λίγο πάπρικα (διάβασα ότι αυτά χρησιμοποιούν στο sis kebap), έβαλα μόνο μοσχαρίσιο κιμά και δεν έβαλα μαντζουράνα. Η δε σως καταπληκτική!