Βερίκοκα
Βερίκοκα... γνωστά και ως «Χρυσά αυγά του ήλιου» 🌞! Μην σε ξεγελάει το μικρό τους μέγεθός, είναι γεμάτα βιταμίνες και ένα σωρό άλλα θρεπτικά συστατικά. Επομένως, αξίζουν την ΠΡΟΣΟΧΗ σου 💯! Αγόρασε όσα έχουν πλούσιο χρώμα και απαλή φλούδα. Αν έχεις σκοπό να τα καταναλώσεις άμεσα, τότε μπορείς να τα συντηρήσεις εκτός ψυγείου. Αν πάλι όχι, αποθήκευσέ τα στο ψυγείο μέσα σε σακουλάκι τροφίμων, έτσι θα τα διατηρήσεις μέχρι και 5 ημέρες. Σε καμία περίπτωση μην πετάξεις τα κουκουτσάκια τους... Συγκέντρωσέ τα φτιάξε το πιο μυρωδάτο λικεράκι ever και πιες ένα ποτηράκι στην υγειά μας! Αν θες πήγαινέ το κι ένα βήμα παραπέρα, γέμισε μερικά βερίκοκα με μυζήθρα και απόλαυσέ τα παρέα!
Φωτογραφία από: @Vasw
Συνταγές
- 1 κιλό χοιρινό
- 2 κρεμμύδια
- 1 πιπεριά κόκκινη
- 1 πιπεριά κίτρινη
- 1 πιπεριά πορτοκαλί
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 170 γρ. κόκκινο κρασί
- 30 γρ. κονιάκ
- 1 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα