Υγρό κέικ σοκολάτας χωρίς μίξερ απλά πανεύκολο και πεντανόστιμο!
Προσοχη! Θα σας φανει λιγο αραιο σαν μειγμα αλλα ετσι πρεπει για να βγει υγρο και μαλακο...η συνταγη ειναι του Καλλιδη και δεν χρειαζεται μιξερ!!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Προθερμαινω φουρνο στον αερα στους 160
-
2
Σε μπωλ ανακατευω αλευρι, σταγονες, κακαο, αλατι, μπεκιν, βανιλιες
-
3
Σε αλλο μπωλ χτυπαω με τον αβγοδαρτη τα αβγα με τη ζαχαρη. Προσθετω βουτυρο και γαλα..
-
4
Βαζω το μειγμα με το αλευρι στο μειγμα με τα αβγα...
-
5
Λαδωνω μια μικρη φορμα και βαζω λαδοκολλα αν η φορμα ειναι μακροστενη..
-
6
Ριχνω το μειγμα μου μεσα και ψηνω μια ωρα... (τεστ με οδοντοφλυφιδα)
-
7
Για το γλασο απλα ζεσταινω καλα το γαλα και το περιχυνω πανω απ τη κομματιασμενη κουβερτουρα... Περιμενω 10 δευτερολεπτα και ανακατευω να γινει λειο...
-
8
Περιχυνω το κεικ με το γλασο κατευθειαν με το που βγει... Καλη επιτυχια
Σχόλια (2)