Μπισκότο στο τηγάνι 🍪
Είναι μία συνταγή της madame Ginger. Εύκολο και γρήγορο. Εγώ το έκανα με το χέρι και δε χρησιμοποίησα μίξερ. #2020 #μένουμεσπίτι
Υλικά
-
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
-
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
-
1 πρέζα αλάτι
-
200 γρ. ζάχαρη
-
1 αυγό
-
2 βανίλιες
-
1 σακουλάκι σταγόνες σοκολάτας
-
Ξύσμα πορτοκάλι (προαιρετικά)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το αυγό και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμη.
-
2
Στη συνέχεια βάζουμε τη ζάχαρη (εγώ έβαλα τη μισή) και το αλεύρι που έχουμε ανακατέψει μέσα τη σόδα, το αλάτι και τις βανίλιες. Εάν θέλουμε ρίχνουμε και λίγο ξύσμα σε αυτό το σημείο.
-
3
Τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας. Εγώ έβαλα λίγες στη ζύμη και τις άλλες από πάνω.
-
4
Ψήνουμε σε ένα καλά λαδωμένο μέτριο ταψάκι ή τηγάνι μαντεμένιο σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30-35 λεπτά.
-
5
Καλή επιτυχία!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια