Τραγανά τσιπς από φλούδα πατάτας
Όταν έχουμε πατάτες νέας σοδειάς δεν αφήνουμε να πάει χαμένα ή φλούδα όταν μαγειρεύουμε πατάτες . Για αυτό κάνουμε τσιπς ή πατατάκια. Σάς συνιστώ να τα δοκιμάσετε #2020
#ΜηνΤοΠετάς
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες. Κάνουμε πολύ καλό τρίψιμο. Καθαρίζουμε με μαχαίρι τις πατάτες. Τα ξεπλένουμε καλά και τα στραγγίζουμε. Ρίχνουμε το αλάτι, πιπέρι, το σκόρδο και τη ρίγανη. Ανακατεύουμε καλά. Σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα ρίχνουμε τις φλούδες και ρίχνουμε ελαιόλαδο.
-
2
Ανακατεύουμε καλά και τα απλώνουμε στο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμούς για 30 λεπτά. Στα πρώτα 15 λεπτά ανακατεύουμε και ξανά ψήνουμε για αλλά 15 με 20 λεπτά να πάρουν χρώμα καλό
-
3
Σερβίρουμε με τζατζίκι, με κέτσαπ ή σαν πατατάκια σκέτο. Καλή μας όρεξη 😊😊
Σχόλια (2)