Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 2 ντομάτες ώριμες (στον τρίφτη)
  2. 1 κ.γ. αλάτι
  3. 1 κ.γ. μπέικιν
  4. 1 κ.γ. ρίγανη
  5. 1/2 κ.γ. ζάχαρη
  6. 1/2 κ.γ. πιπέρι
  7. 1 κουταλιά ξύδι
  8. 1 κουταλιά πάστα ελιάς
  9. 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  10. 2/5 φλιτζάνια αλεύρι
  11. Σουσάμι (άσπρο και μαύρο σουσάμι)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ τρίβω τις ντομάτες και προσθέτω όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν. Ανακατεύω με ένα σύρμα.

  2. 2

    Προσθέτω το αλεύρι και το μπέικιν και ζυμώνω. Φτιάχνω μικρές μπαλίτσες και πλάθω μακριά τα κριτσίνια μου. Τα βάζω σε ταψί με λαδόκολλα, πασπαλίζω με σουσάμι, και μαύρο σουσάμι και ψήνω στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.

  3. 3

    Καλή επιτυχία!!

Αντιδράσεις

Σχόλια (5)

Demi Demi
Demi Demi @demi_1988
Καλησπέρα Μπορώ να βάλω κάτι άλλο για να αντικαταστήσω την πάστα ελιάς?

Από

Μαρία-Ειρήνη Παπαδοπούλου
στις
η σχέση μου με την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική είναι σχέση αγάπης! οπότε έχω ελεύθερο χρόνο μου αρέσει να μπαίνω στην κουζίνα και να μαγειρεύω για τα δικά μου άτομα
Δες περισσότερα