Κριθαρότο με μύδια κρασάτο!
goldiescook
@goldiescook
Ήθελα πολύ να φάω μυδοπίλαφο και το χέρι μου έπιασε κι άνοιξε το κριθαράκι τέλειο το αποτέλεσμα ! Και με κριθαράκι!#2020#
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις σκελίδες σκόρδου και σοτάρουμε σε ζεσταμένο λάδι.
-
2
Έπειτα ρίχνω τις ψιλοκομμένες ντομάτες.
-
3
Ανακατεύω συνεχώς.
-
4
Προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά πρώτα το κριθαράκι το σοτάρω και στη συνέχεια τα μύδια.
-
5
Ρίχνω τα μπαχαρικά τα μυρωδικά και το κρασί.Προσθέτω 2 ποτήρια νερό κι αφήνω περίπου μισή ώρα να βράσουν όλα μαζί.
-
6
Περίπου μισή ώρα. Κλείνω το μάτι και με σκεπασμένο καπάκι τ αφήνω 10 λεπτά να απορροφήσει τα υγρά ανακατεύω και σερβίρω !
Αντιδράσεις
Από
Η αγάπη και το πάθος μου για τη μαγειρική και το πάντρεμα διαφορετικών Multi Kulti γαστρονομικών περιπλανήσεων με οδήγησε στο να ασχοληθώ με το γραφικό χαρακτήρα μαγειρικών ταξιδιών μέσω των συνταγών μου !
Μεγειρεύω από 13 χρόνων
Με πολύ επιτυχία τότε μια συνταγη που έβγαζε δυο τούρτες από τη Χρυσα Παραδείση ! Και από τότε δε σταμάτησα ποτε !
http://sou-birthday-cupcakes.blogspot.com/?m=1
Δες περισσότερα
Σχόλια