Butternut Squash Soup for babies! - Κολοκυθόσουπα για μωρά!
Για μωρά (9+ μηνών) αλλά και για μεγάλους εξίσου νόστιμο! Το έφτιαξα για τον μικρό της παρέας (11 μηνών τώρα) και το έκανε μια χαψιά!!! Το προτείνω ειδικά για παιδιά γιατί έχει γλυκιά γεύση και ταυτόχρονα είναι νόστιμο και τόσο θρεπτικό! #2020 #παιδί #μωρό
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ρίχνω το ελαιόλαδο βάζω ψιλοκομμένο το κρεμμύδι, το σέλερι, το καρότο σε κυβάκια και το σοτάρω. Προσθέτω αργότερα την πατάτα και την κολοκύθα σε κυβάκια.
-
2
Ρίχνω αλάτι, πιπέρι και το θυμάρι μου.
-
3
Τώρα προσθέτω 1 λίτρο νερό περίπου να σκεπαστούν τα υλικά μου. Μπορώ να βάλω ένα κύβο κοτόπουλο ή 1 λίτρο ζωμό ή προς το τέλος εγώ πρόσθεσα ένα κομματάκι κρέας από χοιρινό που μου περίσσεψε για να δώσω γεύση. Τα αφήνω να βράσουν...
-
4
Όταν είναι έτοιμα τα αλέθω με το ραβδομπλέντερ και σερβίρω με θυμάρι! Καλή απόλαυση!
Σχόλια (3)