Τυρόπιτα αγαπημένη τραγανή !

28 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
goldiescook
goldiescook @goldiescook
,Germany

Πίτες η λατρεία μου κάθε μέρα να τρώω δε χορταίνω !

https://youtu.be/i-UIVdPSVg4

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

2 ώρες
6 μερίδες
  1. Ζύμη φύλλων
  2. 600 γραμ αλεύρι
  3. Χλιαρό νερό
  4. 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  5. 1/2 κ.γ αλάτι
  6. 1 κ.σ ξύδι
  7. 1/2 κούπα Λάδι για τη ζύμη
  8. Λάδι για το άλειμμα των φύλλων
  9. Γέμιση
  10. 250 γραμ. Φέτα
  11. Αυγό προαιρετικά
  12. 1 κεσεδάκι γιαούρτι
  13. πιπέρι, δυόσμο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σ' ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι αλάτι ξύδι λάδι χλιαρό νερό λάδι και πλάθουμε ένα μαλακό ζυμάρι. Αν κολλάει πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι τ' αφήνουμε μισή ώρα να ξεκουραστεί.

  2. 2

    Ετοιμάζουμε τη γέμιση, ανακατεύοντας όλα τα υλικά.

  3. 3

    Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 μπαλάκια και ανοίγουμε σε φύλλα.Τα λαδώνουμε ένα ένα.

  4. 4

    (Η τα ανοίγουμε σα φάκελο)εάν προτιμάμε αυτή τη μέθοδο.

  5. 5
  6. 6

    Σε ταψί βάζουμε τα μισά φύλλα κάτω τα 4 ενδιάμεσα μετά τη γέμιση και τη σκεπάζουμε με τα 4 υπόλοιπα φύλλα. Λαδώνουμε και χαράζουμε σε κομμάτια. Ψήνουμε για 1 ώρα περίπου στους 180 βαθμούς !

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

goldiescook
goldiescook @goldiescook
στις
,Germany
Η αγάπη και το πάθος μου για τη μαγειρική και το πάντρεμα διαφορετικών Multi Kulti γαστρονομικών περιπλανήσεων με οδήγησε στο να ασχοληθώ με το γραφικό χαρακτήρα μαγειρικών ταξιδιών μέσω των συνταγών μου ! Μεγειρεύω από 13 χρόνων Με πολύ επιτυχία τότε μια συνταγη που έβγαζε δυο τούρτες από τη Χρυσα Παραδείση ! Και από τότε δε σταμάτησα ποτε ! http://sou-birthday-cupcakes.blogspot.com/?m=1
Δες περισσότερα