Μελωμένες φτερούγες κοτόπουλου!

Στέλλα
Στέλλα @Styliany_Ste
Αθήνα.

Ένα από τα αγαπημένα φαγητά της μεγάλης μου κόρης! Φυσικά πολύ εύκολη η συνταγή και άκρως απολαυστική ειδικά αν αγαπάς το μέλι!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 μερίδες
  1. 2 κιλά φτερούγες κοτόπουλου
  2. 2 κ\σ γεμάτες μουστάρδα
  3. 1 κ\σ γεμάτη μέλι
  4. Ελαιόλαδο
  5. Αλάτι-Πιπέρι
  6. Μίξη μπαχαρικών για κοτόπουλο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζω σε μια λαμαρίνα τις φτερούγες.

  2. 2

    Σε ένα μπολ θα βάλω την μουστάρδα, το μέλι, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και την μίξη μπαχαρικών. Ελαιόλαδο βάζω τόσο ώστε να διαλυθεί η μουστάρδα με το μέλι. Θα τα ανακατέψω όλα μαζί να ενσωματωθούν. Με ένα πινέλο θα αλείψω τις φτερούγες και από τις δύο πλευρές.

  3. 3

    Θα τις πασπαλισω με σουσάμι και θα τις ψήσω στον φούρνο στους 180 αέρα στην μεσαία σχάρα για 45 λεπτά με μια ώρα περίπου ανάλογα τον φούρνο. Αφού ψηθούν θα ανεβάσω λίγο ακόμη την θερμοκρασία στους 200 να πάρουν και πιο έντονο χρώμα.

  4. 4

    Αφού πάρουν ωραίο μελομενο χρώμα είναι έτοιμες. Στις άκρες δεν είναι καμμένες. Έχουν πάρει αυτό το χρώμα λόγω του μελιού!!

Αντιδράσεις

Από

Στέλλα
Στέλλα @Styliany_Ste
στις
Αθήνα.
Είμαι η Στέλλα μαμά δύο υπέροχων κοριτσιών!!Αγαπώ πολύ την μαγειρική και μου αρέσει που μοιράζομαι τις συνταγές μου μαζί σας. Σελίδα FB ➡️ Styliany Ste Instagram ➡️ @stelou_stef
Δες περισσότερα