Τορτίγια με ομελέτα
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε τα αβγά σε ένα μπολ.
-
2
Στο τηγάνι βάζουμε το μισό βούτυρο να λιώσει και ρίχνουμε τα αβγά. Αλατίζουμε, ρίχνουμε το μαύρο και το κόκκινο γλυκό πιπέρι. Αφήνουμε σε μέτρια φωτιά. Μετά από λίγο προσθέτουμε το καλαμπόκι και τη φέτα.
-
3
Αφού γίνει η ομελέτα από την κάτω μεριά, αναποδογυρίζουμε από την άλλη μέχρι να πάρει χρώμα.
-
4
Αφαιρούμε την ομελέτα από το τηγάνι, βάζουμε το υπόλοιπο βούτυρο να λιώσει και τοποθετούμε την τορτίγια. Σε μέτρια φωτιά τηγανίζουμε από τις δύο πλευρές για λίγο.
-
5
Σε ένα πιάτο βάζουμε την τορτίγια, ρίχνουμε κέτσαπ και μετά την ομελέτα. Τυλίγουμε σε ρολό και κόβουμε στη μέση.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Το επάγγελμά μου είναι λογοθεραπεύτρια, ασχολούμαι ερασιτεχνικά με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική! Μου αρέσει να δημιουργώ αυτοσχεδιάζοντας πολλές φορές! Δοκιμάζω καινούργιους συνδυασμούς γεύσεων και διαφορετικές εκδοχές των κλασσικών συνταγών!
Δες περισσότερα
Σχόλια