Εύκολη τούρτα cookie monster
Διόρθωση

Εύκολη τούρτα cookie monster

Το cookie monster ήταν πάντα ένας από τους αγαπημένους μου χαρακτήρες! Είναι muppet από το Sesame street, μπλε και χνουδωτό, που τρώει ακατάπαυστα μπισκότα! Καιρό τώρα είχα αποθηκεύσει τη φωτογραφία της τούρτας αυτής, θέλοντας να την κάνω. Βρήκα την ευκαιρία λοιπόν και την έκανα και το διασκέδασα πολύ! Είναι μια σχετικά εύκολη τούρτα για την οποία δε χρειάζεστε ειδικά εργαλεία ή γνώσεις. Και το αποτέλεσμα είναι σούπερ λιγουρευτό! "Me eat cookie! Om nom nom nom"

Λίγα μυστικά ακόμα

Η τούρτα θέλει λίγη προσοχή σε δυο πράγματα1. στην ρευστότητα της γκανάς που ρίχνουμε από πάνω 2. στα μάτια. Κατά τα άλλα δεν έχει κάποια δυσκολία. Για τα μάτια φροντίστε να έχετε μερικά μπισκότα και m&m παραπάνω για τυχόν ατυχήματα. Στην αρχή χρησιμοποίησα ξυλάκια για σουβλάκι, αλλά δεν ήταν καθόλου εύκολο. Εάν βάλετε τέτοια φροντίστε πρώτα να τα κόψετε στο μήκος που θέλετε και μετά να τα βάλετε στην κρέμα του μπισκότου και κάντε το αυτό με προσοχή και ηρεμία. Μπορείτε να βάλετε και τα στικ που χρησιμοποιούμε στα γλυφιτζούρια, αλλά και αυτά φαντάζομαι θα έχουν τη δυσκολία τους. Με τα πλακέ μπαμπού που είχα, τα πράγματα έγιναν πιο εύκολα.

Sitronella

Υλικά

  1. 1 κέικ της αρεσκείας σας, στρογγυλό 20 εκ.
  2. 1 δόση βουτυρόκρεμα
  3. μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής
  4. 100 γρ κουβερτούρα
  5. 100 ml κρέμα γάλακτος
  6. 2 μπισκότα oreo double stuf
  7. μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
  8. 2 καφέ m&m ή σμάρτις
  9. 2 πλακέ ξυλάκια από μπαμπού (που τα έχουν για finger food)

Οδηγίες

  1. Διόρθωση

    Φτιάχνουμε το κέικ μας. Το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε στη μέση (ή αν θέλουμε το χωρίζουμε σε περισσότερους πάτους)

  2. Διόρθωση

    Φτιάχνουμε τη βουτυρόκρεμά μας. Η μια δόση φτάνει με άνεση να γεμίσουμε ένα κέικ 20εκ με δυο πάτους και να το καλύψουμε επίσης. Εάν θέλετε παραπάνω πάτους θα χρειαστείτε παραπάνω βουτυρόκρεμα.

  3. Διόρθωση

    Εγώ χώρισα τη βουτυρόκρεμα σε δυο μέρη. Άφησα στην άκρη 1 φλ. και στο υπόλοιπο έβαλα μπλε χρώμα και χτύπησα να γίνει ομοιόμορφο.

  4. Διόρθωση

    Στο άλλο φλυτζάνι της βουτυρόκρεμας πρόσθεσα λίγο κακάο και λίγη νουτέλα. Χρησιμοποίησα τη σοκολατένια βουτυρόκρεμα για γέμιση, καθώς ζω σε οικογένεια σοκολατοφάγων. Μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα όμως, να την κάνετε όλη μπλε και να γεμίσετε με μπλε εσείς.

  5. Διόρθωση

    Βάζουμε τον πρώτο πάτο, τη βουτυρόκρεμα για γέμιση και τον δεύτερο πάτο για να συναρμολογήσουμε την τούρτα μας.

  6. Διόρθωση

    Απλώνουμε ένα λεπτό στρώμα βουτυρόκρεμας παντού και βάζουμε για κάνα τεταρτάκι στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί. Έτσι "κλείνουμε" τα ψίχουλα και μπορούμε μετά να στρώσουμε καλύτερα τη βουτυρόκρεμά μας.

  7. Διόρθωση

    Όταν έχει παγώσει η πρώτη στρώση, απλώνουμε πλέον τη δεύτερη. Μπορούμε να την απλώσουμε με σπάτουλα ή ακόμα και με ένα μαχαίρι. Στρώνουμε και το πάνω μέρος με βουτυρόκρεμα για να πέσει ωραία η γκανάς μετά. Δεν αγχωνόμαστε όμως ιδιαίτερα, δεν υπάρχει ανάγκη για τελειότητα!

  8. Διόρθωση

    Τη βάζουμε ξανά στο ψυγείο και στο μεταξύ φτιάχνουμε τη γκανάς. Βάζουμε σε μπρίκι την κρέμα γάλακτος να πάρει μια βράση. Έχουμε κόψει την κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια, την έχουμε βάλει σε μπολ και μόλις φουσκώσει η κρέμα τη ρίχνουμε πάνω από τα κομματάκια της κουβερτούρας. Αφήνουμε για 5 λεπτάκια και ανακατεύουμε καλά. Έτοιμη η γκανάς!

  9. Διόρθωση

    Ρίχνουμε τη γκανάς πάνω στην τούρτα μας, έτσι ώστε να καλύψει το πάνω μέρος της και να τρέξει και λίγο στα πλάγια. Εδώ θα πρέπει η γκανάς να μην είναι τόσο ζεστή που θα τρέχει στο πλάι κατευθείαν ούτε όμως και κρύα γιατί δε θα τρέξει καθόλου. Φροντίστε να κρατήσετε λίγη γκανάς στην άκρη, θα τη χρειαστούμε σε λίγο (λίγη όμως).

  10. Διόρθωση

    Πάμε για το πιο δύσκολο κομμάτι της τούρτας! Δε του φαίνεται, και δε το περίμενα, αλλά τα μάτια έχουν τα μυστικά τους.Προτείνω τα oreo double stuf γιατί έχουν περισσότερη κρέμα και είναι πιο εύκολο να μπει το ξυλάκι μέσα. Αν τα καταφέρετε και με τα απλά, κανένα πρόβλημα!Η θεωρία είναι απλή. Χωρίζετε το μπισκότο, βάζετε το ξυλάκι μέσα στη γέμιση με προσοχή και κολλάτε με γκανάς και ένα καφέ m&m για την κόρη του ματιού.Θέλει όμως προσοχή γιατί είναι εύκολο να διαλυθεί η κρέμα. Στη φωτο φαίνονται ξυλάκια για σουβλάκια, δείτε όμως τα μυστικά.

  11. Διόρθωση

    Χώνουμε τα ξυλάκια στην τούρτα για τα μάτια και βάζουμε και τα μπισκότα με σοκολατάκια (που είναι τα αγαπημένα του cookie monster) γύρω γύρω. Έτοιμη η τούρτα μας!

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας