Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Ντοματοκεφτέδες

Sitronella

Υλικά

  1. 3 μεγάλες ντομάτες γινωμένες
  2. 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 φλ. αλεύρι
  4. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  5. 1 κ.γ. ρίγανη ή δυόσμο
  6. λίγο λάδι για το τηγάνι
  7. αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

10 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση. Αφαιρούμε τους σπόρους και τις κόβουμε πολύ μικρά κομματάκια στον τρίφτη. Αδειάζουμε το μίγμα από τις ντομάτες σε ένα ψιλό τρυπητό και το αφήνουμε να στραγγίξει τα υγρά για μια ώρα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αδειάζουμε τις ντομάτες σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Το μίγμα πρέπει να είναι πηχτό. Αν όχι, προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμα. Δεν βάζουμε λάδι.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε το λάδι σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι έως ότου να ζεσταθεί πολύ καλά. Παίρνουμε κουταλιά κουταλιά το μίγμα και το ρίχνουμε στο καυτό λάδι. Τηγανίζουμε ώσπου να ροδοκοκκινήσουν και σερβίρουμε αμέσως.

Προσθέστε βήμα
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr