Γλυκιά κολοκυθόπιτα
Αλλαγή

Γλυκιά κολοκυθόπιτα

Πολύ νόστιμη και εύκολη πιτούλα που η γεύση της θυμίζει μπουγάτσα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εάν βρείτε φύλλα σφολιάτας για κρουασάν, γίνεται ακόμα καλύτερη.

Sitronella

Υλικά

  1. 1 κιλό ξυσμένη πορτοκαλί κολοκύθα
  2. 1 φλ. ζάχαρη
  3. 1/2-1 φλ. γαλέτα
  4. 1-2 κ.γ. κανέλα
  5. 2 αβγά
  6. 2 φύλλα σφολιάτας
  7. λίγο λάδι
  8. άχνη ζάχαρη και κανέλα για το πασπάλισμα

Οδηγίες

48 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε ένα μπολ βάζουμε την ξυσμένη κολοκύθα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κανέλα και τη γαλέτα και ανακατεύουμε. Δοκιμάζουμε για να δούμε αν μας αρέσει η γεύση και μπορούμε να βάλουμε περισσότερη ζάχαρη και κανέλα αν θέλουμε. Προσθέτουμε τα αβγά.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Στρώνουμε το ένα φύλλο σε λαδωμένο ταψί και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο, το λαδώνουμε λίγο, κάνουμε και μερικές χαραγματιές με το μαχαίρι και ψήνουμε στους 180°C για 40' περίπου.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Όταν ψηθεί ρίχνουμε από πάνω άχνη ζάχαρη και κανέλα.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(12)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr