Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Λουκουμάδες...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Λουκουμάδες

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για σιρόπι μπορούμε να τους σερβίρουμε μόνο με μέλι, τριμμένο καρύδι και κανέλα.

Sitronella

Υλικά

6
  1. 640 γρ. αλεύρι
  2. 640 γρ. νερό χλιαρό ή 500 γρ. νερό + 2 αβγά
  3. 1/2 κ.γ. αλάτι
  4. 1/2 κ.γ. ζάχαρη
  5. 16-18 γρ. μαγιά μπύρας
  6. λάδι για τηγάνισμα
  7. λίγη κανέλα
  8. Σιρόπι
  9. 640 γρ. ζάχαρη
  10. 320 γρ. νερό
  11. 1-2 κ.σ. μέλι
  12. λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού
  13. 1 φλούδα λεμονιού

Οδηγίες

23 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει η ζύμη νερουλή, χωρίς σβόλους. Τη βάζουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε τη ζύμη με το χέρι ή με κουτάλι που βουτάμε στο λάδι σε μικρούς σβόλους και τους ρίχνουμε σε μπόλικο καυτό λάδι. Τους στραγγίζουμε, τους βρέχουμε με το σιρόπι, τους πασπαλίζουμε με την κανέλα και σερβίρουμε.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό με τη ζάχαρη, τη φλούδα και το χυμό του λεμονιού για 6-12'.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέτουμε το μέλι και κατεβάζουμε από τη φωτιά

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(19)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr