Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Ψάρι πλακί...

Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Ψάρι πλακί

Sitronella

Υλικά

6
  1. 1 ψάρι 1 1/2- 2 κιλά ολόκληρο ή σε φέτες
  2. 350 γρ. κρεμμύδια σε φέτες
  3. 4-8 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
  4. 125 γρ. ελαιόλαδο
  5. 125 γρ. κρασί λευκό
  6. 500 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες
  7. 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  8. 2 πρέζες ρίγανη
  9. αλάτι, πιπέρι μαύρο
  10. λίγο κοκκινοπίπερο
  11. χυμός 2 λεμονιών
  12. 4 φέτες λεμονιού χωρίς τη φλούδα
  13. 1 φύλλο δάφνης

Οδηγίες

44 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αλατοπιπερώνετε το ψάρι και το πασπαλίζετε με τη ρίγανη μέσα έξω, το βρέχετε με το χυμό του λεμιού και το βάζετε μέσα σ'ένα ταψί.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύετε τα υπόλοιπα υλικά της αναλογίας εκτός από τις φέτες του λεμονιού. Σκεπάζετε με τη σάλτσα αυτή το ψάρι και τοποθετείτε πάνω σ' αυτή τις 4 φέτες του λεμονιού.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σκεπάζετε το ψάρι με λαδόκολλα και το ψήνετε για 30' περίπου σε μέτριο προς δυνατό φούρνο. Το ξεσκεπάζετε και τελειώνετε το ψήσιμο αφού το ψάρι σας ροδίσει.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σερβίρετε ζεστό ή κρύο.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(8)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr