Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Σάμαλι...
Σάμαλι
Αλλαγή

Σάμαλι

Αν μας ενδιαφέρει να κάνουμε νηστίσιμο αυτό το παραδοσιακό γλυκό, τότε αντικαθιστούμε το γιαούρτι ή το γάλα που περιέχει, με την πορτοκαλάδα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Sitronella

Υλικά

  1. 1 1/2 φλ. σιμιγδάλι ψιλό
  2. 1 φλ. σιμιγδάλι χοντρό
  3. 1 1/2 φλ. ζάχαρη
  4. 1 1/2 φλ. γιαούρτι ή γάλα ή πορτοκαλάδα
  5. 1 κ.γ. σόδα
  6. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  7. 1/2 κ.γ. μαστίχα Χίου
  8. Για το σιρόπι
  9. 1 1/2 φλ. νερό
  10. 2 1/2 φλ. ζάχαρη

Οδηγίες

44 Minutes
  1. Διόρθωση

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

  2. Διόρθωση

    Βάζουμε το μείγμα σε ταψί και το αφήνουμε να κάτσει για 3 ώρες.

  3. Διόρθωση

    Ψήνουμε στους 170° για περίπου 1 ώρα.

  4. Διόρθωση

    Όταν το βγάλουμε, το περνάμε με λάδι ή βούτυρο για να γυαλίσει και το σιροπιάζουμε.

  5. Διόρθωση

    Για το σιρόπιβάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε κατσαρολάκι και τα αφήνουμε να βράσουν για 4-5 λεπτά.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(18)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr