Πατάτες γιαχνί
Αλλαγή

Πατάτες γιαχνί

Recipe by Sitronella

Sitronella

Υλικά

4 άτομα
  1. 1 κιλό πατάτες
  2. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 2 σκελίδες σκόρδο
  4. λάδι
  5. 1 κ.γ. χυμό λεμονιού
  6. αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  7. 1 κουτί ψιλοκομμένες ντομάτες
  8. μαϊντανό
  9. 1 δάφνη
  10. λίγο δυόσμο ή μπαχάρι

Οδηγίες

230 Minutes
  1. Αλλαγή

    Κόβουμε τις πατάτες σε κομμάτια όπως για το φούρνο, ρίχνουμε το λεμόνι και τις ανακατεύουμε.

  2. Αλλαγή

    Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  3. Αλλαγή

    Προσθέτουμε τις ντομάτες και αφήνουμε λίγο να βράσει.

  4. Αλλαγή

    Προσθέτουμε τις πατάτες, το αλάτι, το πιπέρι,

  5. Αλλαγή

    Τον μαϊντανό και τα υπόλοιπα μυρωδικά αν θέλουμε.

  6. Αλλαγή

    Εάν οι ντομάτες δεν έχουν πολύ ζουμί, προσθέτουμε και λίγο νερό, όχι πολύ όμως, ίσα να φτάνει να βράσουν οι πατάτες.

  7. Αλλαγή

    Αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν (περίπου 40', ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας).

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(16)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr