Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Σαλάτα Μπρόκολο

Sitronella

Υλικά

2
  1. Για το dressing
  2. 3 πιπεριές Φλωρίνης (χλωρές)
  3. 1 κ.γ. λάδι
  4. 1 κ.γ. ξύδι
  5. 2 κ.γ. γιαούρτι
  6. 1 κ.γ. ζάχαρη
  7. 2 κ.γ. μαγιονέζα
  8. πιπέρι
  9. Για τη σαλάτα
  10. 1 μπρόκολο κανονικό
  11. 1/4 περίπου τριμμένο τυρί τσένταρ
  12. 4 φέτες μπέικον
  13. σταφίδες
  14. κουκουνάρι

Οδηγίες

15 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Παίρνουμε τις 3 πιπεριές Φλωρίνης, τις κόβουμε στα δύο και τις καθαρίζουμε από τα σπόρια και τα κοτσάνια. Σε ένα ταψί (χωρίς λάδι), τις βάζουμε στο γκριλ με την πλάτη προς τα πάω και τις ψήνουμε μέχρι να καεί η φλούδα. Τις αφήνουμε να κρυώσουν και αφαιρούμε το καμμένο μέρος

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάζουμε όλα τα υλικά του dressing σε μπλέντερ και τα λιώνουμε.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τα μπρόκολα και κρατάμε μόνο τα μπουκετάκια του. Αφού τα πλύνουμε καλά, τα βυθίζουμε σε ζεστό νερό για 1', τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να στραγγίξουν καλά (καλύτερα να γίνει αυτό από την προηγούμενη μέρα).

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Κόβουμε το μπέικον κομματάκια και το τσιγαρίζουμε λίγο. Αν θέλουμε τσιγαρίζουμε και το κουκουνάρι.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Σε μπολ βάζουμε το μπρόκολο. Ρίχνουμε το τσένταρ, τις σταφίδες, το κουκουνάρι και το κομμένο μπέικον.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ρίχνουμε από πάνω το dressing μας.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(0)
Cooksnap placeholder

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr