Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Γλάσο ζαχαρόπαστας

Αυτό το φανταστικό άσπρο γλάσο που καλύπτει τούρτες. Μπορείτε να καλύψετε τούρτες, να το πλάσετε σε σχήματα και φυσικά να του δώσετε χρώμα με χρώματα ζαχαροπλαστικής

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνταγή από το βιβλίο Novelty cakes το οποίο έχει μερικές καταπληκτικές ιδέες για διακόσμηση κέικ.

Sitronella

Υλικά

2 1/4 φλ.
  1. 1 ασπράδι
  2. 1 κ.σ. γλυκόζη ελαφρώς ζεσταμένη
  3. 3 φλ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη

Οδηγίες

8 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βάλτε το ασπράδι και τη γλυκόζη σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προσθέστε την άχνη και ανακατέψτε με μια σπάτουλα, κάνοντας κοφτές κινήσεις, μέχρι να αναμειχθούν καλά και να αρχίσει να σχηματίζεται το γλάσο. Ζυμώστε το μείγμα με τα δάχτυλά σας μέχρι να γίνει μια μπάλα.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βγάλτε τη μπάλα της πάστας και ζυμώστε τη σε μια επιφάνεια που θα έχετε "στρώσει" ελαφρά άχνη ζάχαρη. Ζυμώστε για μερικά λεπτά, μέχρι να γίνει η ζύμη απαλή, μαλακή και εύπλαστη. Εάν είναι πολύ μαλακή, ζυμώστε λίγο ακόμα προσθέτοντας κι άλλη άχνη, μέχρι να γίνει όπως πρέπει.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(2)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή

ELENI PEIDOU
μαγείρεψε
Γλάσο ζαχαρόπαστας
Glykia
μαγείρεψε
Γλάσο ζαχαρόπαστας

Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας
Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr