Ανέβασμα φωτογραφίας

* Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε μόνο φωτογραφίες που έχετε τραβήξει εσείς.

Πορτοκάλι γλυκό

Ένα πολύ γευστικό γλυκό του κουταλιού

Λίγα μυστικά ακόμα

Πρέπει να προσέξετε να μην παραβράσετε τα πορτοκάλια, γιατί μετά θα χάσουν το κρουστό τους σχήμα μέσα στο σιρόπι.

Aegle

Υλικά

  1. 2 κιλά πορτοκάλια
  2. 2 κιλά ζάχαρη
  3. Λίγη σόδα
  4. Χυμός 3 κανονικών λεμονιών
  5. 1 ποτήρι νερό

Οδηγίες

65 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Πλένουμε και ξύνουμε τα πορτοκάλια.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Τα βάζουμε σε κατσαρόλα ολόκληρα με μπόλικο νερό και τα κάνουμε 2 νερά (τα βράζουμε για λίγο δηλαδή, χύνουμε το νερό και ξανά βράζουμε για λίγο), στο τρίτο βάζουμε λίγη σόδα για να γίνουν μαλακά (το καταλαβαίνουμε τρυπώντας τα με μια οδοντογλυφίδα)

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Χύνουμε και το τελευταίο νερό και ετοιμάζουμε το σιρόπι.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Βράζουμε την ζάχαρη, τον χυμό λεμονιού και το νερό. Στο μεταξύ, κόβουμε τα πορτοκάλια σε ημικυκλικές φέτες με το μαχαίρι και με ψαλίδι αφαιρούμε τις χοντρές ίνες. Αν τα πορτοκάλια είναι ακόμα ζεστά να είναι ζεστό και το νερό. Τα βράζουμε περίπου 20 λεπτά στο σιρόπι και δοκιμάζουμε αν έχει δέσει.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(3)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr